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皇家丹麥曲奇：修订间差异

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'''皇家丹麥曲奇'''（{{lang-da|Royal Dansk}}）是[[費列羅]]旗下凱爾森集團（Kelsen Group）的牛油曲奇品牌，該公司旗下還有對大中華地區銷售的藍罐曲奇品牌<ref name="丹麥人未聽過藍罐曲奇">{{cite news |title=丹麥人未聽過藍罐曲奇！爆紅原來靠香港 |url=https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/realtime/article/20180211/57809133 |work=蘋果日報 |date=2018-02-11 |archivedate=2018-02-11 |archiveurl=https://web.archive.org/web/20180211084255/https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/realtime/article/20180211/57809133 |deadurl=yes }}</ref><ref>{{cite news |title=蓝罐曲奇与皇冠曲奇之争 蓝罐一审胜诉获赔二百万 |url=https://bjgy.chinacourt.gov.cn/article/detail/2018/01/id/3183582.shtml |accessdate=2022-02-06 |publisher=中国法院网 |archive-date=2022-02-06 |archive-url=https://web.archive.org/web/20220206093832/https://bjgy.chinacourt.gov.cn/article/detail/2018/01/id/3183582.shtml }}</ref>。
'''皇家丹麥曲奇'''（{{lang-da|Royal Dansk}}）是凱爾森集團（Kelsen Group）的牛油曲奇品牌，該公司旗下還有對大中華地區銷售的藍罐曲奇品牌<ref name="丹麥人未聽過藍罐曲奇">{{cite news |title=丹麥人未聽過藍罐曲奇！爆紅原來靠香港 |url=https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/realtime/article/20180211/57809133 |work=蘋果日報 |date=2018-02-11 |archivedate=2018-02-11 |archiveurl=https://web.archive.org/web/20180211084255/https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/realtime/article/20180211/57809133 |deadurl=yes }}</ref><ref>{{cite news |title=蓝罐曲奇与皇冠曲奇之争 蓝罐一审胜诉获赔二百万 |url=https://bjgy.chinacourt.gov.cn/article/detail/2018/01/id/3183582.shtml |accessdate=2022-02-06 |publisher=中国法院网 |archive-date=2022-02-06 |archive-url=https://web.archive.org/web/20220206093832/https://bjgy.chinacourt.gov.cn/article/detail/2018/01/id/3183582.shtml }}</ref>。2019年，该集团被费列罗收购。<ref name="it">{{Cite web |date=July 12, 2019 |title=Ferrero Buys Danish Cookies From Campbell |url=http://www.iitaly.org/node/55370 |url-status=live |archive-url=https://web.archive.org/web/20210814155228/http://www.iitaly.org/magazine/focus/facts-stories/article/ferrero-buys-danish-cookies-campbell |archive-date=2021-08-14 |access-date=2022-12-24 |website=iItaly.org |language=en}}</ref>


== 歷史 ==
== 歷史 ==

2023年8月26日 (六) 22:22的版本

皇家丹麦曲奇
Royal Dansk
公司类型子公司
公司结局与蓝罐曲奇合并后成立凯尔森公司 皇家丹麦 成为旗下品牌
成立1966年，​59年前​（1966）
总部 丹麦赫尔辛格
产业食品
产品黄油曲奇
所有权者
母公司凯尔森集团
网站royal-dansk.com

皇家丹麦曲奇（丹麦语：Royal Dansk）是凯尔森集团（Kelsen Group）的牛油曲奇品牌，该公司旗下还有对大中华地区销售的蓝罐曲奇品牌[1][2]。2019年，该集团被费列罗收购。[3]

历史

皇家丹麦曲奇

皇家丹麦曲奇公司于1966年成立，该公司于1990年收购蓝罐曲奇公司合并后成立凯尔森公司。

丹麦蓝罐曲奇

丹麦原本没有蓝罐曲奇的品牌，品牌的历史最早可追溯至1933年，奇新和安娜夫妇两人在丹麦日德兰半岛的一个小村庄制作曲奇饼，并售卖到附近的村庄，因为生意不错，于是开设了第一家曲奇店，后来还兴建厂房量产，希望将曲奇饼卖到丹麦全国[4]。

这家在丹麦家庭式经营的小店本来并没有打算把曲奇饼卖到国外，更没有想到会卖到亚洲，却在偶然的机会引进到香港销售。1960年代，有一位丹麦贸易专员打算将丹麦的产品在香港推广销售，他认识了在香港从政的罗保爵士，于是请爵士帮忙在香港开拓丹麦产品的市场，罗保爵士收到丹麦贸易专员送交的丹麦商品杂志及产品资料，但这些资料大部分是科技及农业产品，爵士认为这些产品不太适合香港市场，直至翻到丹麦商品杂志的最后一页，罗保爵士对“就像祖母做的曲奇”的广告感到兴趣[4]，于是要求生产商提供样品试吃，奇新曲奇店不久便答应并且将曲奇的样品寄送到香港。

罗保爵士收到第一批曲奇样品后与亲朋好友试吃，大家在品尝后都受到曲奇饼的牛油香味吸引，但因为这份样品是用纸袋包装，曲奇很容易便在运送过程中被压碎，而且香港天气的湿度普遍较高，曲奇饼很快变软，失去香脆口感，罗保爵士便提议店方改用铁罐包装，避免饼干被压碎及受潮的品质问题，店方在几个月后向他寄送了80盒用铁罐保存的曲奇，这个罐子很实用，很多香港人会用来放钱币及针线等东西。曲奇于香港取得成功后，奇新就决定在香港开设分公司，1980年代打入中国大陆市场后，在丹麦的销售随即停止，不过至今所有出品，仍然在丹麦两间厂房制造。曲奇铁罐的主体色调是皇室蓝，这是因为这种颜色在西方文化代表皇室及高贵，故此被称为“蓝罐曲奇”，但在东方文化却普遍被认为不是吉利的色彩，罗保爵士于是提议丹麦厂方在铁罐的涂装加入金色，到1989年更交由香港设计师陈幼坚修改设计，将正面改成像是一块大金币的外观，切合新年礼品的形象要求[1]。 1990年，该公司被皇家丹麦公司收购并成立凯尔森集团。

参考资料

  1. ^ 1.0 1.1 丹麥人未聽過藍罐曲奇！爆紅原來靠香港. 苹果日报. 2018-02-11. （原始内容存档于2018-02-11）. 
  2. ^ 蓝罐曲奇与皇冠曲奇之争 蓝罐一审胜诉获赔二百万. 中国法院网. [2022-02-06]. （原始内容存档于2022-02-06）. 
  3. ^ Ferrero Buys Danish Cookies From Campbell. iItaly.org. July 12, 2019 [2022-12-24]. （原始内容存档于2021-08-14） （英语）. 
  4. ^ 4.0 4.1 要取「丹麥皇室御用」認證？ 藍罐設計又是從何而來？. Profite Magazine. [2022-02-06]. （原始内容存档于2022-02-06）. 

外部链接

检索自“https://zh.wikipedia.org/zhwiki/w/index.php?title=皇家丹麥曲奇&oldid=78676120”