Вина Нового Света
Вина Нового света — это вина, произведенные за пределами традиционных винодельческих районов Европы и Ближнего Востока, в частности это вина из Аргентины, Австралии, Чили, Новой Зеландии, Южной Африки и Соединенных Штатов. Новый Свет — это страны, которые вне пределов Европы (старого Света). Сюда относятся Австралия, Новая Зеландия, ЮАР, Чили, Аргентина и некоторые другие. Фраза подразумевает различие между винами «Нового Мира» и винами, произведёнными в «Старом Свете», то есть в странах с давно установившейся историей производства вина — в первую очередь это Франция, Италия, Германия, Испания и Португалия.
По состоянию на 3 сентября 2009 63, 9 % потреблявшихся в мире вин были европейскими, а 23, 4 % потребляемых вин были американскими и винами Южной Америки. Сильными соперниками «большой европейской пятерки» стали Аргентина, Чили, Австралия, Новая Зеландия, Южная Африка и США[1].
Интересные факты
- В Европе недопустимо орошение или удобрение виноградников, а в Чили, французы, с успехом использовали и используют каналы, собирающие талую воду с вершин Анд, а также гранулированные удобрения[2].
- В ТОП-10 Самых дорогих вин мира, 5 позицию занимает австралийское Penfolds Grange Hermitage[3][неавторитетный источник] 1951 (38,420$ на Австралийском винном аукционе)[4].
Примечания
- ↑ Элита Общества. ОСОБЕННОСТИ ВИН НОВОГО СВЕТА | Журнал "Элита Общества". Дата обращения: 16 января 2016.
- ↑ Старые вина Нового Света | Сам факт. www.samfakt.ru. Дата обращения: 16 января 2016.
- ↑ Penfolds Grange (англ.) // Wikipedia, the free encyclopedia.
- ↑ Самые дорогие вина в мире. Топ-10 | Дом Фактов. domfactov.com. Дата обращения: 16 января 2016.