五更飯：修订间差异

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2021年3月29日 (一) 14:54的最新版本

五更飯是廣東一種傳統食制，因需於五更天（即凌晨三時至五時）食用而得名。被認為有补中益气，祛风寒、健脾胃的功效^[1]，對病人及坐月的產婦很有幫助。五更飯可以是蒸飯或炒飯，配以不同材料如生姜、鸡蛋等。材料亦可以按自己口味，章魚田雞飯、炒薑飯、黃鱔飯、雞肉飯、章魚排骨飯等等。

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-'''五更飯'''是[[廣東]]一種傳統食制，因需於五更天（即凌晨三時至五時）食用而得名。被認為對病人、產婦等有補身之效。
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+[[File:Chaufa salvaje Selva 17042010.JPG|right|240px|thumb|圖中配上兩片[[香蕉]]切片]]
+'''五更飯'''是[[廣東]]一種傳統食制，因需於[[五更天]]（即凌晨三時至五時）食用而得名。被認為有补中益气，祛[[风寒]]、健[[脾]][[胃]]的功效<ref>{{Cite web |url=http://eat.sina.com.cn/art/2007-04-16/112127777.shtml |title=产后吃五更饭中气十足 |accessdate=2010-04-08 |archive-date=2007-05-07 |archive-url=https://web.archive.org/web/20070507162640/http://eat.sina.com.cn/art/2007-04-16/112127777.shtml |dead-url=no }}</ref>，對病人及[[坐月]]的[[產婦]]很有幫助。五更飯可以是蒸飯或炒飯，配以不同材料如[[生姜]]、[[鸡蛋]]等。材料亦可以按自己口味，章魚田雞飯、炒薑飯、黃鱔飯、雞肉飯、章魚排骨飯等等。
+==參考文獻==
+<div class="references-small">
+<references></references>
+</div>
+{{食品小作品}}
 [[Category:食療]]
-[[Category:飯]]
+[[Category:廣東米飯]]
-[[Category:廣東食品]]