乾冰：修订间差异
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'''乾冰'''又称'''片冰'''，是[[二氧化碳]]的[[固体]]形式。<ref>{{Cite web |url=https://www.britannica.com/technology/dry-ice |title=Dry ice |website=britannica.com |accessdate=2019-02-01 |archive-date=2021-01-11 |archive-url=https://web.archive.org/web/20210111151907/https://www.britannica.com/technology/dry-ice |dead-url=no }} {{Wayback|url=https://www.britannica.com/technology/dry-ice |date=20210111151907 }}</ref>在正常[[气压]]下，二氧化碳的[[凝固点]]是[[攝氏]]負78.5度，在需要让[[物體]]維持冷凍或低溫狀態时非常有用。其無色、無味、不易燃、略帶酸性。乾冰的[[密度]]各不相同，但通常約為1.4至1.6 [[克|g]]/[[立方厘米|cm<sup>3</sup>]]。乾冰能夠急速的[[急凍食品|冷凍]]物體和降低溫度並且可以用隔離手套來做配置。現在乾冰已經廣泛的使用在許多層面，乾冰在增溫時是由固態直接[[昇華]]為氣態，直接轉化為[[氣體]]而省略轉為[[液態]]的程序，因此其相變並不會產生[[液體]]，也因此稱做“乾冰”。要將二氧化碳變成液態，就必須將氣壓增強至5.1[[大氣壓力|大氣壓]]才會出現液態二氧化碳。 |
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*製造[[人造雨]]：利用[[飛機]]將乾冰灑在[[雲]]上，雲中的小[[水]]滴就會被凍結成許多小冰晶，促使更多的[[水蒸氣]]凝結在上面，化為[[雨]]滴，降落到地面。 |
*製造[[人造雨]]：利用[[飛機]]將乾冰灑在[[雲]]上，雲中的小[[水]]滴就會被凍結成許多小冰晶，促使更多的[[水蒸氣]]凝結在上面，化為[[雨]]滴，降落到地面。 |
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*製造[[雲]][[霧]]：由於乾冰的溫度非常低，昇華過程中會吸收周圍熱，可以使空氣中的水蒸氣凝結成小水滴，所以有白[[雾]]出現。[[舞台]]表演上，常使用乾冰來製造雲霧般的特殊效果。 |
*製造[[雲]][[霧]]：由於乾冰的溫度非常低，[[升华|昇華]]過程中會吸收周圍熱，可以使空氣中的水蒸氣凝結成小水滴，所以有白[[雾]]出現。[[舞台]]表演上，常使用乾冰來製造雲霧般的特殊效果。 |
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*[[冷凍劑]]：由於二氧化碳密度比空氣大，會停留在空氣下方，所以乾冰昇華後仍可包覆在冷凍的物品上，能夠維持較好的冷凍效果。尤其是在[[空運]]需要特別冷凍的物品，往往都使用它。<ref>{{cite web |url=http://www.airgas.com/content/details.aspx?id=7000000000103 |title=Cool Uses for Dry Ice |publisher=Airgas.com |accessdate=2009-07-25 |deadurl=yes |archiveurl=https://web.archive.org/web/20101201124708/http://www.airgas.com/content/details.aspx?id=7000000000103 |archivedate=2010-12-01 |df= }}</ref> |
*[[冷凍劑]]：由於二氧化碳密度比空氣大，會停留在空氣下方，所以乾冰昇華後仍可包覆在冷凍的物品上，能夠維持較好的冷凍效果。尤其是在[[空運]]需要特別冷凍的物品，往往都使用它。<ref>{{cite web |url=http://www.airgas.com/content/details.aspx?id=7000000000103 |title=Cool Uses for Dry Ice |publisher=Airgas.com |accessdate=2009-07-25 |deadurl=yes |archiveurl=https://web.archive.org/web/20101201124708/http://www.airgas.com/content/details.aspx?id=7000000000103 |archivedate=2010-12-01 |df= }} {{Wayback|url=http://www.airgas.com/content/details.aspx?id=7000000000103 |date=20101201124708 }}</ref> |
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*乾冰也被放在[[汽水]]裡製成乾冰汽水，放入會冒出氣泡（[[二氧化碳]]）。 |
*乾冰也被放在[[汽水]]裡製成乾冰汽水，放入會冒出氣泡（[[二氧化碳]]）。 |
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*乾冰可以用於美食的特殊效果。 |
*乾冰可以用於美食的特殊效果。 |
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*乾冰可以用於清理核工業設備及印刷工業的版輥等。<ref>{{cite news |last=Wolcott |first=John |title=Ice-blasting firm offers a cool way to clean up |publisher=''The Daily Herald'' |date=January 2008 |url=http://www.heraldbusinessjournal.com/archive/jan08/iceblasting-jan08.htm |accessdate=2008-01-20 |deadurl=yes |archiveurl=https://web.archive.org/web/20080109001112/http://www.heraldbusinessjournal.com/archive/jan08/iceblasting-jan08.htm |archivedate= |
