Таволга обыкновенная

Таволга обыкновенная
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперрозиды Клада: Розиды Клада: Фабиды Порядок: Розоцветные Семейство: Розовые Род: Таволга Вид: Таволга обыкновенная
Международное научное название
Filipendula vulgaris Moench, 1794
Синонимы
Filipendula filipendula (L.) Voss Filipendula hexapetala Gilib. ex Maxim. Filipendula pubescens (DC.) Fourr. Filipendula vulgaris Hill Spiraea filipendula L. Spiraea filipendula var. minor Gouan ex Cambess. Spiraea filipendula var. pubescens (DC.) Cambess. Spiraea filipendula var. vulgaris Cambess. Spiraea gigantea Gand. Spiraea noeana Gand. Spiraea pubescens DC. Spiraea tuberosa Salisb. Spiraea vulgaris (Moench) Gray Ulmaria filipendula (L.) Hill ex Focke
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   25172 NCBI   32228 EOL   634471 GRIN   t:104611 IPNI   724945-1 POWO  724945-1 WFO   0000999867

Та́волга обыкнове́нная, или Лаба́зник обыкновенный, или Лабазник шестилепестко́вый (лат. Filipéndula vulgáris) — растение семейства Розовые (Rosaceae), типовой вид рода Таволга. Растение также известно под названием Земляные орешки.

Распространение и экология

Ареал — Европа (кроме арктических и южных районов), Турция, Сирия, Марокко. На территории России произрастает на Урале, Алтае, Дальнем Востоке, Камчатке, Сахалине, в центральных и южных районах европейской части.

Растёт на недостаточно увлажнённых почвах — на лугах, лесных опушках, полянах, степных склонах.

Биологическое описание

Многолетнее растение.

Корневище с клубневидными утолщениями («орешками») на корнях.

Стебель прямой, тонкий, высотой 80 см.

Листья в прикорневой розетке, перистые.

Цветки мелкие, белые или беловатые, шестилепестные. Соцветия многоцветковые, щитковидно-метельчатые.

Плоды — опушённые листовки.

Цветёт в июне — июле. Плоды созревают в июле — августе.

Химический состав

Корневище содержит флавоноиды, гликозид гаультерин, дубильные вещества, много крахмала и небольшое количество аскорбиновой кислоты. В надземной части обнаружены эфирное масло, следы синильной кислоты; в семенах — 6 % жирного масла; в листьях — 0,25—0,29 % аскорбиновой кислоты, каротин, таниды.

Значение и применение

Богатые крахмалом корневые клубни съедобны, имеют приятный вкус. Цветки, содержащие эфирное масло, используют как суррогат чая, для ароматизации пива и вина.

Хороший летний медонос, даёт много нектара и пыльцы.

Растение очень декоративно во время цветения.

Сельскохозяйственными животными на пастбищах поедается плохо, в сене — лучше. Клубни служат кормом кабанам.

В качестве лекарственного сырья используют корневище и корень таволги обыкновенной (лат. Rhizoma et radix Filipendulae hexapetalae). Сырьё заготавливают осенью. Растение обладает вяжущим и мочегонным действием, его применяют при воспалениях слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, заболеваниях почек и мочевыводящих путей. Корни входят в состав сбора по прописи М. Н. Здренко, применяемого при папилломатозе мочевого пузыря, анацидном гастрите и язвенной болезни желудка.

В народной медицине растение использовали как слабовяжущее, при язвенной болезни желудка, эпилепсии, укусах бешеных собак, при мочекаменной болезни, мигрени, кожных болезнях, связанных с нарушением обмена веществ, укусах ядовитых змей, как кровоостанавливающее средство при маточных кровотечениях, при белях, геморрое, ревматизме.

Литература

• Таволга // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
• Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0.
• Губанов И. А. 733. Filipendula vulgaris Moench (F. hexapetala Gilib.)— Таволга обыкновенная, или Земляные орешки // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов, К. В. Киселёва, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2003. — Т. 2 : Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 369. — 666 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-128-9.