Магнум (бутылка)

Магнум — использующаяся во Франции единица ёмкости шампанской бутылки, равная полутора литрам. В производстве шампанского французские виноделы помимо классической (0,75 л или половинный магнум) применяют ещё несколько видов бутылок различной ёмкости, названных именами исторических и библейских персонажей:

• фр. Magnum (Магнум) — 1,5 литра;
• Jeroboam (Иеровоам) — два магнума, то есть 3 литра;
• Rehoboam (Ровоам) — три магнума, то есть 4,5 литра;
• Mathusalem (Матусалем (Мафусаил)) — четыре магнума, то есть 6 литров;
• Salmanazar (Салманазар) — шесть магнумов, то есть 9 литров;
• Balthazar (Бальтазар) — восемь магнумов, 12 литров;
• Nabuсhodonosor (Навуходоносор) — десять магнумов, 15 литров. (существовали ранее, но в настоящее время не выпускаются).

Наиболее распространенными являются половинный магнум (классическая бутылка), магнум, жеробоам и реобоам. Два последних используются в качестве бутылок сувенирного образца и фигурируют на больших общественных мероприятиях или в качестве представительских подарков.

Шампанские бутылки большой ёмкости дороги в производстве, так как для их производства требуется высококачественное стекло и сложное оборудование, кроме того, изготовить такую бутылку по силам лишь очень опытному стеклодуву. К тому же, шампанские бутылки большой ёмкости отличаются и весьма большой массой — помимо налитого в них шампанского изрядно весит и сама бутылка, поскольку она должна выдерживать избыточное давление около 500 кПа (5 атмосфер) и поэтому имеет весьма толстые стенки. В России такие бутылки практически не применяются и выглядят с нашей точки зрения весьма необычно.

В России классической шампанской бутылкой считается бутылка ёмкостью 0,75 литра. Отечественные производители достаточно редко решаются лить свое шампанское в бутылки большей ёмкости. Так, компания «Кубаньвинпром» (Краснодар) разливает шампанское «Традиции старины» как в классическую бутылку, так и в бутылку жеробоам.