Млечник липкий
(перенаправлено с «Lactarius blennius»)
Млечник липкий | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Научная классификация | ||||||||||
Домен: Царство: Подцарство: Отдел: Подотдел: Класс: Порядок: Семейство: Род: Вид: Млечник липкий |
||||||||||
Международное научное название | ||||||||||
Lactarius blennius (Fr.) Fr. 1838 | ||||||||||
Синонимы | ||||||||||
|
Мле́чник ли́пкий (лат. Lactárius blénnius) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae). Несъедобнен. Некоторыми авторами считается условно съедобным и пригодным для соления, но возможные его токсические свойства не изучены, поэтому собирать не рекомендуется.
Морфология
[править | править код]- Шляпка ∅ 4—10 см, вначале выпуклая, затем распростёртая, вдавленная в центре, с загнутым вниз краем. Края более светлые и иногда покрыты пушком. Кожица блестящая, клейкая, серо-зелёная с более тёмными концентрическими зонами.
- Пластинки белые, тонкие и частые, слабо нисходящие по ножке.
- Споровый порошок бледно-жёлтый. Споры 7,5×6 мкм, почти округлые, бородавчатые, жилковатые, амилоидные.
- Ножка 4—6 см в высоту, ∅ до 2,5 см, светлее, чем шляпка, клейкая, гладкая.
- мякоть беловатая, компактная, немного ломкая, без запаха, с резким перечным вкусом.
- Млечный сок густой, белого цвета, при подсыхании становится оливково-зелёным.
Изменчивость
[править | править код]Окраска варьирует от сероватого до грязно-зелёного. Ножка сначала сплошная, потом становится полой. Беловатые пластинки при прикосновении буреют. Мякоть при надрезе приобретает сероватый оттенок.
Экология и распространение
[править | править код]Образует микоризу с лиственными деревьями, особенно с буком и берёзой. Встречается обычно небольшими группами в лиственных лесах, часто в гористой местности. Распространён в Европе и Азии.
Сезон — лето — осень.
Сходные виды
[править | править код]- Lactarius fluens растёт в тех же местах, отличается более зеленоватой окраской и белым, не изменяющимся млечным соком
- Lactarius circellatus растёт только под грабом, его пластинки более тёмного охристого цвета
Синонимы
[править | править код]Латинские синонимы
[править | править код]- Agaricus blennius Fr. 1815 basionym
- Galorrheus blennius (Fr.) P. Kumm. 1871
- Lactifluus blennius (Fr.) Kuntze 1891
Русские синонимы
[править | править код]- Млечник слизистый
- Млечник серо-зелёный
- Груздь серо-зелёный
Литература
[править | править код]- Хардинг П. Грибы. — М.: АСТ, 2002. — С. 92.
- Кибби Дж. Атлас грибов: Определитель видов. — СПб.: Амфора, 2009. — С. 181.
- Янсен П. Всё о грибах. — СПб.: Кристалл, 2006. — С. 83.
- Грибы: Справочник / Пер. с итал. Ф. Двин. — М.: АСТ, 2001. — С. 118.
- Лессо Т. Грибы. — 2003. — С. 47.