*乾冰可以用於清理核工業設備及印刷工業的版輥等。<ref>{{cite news |last=Wolcott |first=John |title=Ice-blasting firm offers a cool way to clean up |publisher=''The Daily Herald'' |date=January 2008 |url=http://www.heraldbusinessjournal.com/archive/jan08/iceblasting-jan08.htm |accessdate=2008-01-20 |deadurl=yes |archiveurl=https://web.archive.org/web/20080109001112/http://www.heraldbusinessjournal.com/archive/jan08/iceblasting-jan08.htm |archivedate=2008-01-09 }} {{Wayback|url=http://www.heraldbusinessjournal.com/archive/jan08/iceblasting-jan08.htm |date=20080109001112 }}</ref> |
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*乾冰可以用於汽車、輪船、航空、太空及[[電子工業]]。 |
*乾冰可以用於汽車、輪船、航空、太空及[[電子工業]]。 |
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*製造[[滅火器]]。 |
*製造[[滅火器]]。 |
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==歷史== |
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1834年，法國化學家{{le|查理斯·蒂洛勒爾|Charles Thilorier}}首先發現乾冰并发表论文<ref>{{cite journal |title=Solidification de l'Acide carbonique |author=Thilorier |journal=Comptes rendus |volume=1 |year=1835 |pages=194–196 |language=fr |url=http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k29606/f194.table }}</ref>。在他的實驗中，他注意到當打開一大瓶液體二氧化碳的瓶蓋，大多數液體二氧化碳快速蒸發。這使得在容器中只有固體乾冰。1924年，湯瑪斯·B·Slate申請商業銷售乾冰的美國專利。後來，他第一個成功地将製造乾冰作為一個行業。1925年乾冰（DryIce）美國公司用商標「乾冰」（即现在的俗称）命名這種固體形式的二氧化碳；同年，乾冰有限公司第一次銷售乾冰，用於製冷的目的<ref>{{Cite book |title=The Trade-mark Reporter |publisher=International Trademark Association | United States Trademark Association |year=1930 |issue=v. 20 |isbn=1-59888-091-8 }}</ref>。 |
1834年，法國化學家{{le|查理斯·蒂洛勒爾|Charles Thilorier}}首先發現乾冰并发表论文<ref>{{cite journal |title=Solidification de l'Acide carbonique |author=Thilorier |journal=Comptes rendus |volume=1 |year=1835 |pages=194–196 |language=fr |url=http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k29606/f194.table |access-date=2019-02-01 |archive-date=2010-09-05 |archive-url=https://web.archive.org/web/20100905095920/http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k29606/f194.table |dead-url=no }} {{Wayback|url=http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k29606/f194.table |date=20100905095920 }}</ref>。在他的實驗中，他注意到當打開一大瓶液體二氧化碳的瓶蓋，大多數液體二氧化碳快速蒸發。這使得在容器中只有固體乾冰。1924年，湯瑪斯·B·Slate申請商業銷售乾冰的美國專利。後來，他第一個成功地将製造乾冰作為一個行業。1925年乾冰（DryIce）美國公司用商標「乾冰」（即现在的俗称）命名這種固體形式的二氧化碳；同年，乾冰有限公司第一次銷售乾冰，用於製冷的目的<ref>{{Cite book |title=The Trade-mark Reporter |publisher=International Trademark Association | United States Trademark Association |year=1930 |issue=v. 20 |isbn=1-59888-091-8 }}</ref>。 |
