Кухня (телесериал)
Кухня | |
---|---|
Жанр | ситуационная комедия |
Создатель | Виталий Петрович Шляппо |
Режиссёры |
Дмитрий Дьяченко (1—2 сезоны) Иван Тохтамыш (3 сезон) Антон Федотов (4—6 сезоны) |
Сценаристы |
Виталий Шляппо Василий Куценко Игорь Тудвасев Павел Данилов Димитрий Ян Жаннат Керимбаев Вадим Комиссарук Олег Мастич Татьяна Гончарова Аслан Гугкаев Аслан Сокуров Гарри Гупаленко Константин Иванов Анатолий Молчанов Вячеслав Зуб Андрей Агеев Алексей Лебедев Алексей Зуенок Дмитрий Крепчук |
В главных ролях |
|
Композитор | Иван Канаев |
Страна | Россия |
Язык | русский |
Число сезонов | 6 |
Число серий | 120 |
Производство | |
Продюсеры |
Вячеслав Муругов (ген.) Эдуард Илоян (ген.) Виталий Шляппо (ген.) Алексей Троцюк (ген.) Денис Жалинский (ген.) Василий Куценко (креат.) Дмитрий Дьяченко Александр Рубцов Алексей Волков |
Операторы |
Сергей Дышук (1-2 сезоны) Денис Панов (2-5 сезоны) Михаил Селихов (6 сезон) |
Место съёмок | Москва |
Длина серии | 25 мин |
Студия | Yellow, Black and White |
Оригинальная трансляция | |
Телеканал | СТС |
Трансляция | 22 октября 2012 — 31 марта 2016 |
Формат изображения | 16:9 |
Хронология | |
Следующий | Кухня в Париже, Отель Элеон и Кухня. Война за отель |
Ссылки | |
IMDb | ID 2930610 |
Официальный сайт | |
Цитаты в Викицитатнике |
«Ку́хня» — российский комедийный сериал. Производство «Keystone Production» и «Yellow, Black and White» по заказу СТС. Сериал повествует о разных комичных и драматичных ситуациях внутри коллектива элитного ресторана французской кухни «Claude Monet» (Клод Моне)[2].
История создания
Съёмки сериала начались в июле 2012 года. Стал самым дорогим среди российских ситкомов — стоимость одной серии составляет 200 тысяч долларов (всего потрачено на первоначально планировавшиеся 40 серий 8 миллионов долларов[3], а стоимость покупки прав только на одну песню Beyonce составила порядка 1 млн рублей[4]). Премьера состоялась 22 октября 2012 года на телеканале СТС в 21:00.
1 ноября 2012 года начались съёмки 20 серий 2 сезона сериала, их показ начался 25 марта 2013 года.
В июле 2013 года начались съёмки 3 сезона сериала, а с 6 сентября 2013 года параллельно снимался ещё и полнометражный фильм «Кухня в Париже». Показ третьего сезона начался 3 марта 2014 года, а 1 мая 2014 года состоялась премьера полнометражного фильма.
2 марта 2014 года вышел документальный фильм «Кухня Кухни» (фильм о фильме).
В конце апреля 2014 года начались съёмки 4 сезона. Показ начался 13 октября 2014 года.
27 мая 2014 года началась работа над новым полнометражным фильмом. Рабочее название фильма «Кухня в Шанхае»[5]. Съёмки планируются в 2015 году, а премьера в конце 2016 года.
26 января 2015 года начались съёмки 5 сезона. Премьера состоится 7 сентября 2015 года в 21:00 на СТС
25 июня 2015 года начались съёмки 6 сезона. Его премьера запланирована на весну 2016 года.
Сюжет
Максим Лавров — повар по призванию. Его мечта — стать знаменитым шеф-поваром. Поэтому после окончания кулинарного колледжа в родном Воронеже и службы в армии он отправляется покорять Москву. Ему везёт, и его принимают на работу в шикарный ресторан, который принадлежит одной из «звёзд» шоу-бизнеса — Дмитрию Нагиеву.
Сюжет развивается поступательно на протяжении всего сериала, но внутри каждой серии существуют чаще всего три законченные сюжетные линии примерно равной значимости. В начале и в конце серии обычно звучит философское изречение или просто мысли кого-то из главных героев, подводящие итог событиям эпизода.
В ролях
Главные роли
- Дмитрий Назаров — Виктор Петрович Баринов, шеф-повар московского ресторана французской кухни Claude Monet (до 61-й серии). Су-шеф, повар, затем шеф-повар московского ресторана итальянской кухни Arcobaleno (до 79-й серии). Родился в Москве, долгое время жил в Париже. Обладатель чрезвычайно скверного и эгоистичного характера. Имеет пристрастие к азартным играм и алкоголю, а также любит заключать пари. Страстный болельщик футбольной команды Спартак. Часто делает крупные букмекерские ставки, что обычно заканчивается его проигрышем, в связи с чем постоянно влезает в долги. В 29-й серии перенёс микроинсульт. Встречался с Еленой Павловной Соколовой — шеф-поваром ресторана Arcobaleno. 3 раза был разведён, от разных браков есть старшая дочь Катя и младшая Алиса. В 61-й серии уволен из Claude Monet за публичную критику в адрес Нагиева, попавшую в телеэфир. В 80-й серии участвовал в ТВ-шоу Нагиева за право стать шеф-поваром Claude Monet, которое проиграл, после чего вместе со своей командой поваров решил открыть собственный ресторан, который будет называться Victor (c 1 сезона)
- Марк Богатырёв — Максим Леонидович Лавров, повар (до 40-й и с 48-й по 72-ю серии), одно время был официантом (с 40-й по 48-ю серии) и су-шефом (65-я серия) ресторана Claude Monet. Родился в феврале 1989 года. Приехал в Москву из Воронежа. Довольно харизматичный персонаж, легко добивающийся расположения женщин. Находчив и изобретателен, но в то же время беспечен и легкомыслен, из-за чего часто попадает в сложные ситуации. С самого начала завёл романтические отношения с Викой, арт-директором ресторана, пока не переспал с официанткой Сашей, находясь в сильном алкогольном опьянении. Некоторое время встречался с Сашей, пока не появился Илья. В 3 сезоне не оставлял попыток снова добиться любви Вики, несмотря на появление соперника — Дмитрия Нагиева. Какое-то время проявлял взаимную симпатию Кате, но в итоге решил дальше бороться за Вику, на которой женился в полнометражном фильме «Кухня в Париже». В 72-й серии поругался с Викой из-за едва не состоявшейся измены с Сашей, после чего решил уехать к другу в Санкт-Петербург. В 81-й серии вернётся в Москву (с 1 сезона)
- Елена Подкаминская — Виктория Сергеевна Лаврова (дев. Гончарова), арт-директор ресторана Claude Monet (до 55-й серии и с 57-й серии). Родилась 15 сентября 1985 года. Приехала в Москву из Калининграда. Спокойная, уверенная в себе, независимая женщина. Талантливый руководитель со стервозным характером. Вышла замуж за Максима в полнометражном фильме «Кухня в Париже». В 72-й серии их отношения в очередной раз прервались из-за ссоры с Максом. А в 80-й серии выясняется, что она беременна от Максима (c 1 сезона)
