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商場:修订间差异

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[[File:Breeze Xin Yi at Cathay Landmark 20150912 1.jpg|thumb|250px|[[台灣]][[臺北市]][[微風廣場|微風信義]]]]
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[[File:MegaBox Wonderfall 201402.jpg|thumb|250px|[[香港]][[MegaBox]]]]
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[[File:IsoKristiina entrance 2017.jpg|thumb|250px|[[芬蘭]][[拉彭兰塔]]廣場]]
'''商場''',或稱'''購物中心'''([[英国英语]]:Shopping center;[[美国英语]]:Shopping mall),是現代[[城市]]或郊區[[市鎮]]中常見的[[建築物]],是結合[[購物]]、[[休閒]]、[[文化]]、[[娛樂]]、[[飲食]]、[[展示]]及[[資訊]]等設施於一體的商業設施。
[[File:Pavillion KL.jpg|thumb|250px|[[马来西亚]][[吉隆坡]][[柏威年广场]]]]
'''商場''',或稱'''商城'''、'''購物中心''',是現代[[城市]]或[[郊區]][[市鎮]]中常見的[[建築物]],是結合[[購物]]、[[休閒]]、[[文化]]、[[娛樂]]、[[飲食]]、[[展示]]及[[資訊]]等設施於一體的商業設施。與[[百貨公司]]相比,雖然也有購物機能,但規模比百貨公司還要大。


購物中心通常樓層不高,單樓的營業面積都很大,在人口密度較高的城市如[[東京]]、[[香港]]則有不少垂直式商場,佔地多層(香港的例子有[[銅鑼灣]][[時代廣場 (香港)|時代廣場]]、[[The ONE]]、[[apm (香港)|apm]]、[[MegaBox]]、[[國際廣場]]等),也常跟車站等共構。店家大部分是獨立一家店來承租,有些還會有[[室內遊樂場]]、[[超市]]、飲食店等商家區域。
購物中心通常樓層不高,單樓的營業面積都很大,不過在人口密度較高的城市如[[東京]]、[[香港]]則有不少垂直式商場,佔地多層(香港的例子有[[銅鑼灣]][[時代廣場 (香港)|時代廣場]]、[[The ONE]]、[[MegaBox]]、[[國際廣場]]、[[希慎廣場]]、[[上水匯]]等),也常跟車站等共構。店家大部分是獨立一家店來承租,有些還會有[[室內遊樂場]]、[[超市]]、飲食店等商家區域。


== 定義 ==
== 定義 ==
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* 狹義的商場(大樓商場、[[百貨公司]])
* 狹義的商場(大樓商場、[[百貨公司]])
*: 在一個建築範圍或區域內,由競合之業種所共同構成,從事商品零售或批發販賣之經營場所,其經營權及所有權多為各自獨立,而經由共同協約針對公共利益設施之管制,並委由管理單位執行,以維護各商戶利益之商業型態。
*: 在一個建築範圍或區域內,由競合之業種所共同構成,從事商品零售或批發販賣之經營場所,其經營權及所有權多為各自獨立,而經由共同協約針對公共利益設施之管制,並委由管理單位執行,以維護各商戶利益之商業型態。

== 類型 ==
傳統上以面積、定位、行業、客源、檔次等分類。

=== 以面積分類 ===

以面積分類可分為小型商場、中型商場及大型商場,但不同城市各有不同定義,如在香港,六十萬平方呎已可算是大型商場。

=== 以定位分類 ===
以定位分類可分為鄰里商場、社區商場、地區商場、都會商場。

==== 鄰里商場 ====
以所在屋苑為主要客源,差不多沒有外來顧客。商場面積一般不大,店舖以服務屋苑居民為主,如超級市場、便利店、洗衣店、電器維修、補習社等。在香港的例子有[[樂華商場]]、[[慈正商場]]等。

==== 社區商場 ====
以所在屋苑和附近屋苑為主要客源。商場面積比鄰里商場為大,店舖也較多元化。香港的例子有[[良景廣場]]、[[慈雲山中心]]等。

==== 地區商場 ====
以所在區域的居民和工作者為主要客源,商場面積比社區商場為大,店舖數目也比社區商場的多,但民生類型的商舖則比較少。在香港的例子有[[青衣城]]、[[屯門市廣場]]等。

