Подосиновик жёлто-бурый

Подосиновик жёлто-бурый
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Грибы Подцарство: Высшие грибы Отдел: Базидиомицеты Подотдел: Agaricomycotina Класс: Агарикомицеты Подкласс: Агарикомицетовые Порядок: Болетовые Подпорядок: Boletineae Семейство: Болетовые Род: Обабок Вид: Подосиновик жёлто-бурый
Международное научное название
Leccinum versipelle (Fr. & Hök) Snell, 1944
Синонимы
См. текст
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе NCBI   121053 EOL   1004459 MB   287526

Подоси́новик жёлто-бу́рый (лат. Léccinum versipélle) — гриб рода обабок (Leccinum) семейства болетовые (Boletaceae).

Научные синонимы:

• Boletus versipellis Fr. & Hök, 1835 basionym
• Leccinum testaceoscabrum Secr. ex Singer, 1947 и др.
• Leccinum atrostipitatum A.H. Sm., Thiers & Watling, 1966

Русские синонимы:

• Оба́бок разноко́жий
• Подосиновик красно-бурый

Описание

Подосиновики жёлто-бурые,Рязанская область.

Шляпка полушаровидная, затем подушковидная, диаметром 5—15 см, иногда до 25 см. Кожица сухая, слегка шерстистая, оранжево-жёлтого или жёлто-коричневого цвета, у молодых грибов часто свисает с края шляпки.

Мякоть белая, плотная, на срезе сначала розовеет, затем синеет, до фиолетово-чёрного цвета, в ножке становится сине-зелёной.

Трубчатый слой выемчатый, толщиной 1—1,5 см, от светло-серого до оливково-серого цвета. Поры мелкие, угловато-округлые, у молодых грибов серые, затем светло-коричневые, часто с буроватым или оливковым оттенком.

Ножка высотой 8—22 см и толщиной 2—4, иногда до 7 см, коренастая, внизу часто утолщённая. Поверхность белая или сероватая, покрыта мелкими густыми зернистыми чешуйками сначала бурого, а затем чёрного цвета.

Споровый порошок оливково-коричневый, споры 13—16×4—5 мкм, веретеновидные, гладкие.

Экология и распространение

Основные статьи: Экологические группы грибов и Микогеография

Образует микоризу с берёзой, растёт в сырых местах в берёзовых и смешанных лесах (берёзово-осиновых, елово-берёзовых), сосняках, иногда под листьями папоротника. Плодоносит чаще поодиночке. Обычный гриб в северной умеренной зоне, в России наиболее известен в Европейской части и на Дальнем Востоке, где встречается под берёзой маньчжурской и каменной.

Сезон июнь — сентябрь, иногда до поздней осени.

Сходные виды

См. Подосиновик.

Пищевые качества

Съедобный гриб, обычно употребляется так же, как подосиновик красный. Тем не менее, часть западных авторов рекомендуют этот вид подосиновиков предварительно отварить 15-20 минут, в противном случае возможны проблемы пищеварения.

Литература

• Лессо Т. Грибы, определитель / пер. с англ. Л. В. Гарибовой, С. Н. Лекомцевой. — М.: «Астрель», «АСТ», 2003. — С. 197. — ISBN 5-17-020333-0.
• Ляхов П.Р. Энциклопедия грибов. — М.: «ЭКСМО-Пресс», 2001. — С. 112. — ISBN 5-04-003208-0.
• Справочник-определитель: Грибы / отв. за выпуск Ю. Г. Хацкевич. — Мн.: Харвест, 2002. — С. 130. — 480 с. — 7000 экз. — ISBN 985-13-0913-3.
• Хардинг П. Грибы / Пер. с англ. Д. С. Щигеля. — М.: «Астрель», «АСТ», 2002. — С. 159. — ISBN 5-17-011765-5.
• Сержанина Г. И. Шляпочные грибы Белоруссии. — Минск: Наука и техника, 1984. — С. 230.
• Васильева Л. В. Агариковые шляпочные грибы Приморского края. — Л.: «Наука», 1973. — С. 284.