- Дмитрий Нагиев — Дмитрий Владимирович Нагиев (камео), хозяин ресторана Claude Monet (с 1-й по 20-ю, с 30-й по 57-ю и с 60-й серии). Состоял в формальных платонических отношениях с Викой, чего долго не выдержал. Продавал ресторан в 57-й серии, оставшись его медиа-лицом. Выкупил ресторан в 60-й серии при помощи Родиона Сергеевича. В 80-й серии в шоу, в котором выбирал шеф-повара в свой ресторан — избрал Оксану Смирнову, тем самым полностью лишившись дружбы с Бариновым (c 1 сезона)
- Виктор Хориняк — Константин Константинович Анисимов, бармен и сомелье (с 71-й серии) ресторана Claude Monet, лучший друг Макса. Приехал в Москву из Красноярска. Обладает простым добродушным характером. Несмотря на привлекательную внешность, имеет проблемы с общением с девушками. В 60-й серии женился на официантке Насте, после чего у них родился сын Степан (с 1 сезона)
- Ольга Кузьмина — Анастасия Степановна Анисимова (дев. Фомина), официантка ресторана Claude Monet, вегетарианка (в 42-й серии из-за стресса, вызванного беременностью, ела мясо), защитница прав животных и бездомных. Несколько наивна, сентиментальна и романтична. Приехала в Москву из Подольска. В 60-й серии вышла замуж за бармена Костю. Есть сын Степан. Хочет второго ребёнка (c 1 сезона)
- Сергей Епишев — Лев Семёнович Соловьёв, су-шеф ресторана Claude Monet (до 64-й серии), затем су-шеф ресторана Arcobaleno (с 64-й серии). Был влюблён в Катю — старшую дочь Шефа. Правая рука и хороший друг Виктора Петровича, живёт с мамой, страдает заиканием (c 1 сезона)
- Сергей Лавыгин — Арсений Андреевич Чуганин, повар-универсал ресторана Claude Monet, специалист по мясу. Любит воровать продукты с кухни и разыгрывать сотрудников. Приехал в Москву из Смоленска. Начинал работать поваром в заводской столовой. Лучший друг Феди. Есть жена Марина (c 1 сезона)
- Михаил Тарабукин — Фёдор Михайлович Юрченко, повар-универсал ресторана Claude Monet, специалист по рыбе, по поддельным документам гражданин Молдавии. Долгое время врал, что он бывший военный кок, хотя на самом деле страдает морской болезнью. Лучший друг Сени. На пару с Сеней — главный по розыгрышам на кухне (c 1 сезона)
- Валерия Федорович — Екатерина Викторовна Семёнова, старшая дочь Виктора Петровича Баринова. Приехала после учёбы во Франции, как специалист по молекулярной кухне. Отец не принимал её к себе на кухню, но её взял на работу Нагиев. Повар молекулярной кухни (с 41-й по 44-ю серии), затем су-шеф молекулярной кухни ресторана Claude Monet (с 45-й серии). Была отчислена из академии в Париже, что долго скрывала от отца, в итоге обман был раскрыт, но без особых последствий. Была влюблена в Макса. Увольнялась в 59-й серии. Вернулась в 73-й серии и стала су-шефом Claude Monet. С 77-й серии встречается с Денисом (c 4 сезона)
- Михаил Башкатов — Денис, музыкант из Воронежа, друг детства Макса (изначально был представлен, как его сводный брат). Официант (62-я серия), затем повар-заготовщик ресторана Claude Monet (с 62-й серии), также подрабатывает в Claude Monet музыкантом (с 71-й серии). Наивный и добрый, большой фанат «Спартака». Сначала жил с Максом и Викой, потом переехал к Сене и его жене. С 77-й серии встречается с Катей (c 4 сезона)
- Игорь Верник — Герман Михайлович Ланд, шеф-повар ресторана Claude Monet (с 63-й по 78-ю серии). Мастер спорта по боксу. Некоторое время работал в Риге. По словам Феди, в любом месте, где бы ни работал, заводил себе стукача. Это же попытался сделать и в Claude Monet, но у него ничего не получилось. Настойчиво ухаживал за Викой, но она его отвергла. Как оказалось, страдал неконтролируемыми приступами агрессии, из-за чего вынужден был постоянно пить успокоительное, это же, в итоге, послужило причиной его увольнения (Баринов принудил его уйти «по собственному», пригрозив обращением в полицию). Из-за агрессии попал в чёрный список поваров в Латвии. В 80-й серии в шоу Нагиева был членом жюри, где отомстил Виктору, проголосовав против него (4 сезон)
Роли второго плана
- Марина Могилевская — Елена Павловна Соколова, шеф-повар ресторана Arcobaleno (до 68-й серии и с 79-й серии). Встречалась с Виктором Петровичем Бариновым. Есть сын Василий (с 1 сезона)
- Никита Тарасов — Луи Бенуа, кондитер-пекарь ресторана Claude Monet. Приехал в Москву из Прованса (Франция). Не скрывает своей нетрадиционной ориентации, любит болтать по мобильному телефону, при этом зачастую ссорится со своим любовником из Франции (с 1 сезона)
- Жаныл Асанбекова — Айнура Жаннатбековна Кененсарова, уборщица-посудомойка ресторана Claude Monet. Приехала в Москву из Бишкека, столицы Киргизии. Работает без разрешения на работу уже несколько лет. Некоторое время была влюблена в Германа (c 1 сезона)
- Мария Горбань — Кристина Семёновна Нагиева, жена (до 44-й серии)/бывшая жена (с 44-й серии) Дмитрия Нагиева, хозяйка ресторана Claude Monet (с 21-й по 29-ю серии), до начала действия сериала — хостес ресторана Claude Monet. В 56-й серии стала арт-директором ресторана Claude Monet, но почти сразу сбежала, прихватив все деньги Нагиева из сейфа, в результате чего ресторан оказался на грани банкротства (1—3 сезоны)
- Елена Чернявская — Ангелина Ярославовна Смирнова, хостес ресторана Claude Monet. Приехала в Москву из Екатеринбурга (с 1 сезона)
- Виктор Бутусов — Андрей, официант ресторана Claude Monet (с 1 сезона)
- Екатерина Кузнецова — Александра Павловна Бубнова, официантка ресторана Claude Monet (до 42-й серии, когда была уволена из-за Ильи). Бывшая девушка Ильи и Макса. Приехала в Москву из Харькова. В 58-й серии выяснилось, что она беременна и выходит замуж. В 72-й серии сыграла свадьбу в Claude Monet, во время которой поцеловала Макса на глазах у Вики (1—3 сезоны; 12 серия 4 сезона)
- Андрей Бурковский — Илья Владимирович, официант ресторана Claude Monet (до начала действия сериала и с 34-й по 44-ю серии). Приехал в Москву из Новосибирска. Бывший парень Саши, обещал на ней жениться, но, испугавшись, пропал на полгода. Потом вернулся в ресторан. Конфликтовал с Максом из-за Саши, пытаясь её вернуть. Хотел подставить Макса, когда тот стал официантом, но в итоге пострадала Саша (2—3 сезоны)
- Ирина Темичева — Ева, официантка ресторана Claude Monet. Переспала с Виктором Петровичем, после чего соврала ему, что беременна. Обман был раскрыт, но без особых последствий (с 3 сезона)
- Константин Чепурин — Родион Сергеевич Громов, бомж, живший во внутреннем дворе ресторана Claude Monet (до 59-й серии). В Москву приехал из Санкт-Петербурга. Интеллектуал, большой знаток французской кухни, хорошо готовит, находится в дружеских отношениях с работниками ресторана. В 59-й серии выяснилось, что он — крупный бизнесмен, пропавший три года назад, когда из-за большой неудачи в проекте выпил и после этого получил пробел в памяти. В 60-й серии помог Нагиеву выкупить ресторан (1—3 сезоны)
