Кирказон
| Кирказон | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||||||
|
Домен: Царство: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Подсемейство: Род: Кирказон |
||||||||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||||||||
| Aristolochia L. | ||||||||||||||||||
| Виды | ||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Кирказо́н, или Аристоло́хия (лат. Aristolochia) — род многолетних трав и деревянистых лиан семейства Кирказоновые (Aristolochiaceae). Насчитывает около 480[1] видов, распространённых в тропическом, реже в умеренном поясах.
Ботаническое описание
Виды рода Кирказон представляют собой многолетние травянистые растения с гладкими прямостоячими или вьющимися побегами или деревянистые лианы.
Листья простые, черешковые, очерёдные, у многих видов сердцевидной формы.
Цветки зигоморфные, собраны в короткие соцветия в пазухах листьев. Венчик, как правило, отсутствует. Околоцветник трубчатый, внизу раздутый, на верхнем конце у большинства видов с косым языковидным отгибом. Тычинок 3—6, короткие, сросшиеся со столбиком, образуя так называемый гиностемий. Цветки перекрёстноопыляемые, рыльца созревают раньше пыльников, что исключает самоопыление.
Плод — сухая шаровидная или грушевидная коробочка.
Процесс опыления
Кирказон — энтомофильное, то есть опыляемое насекомыми растение, опылителями в основном являются мухи, жуки и комары.
Очень интересен процесс опыления у этих растений. Пятнистая окраска отогнутого язычка околоцветника напоминает гниющее мясо, цветки многих видов также испускают неприятный запах, привлекающий мух. Внутри трубчатой части околоцветника имеются косо направленные внутрь волоски, мешающие проникшему в цветок насекомому выползать назад, поэтому муха оказывается в ловушке и, ползая в поисках выхода, опыляет цветок. После опыления волоски вянут и опадают, открывая выход, а пыльники раскрываются, осыпая пыльцой выползающее насекомое, которое летит на другой цветок и там процесс повторяется.
У нескольких южноамериканских видов цветок устроен ещё более сложно: кроме ловушки он имеет дополнительную камеру, так называемую «тюрьму», где и расположены органы размножения цветка. Причём стенки «тюрьмы» имеют цвет более светлый, чем стенки ловушки, и насекомое, устремляясь к свету, заползает туда. После опыления, наоборот, светлее становится ловушка[2]
Большинство видов кирказона произрастают в областях тропического климата Америки, Африки и Азии и лишь несколько видов встречаются в зонах умеренного климата. На территории России — 5 видов (в европейской части, на Северном Кавказе и Дальнем Востоке)[3]
Применение
Многие виды кирказона декоративны и выращиваются в парках и оранжереях. Огромные цветки Кирказона крупноцветкового (Aristolochia grandiflora) достигают 33 см в длину и 27 см в диаметре. Часто выращивают Кирказон крупнолистный (Aristolochia macrophylla), имеющий листья длиной до 30 см и цветки в форме курительной трубки. Кирказон изящный (Aristolochia elegans) получил название «ситцевый цветок» за своеобразную окраску своих цветков.
Растения содержат аристолохиевые кислоты[англ.], которые обладают канцерогенным, мутагенным и нефротоксическим действием. Употребление их в пищу приводит к поражению почек, возникновению аристолохиевой нефропатии (балканская эндемическая нефропатия[англ.])[4][5][6].
С 2008 года запрещён ввоз на территорию России, изготовление и продажа биологически активных добавок, в состав которых входит кирказон[7].
Некоторые виды кирказона (например, Кирказон ломоносовидный (Aristolochia clematitis)) считаются лекарственными растениями в народной медицине. В литературе имеются сведения, что некоторые южноамериканские виды (в частности, Кирказон змеевидный (Aristolochia serpentaria) применялись в местной народной медицине как средство от укусов змей[2]. Однако из-за ядовитости применять препараты из этого растения следует строго по назначению врача.
Кирказон маньчжурский (Aristolochia manshuriensis) является редким видом и занесён в Красную Книгу Российской Федерации. Сбор его для изготовления лекарственных средств ограничен и подлежит обязательному контролю государственных служб[8].
