Злаково-зерновое молоко
Зерновое молоко — напиток, получаемый из зёрен различных культур, чаще всего из злаков. Наиболее популярными видами зернового молока являются напитки, приготавливаемые из овса и риса. Овсяное молоко содержит большое количество пищевых волокон и относительно низкое количество насыщенных жиров, что позволяет снизить концентрацию холестерина в крови. В последнее время зерновое молоко, наряду с другими заменителями молока, активно используется в вегетарианской кухне.