- Эльберд Агаев — Тимур Давидович, поставщик продуктов, старый знакомый Виктора Петровича (с 1 сезона)
- Алексей Колган — Николай Андреевич, хозяин ресторана Arcobaleno (1, 4 сезоны)
- Людмила Максакова — Вера Ивановна Соловьёва, мама Лёвы (с 1 сезона)
- Александр Ильин — Степан Андреевич Фомин, отец Насти, хозяин мясокомбината (эпизодически с 22-й серии)
- Филипп Бледный — Никита, официант (с 5 сезона)
- Елена Ксенофонтова — Элеонора, владелица бутик-отеля Eleon (с 5 сезона)
- Григорий Сиятвинда — Михаил Джекович, управляющий бутик-отелем Eleon (с 5 сезона)
Эпизодические роли
- Юлия Такшина — Татьяна Сергеевна Гончарова, бывшая жена Виктора Петровича, мать Алисы, сестра Вики (9, 10, 14, 30, 53, 74)
- Алиса Панченко — Алиса, младшая дочь Виктора Петровича и Татьяны, племянница Вики, сводная сестра Кати (9, 14, 30, 74)
- Анатолий Горячев — инспектор СЭС (6)
- Заурбек Байцаев — Сосик (Сослан), племянник Тимура (эпизодически с 22-й серии)
- Сергей Беляев — ресторанный критик (11)
- Роман Индык — работник типографии (11)
- Серафима Низовская — Диана, жена олигарха (14)
- Максим Важов — пожарный инспектор (16)
- Сергей Бурунов — Пётр Ивановский, майор ФМС России (16)
- Михаил Сафронов — Игорь Валентинович, друг и бизнес-партнер Дмитрия Нагиева, хотел купить Claude Monet, ухаживал за Викой (19, 20, 21, 24)
- Родион Юрин — Вольдемар Барани (Владимир Баранов), модный шеф-повар из Франции, устраивал мастер-класс в ресторане Claude Monet, раньше работал вместе с Шефом на одной кухне во Франции (24)
- Кейси — Элеонора Андреевна, бездомная собака, живущая около ресторана Claude Monet
- Татьяна Филатова — Галина Фомина, мать Насти (эпизодически с 28-й серии)
- Борис Шувалов — Альберт Игоревич, лечащий врач Шефа (31—34)
- Виктор Супрун — Николай, медбрат в больнице (31—34)
- Сергей Романович — Александр Сергеевич Рокоссовский (Алекс). Заменял Шефа, пока он лежал в больнице. Приставал к Виктории, при помощи Саши (из-за конфликта с Максом) был сдан в военкомат, от которого скрывался 4 года (32)
- Галина Стаханова — работник больницы (33)
- Роман Сеньков — разносчик пиццы (33)
- Максим Емельянов — Василий, сын Елены (29, 36)
- Наталья Земцова — Натали, подруга Луи (37)
- Ирина Бразговка — элитарный кинорежиссёр из Румынии Джаэль Копаш (39)
- Натали Старынкевич — Вероника, блогерша (20)
- Кристина Чичерина — Виолетта, официантка ресторана Claude Monet (эпизодически)
- Ольга Зайцева — жена префекта (43)
- Александра Живова — Маша, девушка из клуба (46)
- Оливье Лежен — Поль, старый друг Шефа и куратор академии, в которой училась Катя (51)
- Сергей Сосновский — Кирилл Ильич (дед Кирилл), недружелюбный сосед ресторана. Погиб в результате несчастного случая (52)
- Татьяна Майст — Светлана Ивановна, хозяйка съёмной квартиры Кости и Насти (18, 52)
- Аслан Бижоев — парень-кавказец на чёрном BMW (54)
- Артур Цветков — игрок в покер (49)
- Антон Сёмкин — Андрей Михайлович, новый хозяин ресторана Claude Monet (с 57-й серии). Гей, но в отличие от Луи, скрывает это. Изменил концепцию ресторана. В 60-й серии продал ресторан обратно Нагиеву (57—60)
- Максим Студеновский — автор кулинарного шоу (20)
- Елена Черквиани — Валентина Васильевна, мама Максима, свекровь Вики (68)
- Анна Бегунова — Марина, жена Сени (эпизодически с 4 сезона)
- Александр Стефанцов — Роман, дизайнер (68)
- Максим Мальцев — повар ресторана Arcobaleno (эпизодически в 4 сезоне)
- Павел Абраменков — Михаил, жених Саши (72)
Приглашённые знаменитости
- Бьянка (19)
- Вячеслав Малафеев с женой Екатериной Комяковой (25)
Сезоны
Сезон | Серии | Премьера первой серии | Премьера последней серии | |
---|---|---|---|---|
1 | 1 — 20 | 22 октября 2012 | 22 ноября 2012 | |
2 | 21 — 40 | 25 марта 2013 | 25 апреля 2013 | |
3 | 41 — 60 | 3 марта 2014 | 3 апреля 2014 | |
4 | 61 — 80 | 13 октября 2014 | 19 ноября 2014 | |
5 | 81 — 100 | 7 сентября 2015 | 7 октября 2015 |
1 сезон
№ серии | Описание серии | Премьера |
---|---|---|
1 | Молодой повар Макс приезжает в Москву, чтобы устроиться в известный ресторан «Клод Моне». Однако, это оказывается непросто. Там он сталкивается с характером сурового шефа, насмешками коллектива и арт-директором Викой, с которой он встретился ночь назад. | 22 октября 2012 |
2 | Вика пытается добиться увольнения Макса. Шеф теряет свой любимый нож и отказывается готовить. | 23 октября 2012 |
3 | Шеф готовит банкет для судьи, которая лишила его прав на вождение автомобиля. Макс не может выполнить своё задание — убить гуся для банкета. Вику преследует настойчивый женатый поклонник. | 24 октября 2012 |
4 | Максу дают важное задание — приготовить обед для всего персонала кухни. Тем временем, Шеф узнаёт, что кто-то из ресторана хочет устроиться на работу к конкурентам. Бармену Косте нравится официантка Настя. Макс решает помочь другу наладить личную жизнь. | 25 октября 2012 |
5 | Макс пытается доказать Косте, что между ним и Настей ничего нет, но Настя уверена в обратном! Федя и Макс соревнуются, кто из них приготовит рыбу лучше. | 29 октября 2012 |
6 | Шеф готовится к приходу проверки из СЭС и организует уборку на кухне. Макс и Костя случайно выкидывают редкие дорогостоящие грибы. Чтобы исправить ошибку, друзьям приходится принять помощь бомжа и оказать ему ответную услугу. | 30 октября 2012 |
7 | Шеф обжигает рот уксусом и не может оценить вкус собственного блюда. Он обращается к поварам за помощью, но уличает их во вранье. Максу приходится «конкурировать» с Настей за свободную комнату в квартире Кости. | 31 октября 2012 |
8 | Виктор Баринов заключает пари с шеф-поваром конкурирующего ресторана Еленой. Они спорят на то, что Елена и дня не сможет провести на кухне ресторана «Клод Моне». | 1 ноября 2012 |
9 | Бывшая жена Шефа Татьяна приводит в ресторан их дочку и просит Вику посидеть с ней. Но уследить за маленькой Алисой оказывается не так просто — даже для родного отца. Макс назначен помогать Луи, но вынужден замещать его. В итоге он постигает секреты кондитерского мастерства и не только. | 5 ноября 2012 |
10 | Шеф не хочет работать на телевидении, но хочет сделать крупную ставку на футбол. Он не может достать необходимую сумму и использует деньги на закупку чёрной икры в надежде отыграться. Макс думает, что Вика в него влюблена, и начинает её избегать, из-за чего Вика врёт Максу, что беременна. | 6 ноября 2012 |