Токсичность
Содержит аристолохиевую кислоту, также как и другие растения семейства Кирказоновые. Аристолохиевая кислота является сильным канцерогеном с отложенным (до 10 лет) сроком действия. Употребление фитопрепаратов на основе продуктов семейства Кирказоновые, в том числе, Копытня европейского, значительно увеличивает риск заболеть раком печени или почек.[9]
Виды
По информации базы данных The Plant List (2013), род включает 485 видов[1]. Некоторые из них:
- Aristolochia arborea — Кирказон древовидный [syn. Aristolochia salvadorensis — Кирказон сальвадорский]
- Aristolochia baetica
- Aristolochia bottae — Кирказон Ботта
- Aristolochia californica — Кирказон калифорнийский
- Aristolochia clematitis — Кирказон ломоносовидный
- Aristolochia contorta — Кирказон скрученный
- Aristolochia cucurbitifolia — Кирказон тыквеннолистный
- Aristolochia debilis — Кирказон слабый
- Aristolochia elegans — Кирказон изящный
- Aristolochia eriantha — Кирказон шерстистоцветковый
- Aristolochia fimbriata — Кирказон бахромчатый
- Aristolochia gibertii — Кирказон Жиберта
- Aristolochia gigantea — Кирказон гигантский
- Aristolochia grandiflora — Кирказон крупноцветковый
- Aristolochia iberica
- Aristolochia kaempferi — Кирказон Кемпфера
- Aristolochia labiata — Кирказон губастый [syn. Aristolochia galeata — Кирказон шлемовидный]
- Aristolochia lindneri — Кирказон Линднера
- Aristolochia littoralis — Кирказон прибрежный [syn. Aristolochia elegans — Кирказон изящный]
- Aristolochia macrophylla — Кирказон крупнолистный
- Aristolochia manshuriensis — Кирказон маньчжурский
- Aristolochia maxima — Кирказон большой
- Aristolochia parvifolia — Кирказон мелколистный
- Aristolochia passiflorifolia — Кирказон страстоцветолистный
- Aristolochia pontica — Кирказон понтийский
- Aristolochia ringens — Кирказон широкооткрытый
- Aristolochia rotunda typus[10] — Кирказон круглый
- Aristolochia sempervirens — Кирказон вечнозелёный
- Aristolochia serpentaria — Кирказон змеевидный
- Aristolochia tomentosa — Кирказон пушистый
- Aristolochia tricaudata — Кирказон трёххвостый
- Aristolochia watsonii — Кирказон Ватсона
_001.jpg)
Примечания
- ↑ 1 2 Aristolochia (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Дата обращения: 11 июля 2016.
- ↑ 1 2 Жизнь растений. В 6-ти т. / Гл. ред. чл.-кор. АН СССР, проф. Ал. А. Фёдоров. — М.: Просвещение, 1980. — Т. 5, Ч.1 Цветковые растения. — С. 172—175.
- ↑ Биологический словарь на сайте sbio.info. Архивировано 27 ноября 2012 года.
- ↑ Grollman AP, Shibutani S, Moriya M; et al. (2007). "Aristolochic acid and the etiology of endemic (Balkan) nephropathy". Proc. Natl. Acad. Sci. U.S.A. 104 (29): 12129—34. doi:10.1073/pnas.0701248104. PMID 17620607.
{{cite journal}}: Явное указание et al. в:|author=(справка)Википедия:Обслуживание CS1 (множественные имена: authors list) (ссылка) - ↑ Балканская нефропатия — статья на сайте Deutsche Welle, 23.07.2007
- ↑ Зловещая лиана, или Тайна нефропатии, Виктория Сидоренко, «Химия и жизнь» № 10, 2013
- ↑ Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.2351-08, утверждённые постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 5 марта 2008 г. № 17
- ↑ Товароведение и таможенная экспертиза товаров животного и растительного происхождения: учебное пособие / С.Н. Ляпустин, Л.В. Сопин, Ю.Е. Вашукевич, П.В. Фоменко. — Владивосток: Российская таможенная академия Владивостокский филиал, Иркутская государственная сельхозакадемия (ИрГСХА), Всемирный фонд дикой природы (WWF), 2007. — С. 40. — ISBN 978-5-9590-0478-1.
- ↑ "Liver cancer, naturally". Science-Based Medicine (англ.). 2017-11-02. Дата обращения: 3 ноября 2017.
- ↑ Сведения о роде Aristolochia (англ.) в базе данных Index Nominum Genericorum Международной ассоциации по таксономии растений (IAPT). (Дата обращения: 11 июля 2016)
Ссылки
- Сидоренко В. Зловещая лиана, или Тайна нефропатии // Химия и Жизнь. — 2013. — № 10.
- Аристолохиа // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- Плантариум — род Aristolochia (описание таксона). Архивировано 27 ноября 2012 года.
- Аргументы и факты — Коварство кирказона. Архивировано 27 ноября 2012 года.
- Кирказон в озеленении. Архивировано 27 ноября 2012 года.