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秦含章：修订间差异

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== 生平 ==
== 生平 ==
秦含章1908年2月19日出生于[[清朝|大清]][[江蘇省]][[常州府]][[無錫縣]]，是家中最小的孩子，祖上为江南望族。其父秦汝煜（1867－1925）仅18岁即考中秀才，母親苏氏（1868－1928）。秦含章3岁即被过继到姑父杨通观家中，9岁才回到自己父母身边，在父亲的[[私塾]]里学习《[[百家姓]]》、《[[千字文]]》<ref name=":0" />。秦含章在13岁时随長兄秦柳江（1892－1960）学习[[中医学|中医]]。<ref name=":0" /><ref name=":1">{{Cite web|title=老科学家秦含章：酒业泰斗|url=http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2014/5/294436.shtm|accessdate=2018-12-12|date=2014-05-16|publisher=科学网|archiveurl=https://web.archive.org/web/20190320200345/http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2014/5/294436.shtm|archivedate=2019-03-20|dead-url=no}}</ref>
秦含章1908年2月19日出生于[[清朝|大清]][[江蘇省]][[常州府]][[無錫縣]]，是家中最小的孩子，祖上为江南望族。其父秦汝煜（1867－1925）18岁考中秀才，母親苏氏（1868－1928）。秦含章3岁即被过继到姑父杨通观家中，9岁才回到自己父母身边，在父亲的[[私塾]]里学习《[[百家姓]]》、《[[千字文]]》<ref name=":0" />。秦含章在13岁时随長兄秦柳江（1892－1960）学习[[中医学|中医]]。<ref name=":0" /><ref name=":1">{{Cite web|title=老科学家秦含章：酒业泰斗|url=http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2014/5/294436.shtm|accessdate=2018-12-12|date=2014-05-16|publisher=科学网|archiveurl=https://web.archive.org/web/20190320200345/http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2014/5/294436.shtm|archivedate=2019-03-20|dead-url=no}}</ref>


=== 进入发酵工业 ===
=== 进入发酵工业 ===
1931年进入比利时[[布魯塞爾自由大學 (法語區)|布鲁塞尔自由大学]]学习农产工业，1935年获得工学候补博士学位<ref name=":1" />。1936年，秦含章进入[[德国]][[柏林洪堡大學|柏林大学]]化学及发酵学院学习啤酒工业。当年9月回国，先后在[[江苏省立教育学院]]、四川省立教育学院、[[国立中央大学]]、[[复旦大学]]、[[南京大学]]任教。<ref name=":0" />1950年，时任[[中央人民政府政务院|中华人民共和国政务院]]总理[[周恩来]]签署任命状，任命秦含章为[[中央人民政府食品工业部|食品工业部]]及[[中央人民政府轻工业部|轻工业部]]参事<ref name=":0" />。
1931年毕业于上海[[國立勞動大學]]农学院。1931年进入比利时国立{{tsl|en|Gembloux Agro-Bio Tech|让布卢农业生物技术学院}}学习农产工业，1935年获工学硕士及农产工业工程师学位（工学候补博士学位）<ref name=":1" />。在比利时[[布鲁塞尔自由大学 (1834年-1969年)|布鲁塞尔大学]]植物学院博士班进修微生物学，并任威尔孟哥本斯啤酒厂实习工程师。1936年，秦含章进入[[德国]][[柏林洪堡大學|柏林大学]]化学及发酵学院专修啤酒工业。1936年9月回国在[[江苏省立教育学院]]副教授、1939年在[[四川省立教育学院]]教授、1941年[[国立中央大学]]教授、1948年-1949年任[[私立江南大學]]教授、农产品制造系首任主任。<ref name=":0" />1950年参加[[九三学社]]，任社中央顾问及参议，1951年参加[[民建]]。1950年，时任[[中央人民政府政务院|中华人民共和国政务院]]总理[[周恩来]]签署人字第0211号任命通知书，任命秦含章为[[中央人民政府食品工业部|食品工业部]]及[[中央人民政府轻工业部|轻工业部]]参事<ref name=":0" />。[[第一轻工业部]]、轻工业部食品发酵工业科学研究所所长，中国轻工协会、中国食品工业协会常务理事。第三、五、六届全国人大代表，中国食品工业协会顾问，中国食品工业协会白酒专业协会名誉会长


=== 晚年 ===
=== 晚年 ===
1966年[[文化大革命]]开始后，秦含章的首任妻子杨文蔚自杀，秦自己也被批斗和下放，并被迫接受[[劳动改造]]<ref name=":0" />。1975年，秦含章结识了营养专家索颖并与之结婚。1979年，在邓小平的指示下，[[中华人民共和国轻工业部|轻工业部]]食品发酵工业科学研究所成立，秦含章恢复了职务<ref name=":0" /><ref>{{Cite web|title=天天快报|url=http://kuaibao.qq.com/s/20180306G0N0BG00|accessdate=2018-12-12|work=kuaibao.qq.com}}</ref>。1990年，82岁高龄的秦含章退休。他一生中写下大量著作<ref>{{Cite web|title=秦含章109岁：凡心所向，一苇渡江|url=https://www.jiemian.com/article/1041999.html|accessdate=2018-12-12|date=2016-12-29|publisher=界面新闻|archiveurl=https://web.archive.org/web/20190209124727/https://www.jiemian.com/article/1041999.html|archivedate=2019-02-09|dead-url=no}}</ref>。2016年，索颖以93岁之龄辞世，秦含章现与儿子住在[[北京市]][[朝阳区]]。2019年8月15日13时，秦含章在[[北京市]][[朝陽區]]逝世，享嵩壽111岁177天。
1966年[[文化大革命]]开始后，秦含章的发妻杨文蔚自杀，秦自己也被批斗和下放，并被迫接受[[劳动改造]]<ref name=":0" />。1975年，秦含章结识了营养专家索颖并与之结婚。1979年，在邓小平的指示下，[[中华人民共和国轻工业部|轻工业部]]食品发酵工业科学研究所成立，秦含章恢复了职务<ref name=":0" /><ref>{{Cite web|title=天天快报|url=http://kuaibao.qq.com/s/20180306G0N0BG00|accessdate=2018-12-12|work=kuaibao.qq.com|archive-date=2021-07-25|archive-url=https://web.archive.org/web/20210725081259/https://kuaibao.qq.com/404?fromId=20180306G0N0BG00&refer=|dead-url=no}}</ref>。1990年，82岁高龄的秦含章退休。他一生中写下大量著作<ref>{{Cite web|title=秦含章109岁：凡心所向，一苇渡江|url=https://www.jiemian.com/article/1041999.html|accessdate=2018-12-12|date=2016-12-29|publisher=界面新闻|archiveurl=https://web.archive.org/web/20190209124727/https://www.jiemian.com/article/1041999.html|archivedate=2019-02-09|dead-url=no}}</ref>。2016年，索颖以93岁之龄辞世，秦含章与儿子居住在[[北京市]][[朝阳区]]。2019年8月15日13时，秦含章在[[北京市]][[朝陽區]]逝世，享嵩壽111岁177天。