11 | Вике становится известно, что «Клод Моне» должен посетить ресторанный критик. Она пытается вычислить критика среди посетителей ресторана. Макс, тем временем, отстаивает свои кулинарные способности, а Шеф — своё главенство на кухне. | 7 ноября 2012 |
12 | Чтобы поднять рейтинг ресторана, Вика пытается внедрить новые идеи, новые порядки и новое меню, а Шеф — отстоять старые. Макс добивается внимания Вики — упорно и небезрезультатно! | 12 ноября 2012 |
13 | Шеф ссорится с Еленой из-за парковочного места. Макс придумывает «ложь во спасение Вики», за которую ей же и приходится расплачиваться. Настя и Костя собираются перейти к «настоящей» близости в отношениях. | 13 ноября 2012 |
14 | Шеф «не в состоянии» провести выездной банкет — он оказывается сильно пьян! Спасти банкет от провала решается Макс. Оставшись на кухне за главного, Лёва получает возможность проявить себя и свой характер. | 14 ноября 2012 |
15 | Вика предлагает Максу переехать к ней. Максу предстоит разобраться, готов ли он к совместной жизни. Костя остаётся в квартире наедине с Настей. Он наслаждается открывшимися возможностями, но постепенно понимает, что ему чего-то не хватает. Шеф вовсю пользуется добротой и мягкостью верного су-шефа и при этом подставляет его. Между давними приятелями начинается холодная война. | 15 ноября 2012 |
16 | В «Клод Моне» нагрянула проверка из миграционной службы. Макс, тем временем, пытается вычислить рецепт «фирменного» паштета Шефа. | 19 ноября 2012 |
17 | Новым сезонным блюдом «от Шефа» становится блюдо от Сени. Хозяин и Шеф наносят «дружеский визит» в ресторан Елены, но Шеф настроен враждебно. Макса расстраивает, что Вика не хочет общаться с Настей и Костей, — он придумывает способ сблизить своих друзей. | 20 ноября 2012 |
18 | Косте и Максу повышают квартплату. Макс учит друга получать от бара левый заработок. Нагиев недоволен доходами ресторана и вводит режим строгой экономии, из-за чего увольняет нескольких работников кухни. | 21 ноября 2012 |
19 | В ресторан приходит Игорь — потенциальный новый владелец. Шеф пытается повлиять на решение Хозяина, возвращает на работу свою команду, а сам лишается работы на телевидении. Макс говорит Вике, что у них свободные отношения, но вскоре у него появляется повод пожалеть об этих словах. | 22 ноября 2012 |
20 | Пьяная выходка Шефа грозит ему суровым наказанием Хозяина, но оборачивается праздником для всего коллектива. Макс готовит роскошный подарок для Вики, но в её день рождения преподносит ей совсем другой «сюрприз». Настя предлагает Косте перейти на «новую ступень отношений», но забывает уточнить — какую именно. | 22 ноября 2012 |
2 сезон
№ серии | Описание серии | Премьера |
---|---|---|
1 (21) | Новый владелец «Клод Моне» запрещает Шефу употреблять алкоголь во время работы. Макс пытается извиниться перед Викой за измену, а Нагиев собирается развестись с женой. | 25 марта 2013 |
2 (22) | Шеф пытается доказать преимущества французской кухни и отстоять Вику. Макс вынужден «налаживать» отношения с отцом Насти. Саша хочет быть рядом с Максом, но не только на правах друга. | 25 марта 2013 |
3 (23) | Елена оказывает Шефу водительские услуги. Макс договаривается с Сашей о свободных отношениях. Федя спорит с Сеней, что сможет съесть кожаный ремень. | 26 марта 2013 |
4 (24) | В ресторан «Клод Моне» с мастер-классом приезжает известный французский повар Вольдемар Барани. Макс соглашается лететь с Сашей на Кипр, но неожиданно для себя объясняется с Викой. Теперь ему предстоит отказаться от одной из девушек. | 27 марта 2013 |
5 (25) | В гости к Шефу должен прийти лидер команды «Спартак». Макс не может сделать выбор между Викой и Сашей. Оказавшись в больнице, он надеется спокойно во всём разобраться, но, находясь там, Макс продолжает метаться «между двух огней». | 1 апреля 2013 |
6 (26) | Макс переживает, что из-за своих косяков не может попасть в «особую команду Шефа». Он подстраивает совместный поход в баню и узнаёт, как в своё время косячили члены этой команды — Сеня, Федя и даже су-шеф. | 2 апреля 2013 |
7 (27) | Очередной спор Шефа и Елены выливается в утренние пробежки. Но померяться им приходится не спортивными достижениями, а здоровьем. Настя приводит домой «постояльца» — бомжа Родиона Сергеевича. Макс и Костя не рады новому соседу и пытаются выжить его. | 3 апреля 2013 |
8 (28) | Шеф хочет пригласить Елену на свидание, но боится отказа. С лёгкой руки Макса он осваивает современные методы ухаживания. Чтобы помочь Насте помириться с отцом, Косте приходится поговорить с ним «по-мужски». | 4 апреля 2013 |
9 (29) | Макс становится жертвой домогательств со стороны Кристины. Он пытается понять, чего боится больше — ревности Хозяина, или гнева Хозяйки. Поведение влюблённого Шефа вызывает у поваров ложные подозрения. | 8 апреля 2013 |
10 (30) | Шеф лежит в больнице. Чтобы поддерживать репутацию ресторана, Сеню назначают «изображать» Виктора Петровича перед важными гостями. Среди прочих ему наносит визит кредитор Шефа, и теперь поддержка нужна самому Сене. Саша намерена переехать к Максу, а Макс — помешать ей в этом. Настя организует спасение деликатесной черепахи. | 9 апреля 2013 |
11 (31) | Врачи запрещают Шефу курить. Чтобы не отказываться от вредной привычки, он идёт на различные уловки. Саша и Настя с трудом уживаются в квартире Макса и Кости, и от этого страдают все четверо. Сеня и Федя затевают очередной спор, который перерастает в ссору, а су-шеф пытается восстановить на кухне «мир и дружбу». | 10 апреля 2013 |
12 (32) | На замену заболевшего Шефа в ресторан приходит молодой повар Алекс. Макс помогает ему влиться в коллектив, но, узнав о планах нового шефа на Вику, «помогает» ему уйти. | 11 апреля 2013 |
13 (33) | Шеф сыт по горло больничной едой и готов на всё ради куска мяса. Макс готовит для вегетарианца, но опрометчиво оставляет блюдо без присмотра. Хозяин страдает от преследований журналиста и обращается за помощью к Сене с Федей. | 15 апреля 2013 |
14 (34) | Шеф получает в подарок от Елены путёвку в санаторий и «едет отдыхать». Макс озабочен тем, что в ресторан возвращается Илья — бывший официант и бывший парень Саши. | 16 апреля 2013 |
15 (35) | Шеф рассчитывает на продолжение свидания с Еленой. Осталось придумать, куда её для этого пригласить. Костя и Настя расширяют свои «любовные горизонты». Илья пытается вернуть Сашу. | 17 апреля 2013 |