==== 都會商場 ====
以所在城市的居民和遊客為主要客源,商場面積比地區商場更大,也有不少跨國連鎖店。在香港的例子有[[海港城]]、[[太古廣場]]、[[國際金融中心 (香港)|國際金融中心]]等。內地例子有[[深圳萬象城]]。马来西亚的例子则有[[万达广场 (雪兰莪)|万达广场]]、{{tsl|en|Sunway Pyramid Mall|双威金字塔}}等。

=== 以行業分類 ===
以行業分類包括電腦商場、時裝商場、珠寶手飾商場、手機商場、美食商場、婚嫁商場、嗜好商場等。

==== 電腦商場 ====
商舖以售賣電腦及周邊產品為主。香港的例子有[[黃金電腦商場]]、[[高登電腦中心]]、[[旺角電腦中心]]、[[灣仔電腦城]]、[[298電腦特區]]、重建前的國都廣場等。中國內地的例子有[[賽格廣場|賽格電子市場]]。台灣的例子有[[光華商場]]。马来西亚的例子则有[[刘蝶广场]]和槟城[[光大大厦|光大数码城]]。

==== 時裝商場 ====
{{main|時裝大樓}}
[[File:TOKYU PLAZA Omotesando Harajuku.JPG|thumb|200px|東京表參道TOKYU PLAZA]]
意指以時裝和生活雜貨專門店為主要承租戶的商場大樓。在日本,「時裝大樓」十分普遍,位於市中心的商業區及JR車站上蓋,主要目標客群為對流行敏感度較高的年輕人,相比價格較百貨公司低,主要包括[[LUMINE]]、[[丸井|OIOI]]、[[巴而可|PARCO]]、表參道TOKYU PLAZA、[[表參道Hills]]及[[六本木新城]]

香港的例子有[[旺角中心]]一期、[[新城市廣場]]一期、[[V City]]、[[Citylink]]、香港工業中心等。內地例子有東門 UCT。马来西亚的例子则有[[何清园批发城]]。

==== 珠寶手飾商場 ====

==== 手機商場 ====
香港的例子有[[先達廣場]]。

==== 美食商場 ====
香港的例子有[[黃埔新天地|黃埔美食坊]]、旺角Deli2。中國內地的例子有幸福匯美食城。

==== 婚嫁商場 ====
商舖以婚嫁服飾用品和婚禮統籌為主。香港的例子有金都商場、百利商場。

==== 嗜好商場 ====
商舖以售賣嗜好產品為主。香港的例子有好旺角商場(集郵)、皆旺商場(玩具)、現時點(玩具)、東方188(電玩動漫)、德發商場(音響)等。內地例子有東門朗豪坊(電玩動漫)。

==== 文化商場 ====
商舖以售賣文化產品為主。內地例子有[[深圳書城中心城]]、深圳書城南山城、深圳書城寶安城、[[武漢]]漢陽人信匯等。台灣例子有[[誠品生活]]松菸店。

==== 家居商場 ====
商舖以售賣家居用品、傢俬、室內設計為主。香港例子有[[新城市中央廣場|HomeSquare]]、黃埔家居庭;內地例子有[[深圳]]星河第三空間;台灣例子有[[宜家家居]]、[[特力家居]]、桃園[[Life-1生活廣場]]、台北[[悅家居]]。

==== 運動商場 ====
商舖以售賣運動用品為主。香港例子有[[WK廣場]]。

==== 主題商場 ====
主題商場擁有獨特的統一的主題。它們通常位於市區以迎合遊客。零售面積由80,000至250000平方英尺不等。如泰國曼谷[[Terminal 21]]。

=== 以客源分類 ===
以客源分類包括綜合性商場(即客源包括所有年齡階層)、年青人商場、兒童商場、女性商場、男性商場、遊客商場(如[[名牌折扣商場]])、批發商場等。

==== 年青人商場 ====
商場定位以年青人為主,商舖以潮流、服飾等為主。香港的例子有Chic之堡、潮流特區、[[信和中心]]等。

==== 兒童商場 ====
商場定位以兒童為主,商舖包括童裝、玩具、小兒教育等。

香港的例子有黃埔新天地Kids Zone、荃灣Kids City Outlet。中國內地的例子有宝大祥青少年儿童购物中心、[[深圳]]七巧國等。

==== 女性商場 ====
商場定位以女性為主,常見商舖包括時裝服飾、美容等。香港的例子有旺角中心一期。

==== 男性商場 ====
商場定位以男性為主。香港的例子有旺角荷李活購物商場。

==== 遊客商場 ====
商場定位以遊客為主,一般設在遊客區。香港的例子有[[昂坪市集]]、[[凌霄閣]]、[[山頂廣場]]。马来西亚则有[[云顶高原]]。

==== 批發商場 ====
商場以批發商為主要商戶。香港的例子有[[香港工業中心]]下的時裝批發商場。中國內地的例子有[[華南城#深圳華南城|華南城]]、[[義烏小商品批發市場]]。