== 參考資料 ==
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[[Category:中华人民共和国超级人瑞]]
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[[Category:上海交通大學校友]]
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2024年12月8日 (日) 15:02的最新版本

秦含章
出生(1908-02-19)1908年2月19日
 大清光绪三十四年正月十八日
江苏省常州府无锡县
逝世2019年8月15日（2019-08-15）（111岁177天）
 中华人民共和国北京市朝阳区
居住地 中华人民共和国北京市朝阳区
知名于食品工业专家、超级人瑞
配偶索颖
（1975年结婚—2016年丧偶）
儿女長子秦小文
長女秦中文
次子秦大文
父母秦汝煜（1867－1925）
蘇氏（1868－1928）
亲属長兄秦柳江（1892－1960）
次兄秦雲章（1906－2007）

秦含章（1908年2月19日—2019年8月15日），中国江苏省常州府无锡县人，中国食品工业专家。他在食品科学领域工作80年，在製酒业也处于领先地位[1][2]。也是一位超级人瑞，老人学研究组织於2024年證實他的年龄[3]。

生平

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秦含章1908年2月19日出生于大清江蘇省常州府無錫縣，是家中最小的孩子，祖上为江南望族。其父秦汝煜（1867－1925）18岁考中秀才，母親苏氏（1868－1928）。秦含章3岁即被过继到姑父杨通观家中，9岁才回到自己父母身边，在父亲的私塾里学习《百家姓》、《千字文》[1]。秦含章在13岁时随長兄秦柳江（1892－1960）学习中医。[1][4]

进入发酵工业

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1931年毕业于上海國立勞動大學农学院。1931年进入比利时国立让布卢农业生物技术学院（英语：Gembloux Agro-Bio Tech）学习农产工业，1935年获工学硕士及农产工业工程师学位（工学候补博士学位）[4]。在比利时布鲁塞尔大学植物学院博士班进修微生物学，并任威尔孟哥本斯啤酒厂实习工程师。1936年，秦含章进入德国柏林大学化学及发酵学院专修啤酒工业。1936年9月回国在江苏省立教育学院副教授、1939年在四川省立教育学院教授、1941年国立中央大学教授、1948年-1949年任私立江南大學教授、农产品制造系首任主任。[1]1950年参加九三学社，任社中央顾问及参议，1951年参加民建。1950年，时任中华人民共和国政务院总理周恩来签署人字第0211号任命通知书，任命秦含章为食品工业部及轻工业部参事[1]。第一轻工业部、轻工业部食品发酵工业科学研究所所长，中国轻工协会、中国食品工业协会常务理事。第三、五、六届全国人大代表，中国食品工业协会顾问，中国食品工业协会白酒专业协会名誉会长

晚年

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1966年文化大革命开始后，秦含章的发妻杨文蔚自杀，秦自己也被批斗和下放，并被迫接受劳动改造[1]。1975年，秦含章结识了营养专家索颖并与之结婚。1979年，在邓小平的指示下，轻工业部食品发酵工业科学研究所成立，秦含章恢复了职务[1][5]。1990年，82岁高龄的秦含章退休。他一生中写下大量著作[6]。2016年，索颖以93岁之龄辞世，秦含章与儿子居住在北京市朝阳区。2019年8月15日13时，秦含章在北京市朝陽區逝世，享嵩壽111岁177天。

參考資料

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  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 风雨百年，不负韶光. 中国酒业新闻网. 2017-01-13 [2018-12-12]. （原始内容存档于2018-06-20）. 
  2. ^ Fenjiu Group's sealing ceremony for this year's production of traditional Chinese spirits receives international attention. www.prnewswire.com. [2018-12-12] （英语）. [永久失效連結]
  3. ^ Qin Hanzhang
  4. ^ 4.0 4.1 老科学家秦含章：酒业泰斗. 科学网. 2014-05-16 [2018-12-12]. （原始内容存档于2019-03-20）. 
  5. ^ 天天快报. kuaibao.qq.com. [2018-12-12]. （原始内容存档于2021-07-25）. 
  6. ^ 秦含章109岁：凡心所向，一苇渡江. 界面新闻. 2016-12-29 [2018-12-12]. （原始内容存档于2019-02-09）. 

外部链接

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检索自“https://zh.wikipedia.org/zhwiki/w/index.php?title=秦含章&oldid=85242176”