16 (36) | Шеф знакомится с сыном Елены. Это происходит спонтанно и не слишком удачно. Елена ищет способ наладить отношения своих мальчиков. Макс вынашивает план мести интригану Илье, черпая вдохновение в восточной философии, но его победа одновременно оказывается поражением. | 18 апреля 2013 |
17 (37) | Макс хочет извиниться перед Ильёй и организует дома вечеринку. Пытаясь рассказать другу правду об измене Саши, Костя сам впутывается в клубок лжи. Луи на спор флиртует с девушкой и теперь не знает, как отделаться от её внимания. Шеф по настоянию Елены учится контролировать приступы гнева. | 22 апреля 2013 |
18 (38) | Макс вызывается замещать су-шефа во время его отпуска. Помимо несвежих продуктов, незапланированных гостей и нетрезвых поваров его ждёт неожиданное предложение Шефа. Костя и родители Насти не на шутку встревожены странным звонком: таинственный незнакомец требует денег в обмен… на Настю. | 23 апреля 2013 |
19 (39) | Из-за стычки Шефа и Вики между работниками кухни и зала начинается настоящая война. Макс вынужден сделать выбор в пользу одной из сторон. В ресторане появляется постоянная посетительница пенсионного возраста, которую интересует не только французская кухня. Хозяин готовится к встрече с именитым румынским режиссёром. | 24 апреля 2013 |
20 (40) | Шеф отказывается переехать к Елене, опасаясь потерять свою независимость. Встреча с бывшей одноклассницей заставляет Настю задуматься о свадьбе. Макс тщетно пытается объясниться с Шефом. В итоге ему выпадает шанс проявить себя и остаться в коллективе, хотя и в новом амплуа. | 25 апреля 2013 |
3 сезон
№ серии | Описание серии | Премьера |
---|---|---|
1 (41) | Макс начинает работу в роли официанта. Нагиев решает, что ресторану пора идти в ногу со временем и ищет нового повара — специалиста по молекулярной кухне. В итоге им становится старшая дочь Виктора Баринова, Катя. Настя никак не решается сказать отцу, что она беременна. Макс пытается любыми способами пригласить Вику на свидание. | 3 марта 2014 |
2 (42) | Макс и Илья поспорили: кто больше наберёт чаевых за смену. Тем временем на кухне творится переполох: Сеня и Федя подшутили над Катей, забрав у неё одежду. Катя решает им отомстить: она приготовила молекулярное блюдо с… бараньим навозом. Нагиев, ничего не подозревая, пробует блюдо, и оно ему нравится. Тем временем Настя не может сдержаться и ест мясо. Нагиев увольняет Сашу из-за Ильи. | 3 марта 2014 |
3 (43) | У Максима возник конфликт с клиенткой, которая оказалась женой префекта. И теперь Максим с Викой вынуждены перед ней извиняться. Тем временем на кухне Катя активно вливается в коллектив. Шефу это не нравится, и он решает этому помешать. | 4 марта 2014 |
4 (44) | Елена подарила Шефу слоника, который приносит удачу, и теперь Шефу везде везёт! Нагиев в конце концов развёлся с Кристиной, и теперь у него есть повод повысить всем и себе зарплату. Илья попадается под горячую руку и изменчивое настроение Нагиева, который его увольняет. Илья решает отомстить Нагиеву, однако от этого страдают ещё Шеф, Макс и Катя. Макс снова пытается сблизиться с Викой. | 5 марта 2014 |
5 (45) | Нагиев пытается добиться расположения Вики, но Макс начинает ревновать. Сеня попадается на воровстве, и не в первый раз. Катя собирается покинуть ресторан, но может остаться при одном условии: если Шеф сделает её су-шефом молекулярной кухни. Примет ли Шеф это условие? | 10 марта 2014 |
6 (46) | Макс мучается из-за Вики. Нагиев и его бывшая жена Кристина воюют за ресторан, пытаясь выяснить, кто из них полноправный владелец. Они хотят устроить мероприятия в один день в тайне друг от друга. Шеф пытается угодить обоим. | 11 марта 2014 |
7 (47) | Макс понимает, что теряет Вику и пытается придумать идеальный план, как её вернуть, однако каждый план заканчивается печально. Главная проблема — это Нагиев. Костя и Настя спорят об имени их будущего малыша. | 12 марта 2014 |
8 (48) | Елена зовёт Шефа на встречу с её друзьями, а у Шефа футбол — «Спартак—ЦСКА». Любыми средствами Шеф пытается добраться до телевизора, но в конце концов он терпит поражение. Из-за Нагиева Макс вновь работает на кухне… правда, уборщиком. Максим собирается увольняться, но вскоре он снова становится поваром. | 13 марта 2014 |
9 (49) | Костя устроился на вторую работу, но скрывает это от Насти, так как он работает у её отца. Шеф уходит в запой и тащит за собой Макса. | 17 марта 2014 |
10 (50) | Лёва, при помощи Макса, пытается устроить свидание с Катей. Шеф спорит с Нагиевым, что сможет найти себе женщину за один день. | 18 марта 2014 |
11 (51) | В ресторан приезжает старинный друг Шефа и куратор академии, из которой отчислили Катю. Из-за этого Макс становится жертвой Катиной лжи про беременность. Шеф думает, что Нагиев хочет его уволить. | 19 марта 2014 |
12 (52) | Дед Кирилл — самый главный враг ресторана и всё время старается отомстить работникам. Уговоры Нагиева и Шефа не действуют. Вскоре дед Кирилл погибает. Вика переезжает из своей квартиры к Нагиеву и оставляет ключи Насте, которая отдаёт их Максу. | 20 марта 2014 |
13 (53) | Готов ли Нагиев к серьезным отношениям с Викой, а Вика с Нагиевым? Кто разгромил бар в «Клод Моне»? Что было этой ночью между Максом и Катей? | 24 марта 2014 |
14 (54) | Шефу не нравится новый парень Кати и он пытается от него избавиться деньгами. У Макса возникает конфликт с кавказцами. Катя на мотобайке попадает в аварию. | 25 марта 2014 |
15 (55) | Нагиеву нужно срочно научиться готовить. Вика увольняется из ресторана, а Макс использует свой шанс, чтобы её вернуть. | 26 марта 2014 |
16 (56) | На кухне завёлся полтергейст! Макс пытается придумать собственное блюдо. Нагиев назначает Кристину арт-директором ресторана, однако это было крайне опрометчивое решение с его стороны. | 27 марта 2014 |
17 (57) | Нагиев раздумывает о продаже ресторана. Макс понимает, что нравится Кате, и начинает радоваться этому, пока в ресторан не возвращается Вика. | 31 марта 2014 |
18 (58) | Вика устанавливает новые правила для всех сотрудников кухни. Шеф гневится, но потом меняет свою позицию. Макс пытается объясниться с Катей и поговорить с Викой. | 1 апреля 2014 |