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乾冰又被称作片冰（Cardice），这是气液英国有限公司（Air Liquide UK Ltd.）的注册商标。<ref>{{Cite journal |title=The Growing Industry-Dry-Ice |publisher=Industrial & Engineering Chemistry |date=October 1930 |doi=10.1021/ie50250a022 |last=Killeffer|first=D.H. |journal=Industrial & Engineering Chemistry |volume=22 |page=1087 |issue=10 }}</ref> |
乾冰又被称作片冰（Cardice），这是气液英国有限公司（Air Liquide UK Ltd.）的注册商标。<ref>{{Cite journal |title=The Growing Industry-Dry-Ice |publisher=Industrial & Engineering Chemistry |date=October 1930 |doi=10.1021/ie50250a022 |last=Killeffer|first=D.H. |journal=Industrial & Engineering Chemistry |volume=22 |page=1087 |issue=10 }}</ref> |
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將乾冰置於保温箱中：保温效果好的保温箱可以减慢干冰升华的速度。 |
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2024年11月9日 (六) 07:00的最新版本
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乾冰又称片冰，是二氧化碳的固体形式。[1]在正常气压下，二氧化碳的凝固点是攝氏負78.5度，在需要让物體維持冷凍或低溫狀態时非常有用。其無色、無味、不易燃、略帶酸性。乾冰的密度各不相同，但通常約為1.4至1.6 g/cm3。乾冰能夠急速的冷凍物體和降低溫度並且可以用隔離手套來做配置。現在乾冰已經廣泛的使用在許多層面，乾冰在增溫時是由固態直接昇華為氣態，直接轉化為氣體而省略轉為液態的程序，因此其相變並不會產生液體，也因此稱做“乾冰”。要將二氧化碳變成液態，就必須將氣壓增強至5.1大氣壓才會出現液態二氧化碳。
應用
[编辑]- 製造人造雨：利用飛機將乾冰灑在雲上，雲中的小水滴就會被凍結成許多小冰晶，促使更多的水蒸氣凝結在上面，化為雨滴，降落到地面。
- 製造雲霧：由於乾冰的溫度非常低，昇華過程中會吸收周圍熱，可以使空氣中的水蒸氣凝結成小水滴，所以有白雾出現。舞台表演上，常使用乾冰來製造雲霧般的特殊效果。
- 冷凍劑：由於二氧化碳密度比空氣大，會停留在空氣下方，所以乾冰昇華後仍可包覆在冷凍的物品上，能夠維持較好的冷凍效果。尤其是在空運需要特別冷凍的物品，往往都使用它。[2]
- 乾冰也被放在汽水裡製成乾冰汽水，放入會冒出氣泡（二氧化碳）。
- 乾冰可以用於美食的特殊效果。
- 乾冰可以用於清理核工業設備及印刷工業的版輥等。[3]
- 乾冰可以用於汽車、輪船、航空、太空及電子工業。
- 製造滅火器。
歷史
[编辑]1834年，法國化學家查理斯·蒂洛勒爾首先發現乾冰并发表论文[4]。在他的實驗中，他注意到當打開一大瓶液體二氧化碳的瓶蓋，大多數液體二氧化碳快速蒸發。這使得在容器中只有固體乾冰。1924年，湯瑪斯·B·Slate申請商業銷售乾冰的美國專利。後來，他第一個成功地将製造乾冰作為一個行業。1925年乾冰（DryIce）美國公司用商標「乾冰」（即现在的俗称）命名這種固體形式的二氧化碳；同年，乾冰有限公司第一次銷售乾冰，用於製冷的目的[5]。
乾冰又被称作片冰（Cardice），这是气液英国有限公司（Air Liquide UK Ltd.）的注册商标。[6]
安全操作
[编辑]- 不可直接接触或食用干冰。
- 为防止冻伤（並非燙傷），接触干冰时应該戴上手套。
- 需在通風、換氣良好的場所操作。
- 在儲藏方面，需要將乾冰置於保温箱中：保温效果好的保温箱可以减慢干冰升华的速度。干冰升华所产生的压力會引起爆炸，所以不可以将干冰储存在不透气的保温箱内。
參見
[编辑]參考文獻
[编辑]- ^ Dry ice. britannica.com. [2019-02-01]. （原始内容存档于2021-01-11）. （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- ^ Cool Uses for Dry Ice. Airgas.com. [2009-07-25]. （原始内容存档于2010-12-01）. （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- ^ Wolcott, John. Ice-blasting firm offers a cool way to clean up. The Daily Herald. January 2008 [2008-01-20]. （原始内容存档于2008-01-09）. （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- ^ Thilorier. Solidification de l'Acide carbonique. Comptes rendus. 1835, 1: 194–196 [2019-02-01]. （原始内容存档于2010-09-05） （法语）. （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- ^ The Trade-mark Reporter. International Trademark Association | United States Trademark Association. 1930. ISBN 1-59888-091-8.
|issue=被忽略 (帮助) - ^ Killeffer, D.H. The Growing Industry-Dry-Ice. Industrial & Engineering Chemistry (Industrial & Engineering Chemistry). October 1930, 22 (10): 1087. doi:10.1021/ie50250a022.