19 (59) | Андрей Михайлович, новый хозяин ресторана, увидел Родиона Сергеевича на заднем дворе ресторана и хочет его отдать в полицию. В спешке Шеф говорит, что Родион Сергеевич — его будущий работник и принимает его к себе на кухню. Оказывается, Родион Сергеевич вовсе не бомж, а известный бизнесмен! Макс начинает с Викой новые отношения, до тех пор пока Катя не увольняется с кухни. | 2 апреля 2014 |
20 (60) | Максим притворяется, что потерял память, чтобы начать отношения с Викой. Вскоре его план раскрывается... У Насти на свадьбе начинаются схватки. Нагиев выкупает ресторан при помощи Родиона Сергеевича. | 3 апреля 2014 |
4 сезон
№ серии | Описание серии | Премьера |
---|---|---|
1 (61) | Макс и Вика привыкают к совместному семейному быту. Шеф становится героем телевизионной программы, которую снимают непосредственно на кухне ресторана. Из-за этого у Шефа возникает конфликт с Нагиевым. Костя с Настей не могут уединиться из-за капризов сына. Нагиеву предлагают роль Наполеона. | 13 октября 2014 |
2 (62) | В гости к Максу и Вике неожиданно приезжает сводный брат Макса, Денис, и просится ненадолго пожить. Они пытаются устроить его на работу. Нагиев ищет нового шеф-повара вместо уволенного Виктора Петровича. Вечером Шеф в нетрезвом состоянии сбивает Нагиева на машине. | 13 октября 2014 |
3 (63) | Елена выручает Баринова из КПЗ, но на определённых условиях. Нагиев представляет сотрудникам нового шефа, который тут же решает провести аттестацию. | 14 октября 2014 |
4 (64) | Вика очень хочет завести ребёнка, но Макс всё время разрывается между женой и проблемами брата. Виктор Петрович осваивается в новом коллективе. | 15 октября 2014 |
5 (65) | Вика требует, чтобы Макс попросил Дениса съехать из их квартиры. Макс хочет получить место су-шефа, вместо ушедшего Лёвы. А Лёва на новом месте пытается справиться с Виктором Петровичем. | 16 октября 2014 |
6 (66) | Виктор встречает своего старого друга, который хочет прийти в ресторан на обед. Виктор не признается, что он больше не шеф-повар, и ему приходится выкручиваться из этой ситуации. Макс ссорится с Викой и решает устроить «примирительный ужин», для чего берёт из ресторанного бара бутылку вина, оказавшегося дико дорогим. | 20 октября 2014 |
7 (67) | В ресторан приходит представитель Союза кинематографистов, чтобы заказать банкет. Нагиев вынужден просить Виктора Петровича вернуться на один вечер в «Клод Моне». Виктор соглашается, но на своих условиях. | 21 октября 2014 |
8 (68) | В гости к Максу приезжает его мама. Из-за этого Денис вынужден съехать. Сеня сдаёт Денису комнату, чтобы, наконец, исполнить свою мечту: купить лодку. Баринов подозревает, что Елену хотят уволить. | 22 октября 2014 |
9 (69) | Костя просит Макса и Вику посидеть с сыном, но Вику срочно вызывают в ресторан, и Максу приходится остаться с ребенком одному. Герман заявляет в полицию о краже в ресторане – пропал медный сотейник. | 23 октября 2014 |
10 (70) | Работники ресторана фантазируют, какой фильм про ресторан им хотелось бы посмотреть. У Сени получается боевик, у Феди – эротика, у Насти – фильм про зомби, а у Шефа – фантастика. | 27 октября 2014 |
11 (71) | Виктор строит козни шефу из соседнего ресторана. Вика и Макс ругаются из-за того, что Макс ведёт себя не по-мужски. Костя пытается стать сомелье. Нагиев берёт Дениса на полставки музыкантом в ресторан. | 28 октября 2014 |
12 (72) | Баринов находит в рыбе бриллианты. Саша вернулась в Москву с женихом и планирует отметить свадьбу в ресторане. На свадьбе Саша целует Макса на глазах у Вики, и Максим вынужденно уезжает к другу в Петербург. | 29 октября 2014 |
13 (73) | Вика не показывает своих чувств из-за расставания с Максом. Катя – дочь Виктора – возвращается в ресторан, где в этот же день празднуют день рождения пса. Пользуясь случаем, Баринов подкидывает туда кошку и подставляет свою дочь. | 30 октября 2014 |
14 (74) | Герман пытается ухаживать за Викторией и решает прибегнуть к хитрости. У Виктора Петровича день рождения, но запланированное празднование оказывается под угрозой срыва. Катя обнаруживает в ресторане недостачу продуктов. | 10 ноября 2014 |
15 (75) | После юбилея Виктора Петровича многие просыпаются не одни. Герман – с Айнурой, Катя – с Денисом, а Баринов – с подругой своей дочери, официанткой Евой. Вечером в ресторане должно состояться шоу-китчен молекулярной кухни, а у Кати пропали важные ингредиенты. Денис вызывается помочь ей. | 11 ноября 2014 |
16 (76) | Денис пытается заслужить у Шефа разрешение встречаться с его дочерью. Лева приготовил подарок-сюрприз маме на юбилей. Настя предлает Косте записаться на курсы сомелье, но от этого он начинает постоянно пить. Герман предлагает провести в ресторане корпоратив в стиле Хэллоуина, на что все согласны. Затем он серьёзно подставляет Вику перед Нагиевым, но вскоре спасает её от увольнения. | 12 ноября 2014 |
17 (77) | Ева сообщает Виктору Петровичу, что ждёт ребёнка. Катя встречает подругу детства, которая уже вышла замуж, и решает сказать, что у неё тоже скоро свадьба. Герман продолжает свои попытки завоевать Викторию. | 13 ноября 2014 |
18 (78) | Катя и Денис начинают встречаться. Федя с Сеней находят в Интернете видео, где видно, как Герман жестоко избивает повара. Вскоре выясняется, что у Германа есть проблемы с психикой, из-за чего он постоянно пьёт успокоительное. Тогда команда поваров вместе с Шефом решают избавиться от Германа. | 17 ноября 2014 |
19 (79) | Нагиев в своём ресторане устраивает шоу «Шеф-повар», в котором очень хочет поучаствовать Виктор Петрович. Денису снятся кошмары. Настя хочет второго ребёнка. | 18 ноября 2014 |
20 (80) | В финал шоу Нагиева выходят два кандидата: Виктор Баринов и Оксана Смирнова. Катя чуть не расстаётся с Денисом, но всё разрешается. Вика узнаёт, что ждёт ребёнка от Макса. Виктор Петрович проигрывает шоу сопернице и решает открыть собственный ресторан. | 19 ноября 2014 |
Полнометражные фильмы
Год | Фильм | Премьера в кино | Фильм в прокате | |
---|---|---|---|---|
2014 | Кухня в Париже | 1 мая 2014 | 2 августа 2014 |
Музыка в сериале
В разделе не хватает ссылок на источники (см. рекомендации по поиску). |
Earth, Wind & Fire | September |
Има Сумак | Gopher Mambo; Taki Rari |
Lulu | You and I |
Bobby Bond | Chug-A-Lug |
Enya | Only Time (Enya, Nicky Ryan, Roma Ryan) |
Audio Bullys | Only Man (Tom Dinsdale, Simon Franks) |
Irma | I know it |
OK Go | Here It Goes Again (D. Kulash Jr.) |
Harry Nilsson | Without You (Peter William Ham, Thomas Evans) |
The Cat Empire | The Lost Song (Felix Riebl) |
Beyonce | If I Were A Boy (Toby Gad, BC Jean) |
Nina Simone | Ain’t Got No/I Got Life [Groovefinder remix] (G. Macdermot, J. Rado, G. Ragni) |
Nina Simone | Don’t Let Me Be Misunderstood (B.Benjamin, G.Caldwell, S.Marcus) |
Niagara | Pendant que les champs brûlent |
The Shiffers | Body Down (C. Zanoni) |
The Hot Rocks | Go-go Disco (Chad Austin Hannah, Eric Steven Kreutter) |
Village People | Y.M.C.A |
April Stevens | Teach Me Tiger |
Alma Cogan | Don’t You Know |
Blues Saraceno | Killin' Time |
Aron Wright | In the Woods |
Sam Paglia | After Pizza |
John Isaac Watters | Epiphany |
Belle and Sebastian | For the price of a Cup of Tea |
The Literary Greats | Sort It Out |
Andrew Strong | Ain’t No Mountain High Enough; Spinning Wheel |
Ms. Triniti | Daisy Chains |
Paul Greedus | Streetwolf |
Simon Holland | Forget Your Troubles |
Ellie Wyatt | Fame Game (Ellie Wyatt & Phillipa Alexander & Peter) |
Гендель Георг Фридрих | «Аллилуя» |
Supergrass | Alright |
Bengi Jumping | All Of You |
Мария Каллас | «Ave Maria» («Третья песня Эллен») Шуберта |
Хор (Beethoven) | «Ode an die Freude» (Ода «К радости») из Симфонии № 9 Бетховена на стихи Шиллера |
Иван Дорн | Стыцамен; Синими, жёлтыми, красными |
Kansas | Dust In The Wind |
Макс яцко | Оригинальный текст на музыку «Колыбельной Медведицы» из м/ф «Умка» (Е. Крылатов) |
Wild Cherry | Play That Funky Music |
Above the Golden State | I’ll love you so |
Neon Trees | Everybody Talks |
Tonino Caratone | Tu Vuo Fa L’americano |
Mahala Rai Banda Vs Shantel | Mahalageasca |
Deep Sounds | Keep My Heart |
Chuy Reyes & His Orchestra | Oink, Oink Mambo |
Terry Snyder | Puttin' on the Ritz |
Mel Torme | Games Play |
Юрий Антонов | Анастасия |
IOWA | Улыбайся; Одно и то же; Радость (Реквием по мечте) |
Sixpence None the Richer | Kiss Me |
Afroman | Because I Got High |
Ирина Аллегрова | С Днём Рождения! |
Мурат Тхагалегов | За тебя калым отдам |
Amphibious Zoo | Make Merry |
Christian TV | 1,2,3 Turnaround |
Jessie Banks | This is the way |
R.E.M. | Losing My Religion |
A-ha | Velvet |
Инструментальные композиции
- Лебединое озеро (Чайковский (ARR: Keith J Blainville))
- П. И. Чайковский, «Похороны куклы» из «Детского альбома»
- Менуэт (Луиджи Боккерини (ARR: Keith J Blainville)
- Щелкунчик (Чайковский)
- Night talk (Adam Saunders)
- Пер Гюнт No 1 опус 46 — В пещере горного короля (Григ)
- Bridal War (Tony Di Lorenzo)
- On The Prowl (S.Morrison)
- Metropolitan (Laurent Dury, Dorothee Rascle)
- Spoitoresa (Mahala Rai Banda)
Издание альбома саундтрека
Официально первая часть саундтрека сериала (собранного из 20 треков первых трёх сезонов) была издана 13 мая 2014 года компанией Warner Music Russia. Он вышел на iTunes и в первую неделю продаж попал в топ 10 лучших альбомов[6].
Премии
- 1 марта 2013 года сериал стал обладателем народной премии «Телезвезда-2013» в номинации «Любимый телесериал. Новинки»[7].
- 27 марта 2014 года сериал стал обладателем II Профессиональной премии Ассоциации продюсеров кино и телевидения в номинации «Лучший комедийный телевизионный сериал»[8].
- 26 июня 2014 года сериал стал обладателем Премии ТЭФИ 2014 в номинации «Ситком»[9].
Продукция
DVD
В России и странах СНГ сериал «Кухня» лицензионно издаётся на DVD с 5 марта 2013 года компанией Lizard Cinema Trade. Сериал выпускается в двух видах: стандартном (по 10 серий на DVD) и подарочном (по 20 серий в упаковке из 2 DVD).
- Первый сезон сериала «Кухня» официально был выпущен на DVD 5 марта 2013 года. Дополнительный тираж был выпущен 1 октября 2013 года.
- Второй сезон сериала «Кухня» официально был выпущен на DVD 28 мая 2013 года. Дополнительный тираж был выпущен 26 ноября 2013 года.
- Третий сезон сериала «Кухня» официально был выпущен на DVD 22 мая 2014 года. Дополнительный тираж был выпущен 26 августа 2014 года.
- Четвёртый сезон сериала «Кухня» официально был выпущен на DVD 30 января 2015 года. Дополнительный тираж был выпущен 27 апреля 2015 года.
Серия книг
25 ноября 2014 года издательство «Эксмо» выпустило первую книгу серии «Кухня. Комедийный сериал» под названием «Кухня. Любовь на десерт», автор Арсений Новиков. Книга написана по мотивам первого сезона телесериала «Кухня». Первоначальный тираж книги составил 10 000 экземпляров[10].
26 января 2015 года издательство «Эксмо» выпустило вторую книгу серии «Кухня. Комедийный сериал» под названием «Кухня. Счастье по рецепту», автор Арсений Новиков. Книга написана по мотивам второго сезона телесериала «Кухня». Первоначальный тираж книги составил 5 000 экземпляров[11].
Кухонная утварь
В 2014 году в продаже появились: контейнеры для шашлыка, контейнеры для приготовления яиц в СВЧ, контейнеры для овощей, контейнеры для специй, контейнеры для СВЧ, банки для сыпучих продуктов, доски разделочные, кастрюли для СВЧ, пароварки для СВЧ, лотки для столовых приборов, решётки для мойки, столики-подносы, жидкие мыла для рук с символикой телесериала «Кухня»[12]. Также в сети магазинов «Магнит» проводится акция «Сковороды Thomas. Кухня рекомендует»[13].
Рейтинг сериала в России
Сериал очень успешно стартовал в эфире канала СТС.
Доля российских зрителей, посмотревших первые 2 серии, составила в среднем 16,6 % в аудитории «Все 6-54» и 20,1 % у зрителей «10-45». В Москве эти показатели за 3 первые серии составили 17,4 % и 20,6 % соответственно.
Эти числа вывели канал СТС в лидеры слота «21:00-21:30», оставив позади «Первый канал», НТВ, ТНТ и «Россию-1», увеличив среднюю долю канала в аудитории «6-54» почти на 6 % — с 10,6 % до 16,6 %[14].
Факты
- Все блюда готовятся прямо на съёмочной площадке, но профессиональными поварами[15].
- После утверждения Дмитрия Назарова на роль шеф-повара Виктора Баринова всплыл забавный факт: в сценарии дочка Виктора была названа Аришей, а бывшая жена — Ольгой. С началом съёмок стало известно, что настоящих дочь и жену Дмитрия Назарова тоже зовут Ариша и Ольга. В итоге, имена героинь в сериале решили изменить — теперь их зовут Алиса и Татьяна[16].
- Исполнитель роли шеф-повара, актёр Дмитрий Назаров, профессионал в кулинарии: является кондитером 4-го разряда, в разное время был ведущим кулинарных программ «Рецепт на миллион» на СТС, «Голодные игры» на «Пятнице» и «Кулинарный поединок» на НТВ, а также озвучивал шеф-повара Огюста Гюсто в анимационном фильме «Рататуй» и повара Снаффа из «Старого лагеря» в игре «Готика» (в локализации «1C»).
- Дмитрий Назаров является большим фанатом «Спартака», так же как и шеф-повар Виктор Баринов, которого он играет.
- Актриса Ольга Кузьмина, исполнительница роли Насти, действительно была беременна во время съёмок второго сезона. Но в третьем сезоне она играет уже с бутафорским животом.
- В 67-й, а вскоре с 73-й серии, голосом автора стал Денис, вместо уехавшего в Санкт-Петербург Максима. Также к нему присоединяются другие герои сериала.
- На рояле, на котором играет Денис, написано «Yellow, Black and White» — название студии, производящей сериал.
Отсылки к массовой культуре
Этот раздел имеет чрезмерный объём или содержит маловажные подробности неэнциклопедичного характера. |
- В 16-й серии Петр Ивановский в беседе с шеф-поваром воспроизводит монолог штандартенфюрера Ганса Ланды из «Бесславных ублюдков» Тарантино. Чуть позже он давится леденцом и задыхается, что с интересом наблюдают шеф и незаконный мигрант Федя (цитируется эпизод из «Пятого элемента»).
- В 17-й серии при посещении продовольственного рынка шеф анализирует мимику продавца рыбы на манер сериала «Обмани меня».
- Майонез Malve является аллюзией на майонез Calve. Также в 19 серии 1 сезона, когда Виктор Петрович в программе «Вкусное утро» рекламирует майонез Malve, можно заметить упаковку из под майонеза «Каждый день» фирмы Auchan.
- В 20 серии шеф-повар Виктор Баринов появляется в кулинарном шоу «Вкусное утро», где он намеревается приготовить «фриттату-татутату». После чего разбрасывается продуктами с криком «где мои яйца?». В данной сцене идёт прямая отсылка на эпизоды комедии «Доброе утро!», 2010 г. с Рэйчел Макадамс и Харрисоном Фордом в главных ролях.
- В 21-й серии повар Максим для решения своих проблем мечтает о стирателе памяти из «Люди в чёрном».
- В 29 и 35-й сериях Нагиев использовал свист Челентано из фильма «Блеф».
- В 30-й серии Настя использует умоляющий взгляд Кота в Сапогах из мультфильма «Шрек 2».
- В 37-й серии для обозначения запутанностей и любовных интриг создатели применяют стилизованную заставку из «Санта-Барбары» с соответствующим саундтреком.
- В 45-й серии Нагиев цитирует героя Адриано Челентано из фильма «Укрощение строптивого»: «Каков будет твой положительный ответ?».
- В 47-й серии использован сценарный ход фильма «Беги, Лола, беги».
- В 48-й серии Нагиев произносит фразу «Чики-брики, чик-чирик», что является репликой героя Нагиева, алкоголика Степана, из сериала «Осторожно, модерн!»
- В 52-й серии упоминается роль Нагиева — прапорщик Задов из сериала «Осторожно, Задов!»
- В 53-й серии Катя, вскрыв заколкой серверную, говорит Максу: «Пойдём уничтожать улики, Оушен».
- В 55-й и 61-й сериях упоминается проект «Голос», выходящий на «Первом канале», ведущим которого является Дмитрий Нагиев. Сначала Шеф говорит Нагиеву фразу: «Это тебе не лысиной на Первом канале сверкать», а потом сам Дмитрий Нагиев в разговоре с Викой говорит о съёмках проекта. В 79-й серии во время кулинарного шоу используются красное кресло члена жюри, а также принцип оценки участников из этого проекта. В 80-й серии члены жюри сидят на трёх красных креслах.
- В 59-й серии Дмитрий Нагиев произносит перефразированную реплику из фильма «Бриллиантовая рука» — «Ягненок не улетит, он жареный».
- В 64-й серии присутствует отсылка на интернет-сериал «Надоедливый апельсин» (Annoying Orange). Шефу мерещатся разговаривающие помидоры с лицами надоедливого апельсина.
- В 67-й серии Герман смотрит по телевизору пародию на рекламу препарата «Сеалекс».
- В 70-й серии присутствуют пародии на фильмы «Star Trek», «Звёздные войны», «Захват» и на сериал «Каменская», в котором снимался Дмитрий Нагиев, а также присутствует аллюзия на фильм «Смертельное оружие», когда в конце эпизода Сеня произносит фразу: «Я слишком молод для этого дерьма».
- В той части 70-й серии, в которой Сеня рассказывает о фильмах, которые любит смотреть, персонаж Игоря Верника срисован с главного героя популярной видео-игры «Ведьмак» по мотивам одноимённой серии романов польского писателя Анджея Сапковского (характерные светлые волосы, шрам через левый глаз и непослушная прядь волос справа).[17]
- В 73-й серии идет небольшая пародия на сцену из фильма «Любовь и голуби».
- В 76-й и 77-й сериях используется главная идея фильма «Интуиция».
- В 78-й серии Денис смотрит телевизор, на экране которого можно увидеть актрису Евгению Крегжде с титром Зинаида Комкова. Это настоящее имя её героини Шакиры из скетч-шоу «ДаЁшь молодЁжь!», которое долгое время выходило на канале СТС. Актёр Михаил Башкатов, исполняющий роль Дениса, а также Андрей Бурковский, который играл официанта Илью, исполняли главные роли в данном шоу.
- В 78-й серии Шеф, совершая звонок якобы от Нагиева, воспроизводит на ноутбуке фрагмент из сериала «Два отца и два сына», который также выходит на телеканале СТС.
- В 79-й серии Костя и Настя ждут, «когда Вселенная подаст знак», чтобы завести второго ребёнка. Этот приём часто использовали герои популярного американского сериала «Как я встретил вашу маму».
Адаптации сериала в других странах мира
- В телевизионном сезоне 2015/2016 годов на телеканале GDS TV состоится премьера грузинской адаптации сериала «Кухня»[18].
Примечания
- ↑ СТС international
- ↑ «Кухня»: знаменитый сериал продолжается! nashfilm.ru. Дата обращения: 14 апреля 2013. Архивировано 19 апреля 2013 года.
- ↑ СТС вкладывает 8 млн долларов в сериал, действие которого происходит на кухне ресторана // rbc daily.ru, 6 июля 2012
- ↑ «Чтобы проект получился, нужно принести какую-то жертву». Интервью продюсеров YBW Виталия Шляппо и Эдуарда Илояна // Cinemotionlab, 11 декабря 2012 года
- ↑ "Кухня в Париже" выиграла кино-премию "Жорж 2015" 8 апреля 2015
- ↑ Саундтрек к сериалу «Кухня»
- ↑ Теленеделя: «Телезвезда» определила любимцев публики по итогам 2012 года // 5 марта 2013 года
- ↑ Ассоциация продюсеров вручила призы за лучшие сериалы 2013 // 28 марта 2014 года
- ↑ Лауреаты премии ТЭФИ 2014 // 28 июня 2014 года
- ↑ Кухня. Любовь на десерт . Дата обращения: 27 октября 2014.
- ↑ Кухня. Счастье по рецепту . Дата обращения: 14 февраля 2015.
- ↑ Товары с символикой сериала Кухня . Дата обращения: 13 января 2015.
- ↑ Магнит: Кухня рекомендует . Дата обращения: 13 июня 2015.
- ↑ «Кухня» на СТС понравилась стране // Variety Russia, 25 октября 2012
- ↑ Некухонный разговор // МК в Нижнем Новгороде, 24 октября 2012 года
- ↑ Нам «Кухня» жарить и есть помогает // Комсомольская правда, 18 августа 2012 года
- ↑ Внешность персонажа игры «Ведьмак»
- ↑ მზარეულები - Official Trailer#1 S1