=== 以檔次分類 ===
根據商場商舖類型和售賣貨品,可將商場分為低檔、中檔和高檔(奢侈品)商場。

== 商舖類型 ==
== 商舖類型 ==
幾乎每一個大型商場,都會有[[百貨公司]]或[[超級市場]](少數例外的例子有[[武漢]][[凱德廣場.武勝]]<ref>[http://jpoon9394.blogspot.com/2014/10/capitamall-wusheng.html 追影族-凱德廣場.武勝]</ref>)。另外也會引入一些{{Link-en|主力店|anchor_shop}}(如快時尚品牌、老店、奢侈品名牌)以吸引顧客光顧。這些主力店雖然面積較大,租金也較一般商舖低,但有客源保證,也能吸引其他商舖進駐,亦有利商場融資。
幾乎每一個大型商場,都會有[[百貨公司]]或[[超級市場]](少數例外的例子有[[武漢]][[凱德廣場.武勝]]<ref>{{Cite web |url=http://jpoon9394.blogspot.com/2014/10/capitamall-wusheng.html |title=追影族-凱德廣場.武勝 |accessdate=2015-03-01 |archive-date=2021-01-01 |archive-url=https://web.archive.org/web/20210101125112/http://jpoon9394.blogspot.com/2014/10/capitamall-wusheng.html |dead-url=no }}</ref>)。另外也會引入一些{{Link-en|主力店|anchor_shop}}(如快時尚品牌、老店、奢侈品名牌)以吸引顧客光顧。這些主力店雖然面積較大,租金也較一般商舖低,但有客源保證,也能吸引其他商舖進駐,亦有利商場融資。
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File:Harvey Nichols Hong Kong.jpg|[[香港]][[中環]][[置地廣場]]Harvey Nichols百貨公司
File:Harvey Nichols Hong Kong.jpg|[[香港]][[中環]][[置地廣塲|置地廣場]]Harvey Nichols百貨公司
File:Cityplaza APITA Supermarket Entrance 201407.jpg|[[香港]][[鰂魚涌]][[太古城中心]][[APITA]]超級市場
File:Cityplaza APITA Supermarket Entrance 201407.jpg|[[香港]][[鰂魚涌]][[太古城中心]][[APITA]]超級市場
File:Ifc_Zara_20071110.jpg|[[香港]][[中環]][[香港國際金融中心|國際金融中心]]內的[[Zara]]
File:Ifc_Zara_20071110.jpg|[[香港]][[中環]][[香港國際金融中心|國際金融中心]]內的[[Zara]]
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一些商場會設有[[美食廣場]],由商場或美食廣場營運者提供舖位、清潔服務、收銀等,讓食肆營運者可專注製作食物,而不需兼顧其他非核心業務。
一些商場會設有[[美食廣場]],由商場或美食廣場營運者提供舖位、清潔服務、收銀等,讓食肆營運者可專注製作食物,而不需兼顧其他非核心業務。
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File:Pentagon City Mall Food Court.JPG|美國[[維珍尼亞州]][[阿靈頓縣 (維吉尼亞州)|阿靈頓縣]]五角大樓城的時穎中心([[:en:Fashion Centre at Pentagon City|Fashion Centre at Pentagon City]])美食廣場
File:Pentagon City Mall Food Court.JPG|美國[[維珍尼亞州]][[阿靈頓縣 (維吉尼亞州)|阿靈頓縣]]五角大樓城的時穎中心({{tsl|en|Fashion Centre at Pentagon City|Fashion Centre at Pentagon City}})美食廣場
File:Hysan Place Kitchen 11 201208.jpg|[[香港]][[銅鑼灣]][[希慎廣場]]Kitchen 11美食廣場
File:Hysan Place Kitchen 11 201208.jpg|[[香港]][[銅鑼灣]][[希慎廣場]]Kitchen 11美食廣場
File:Apm cookedDeli 201309.jpg|[[香港]][[觀塘]][[apm (香港)|apm]] L2層 [[c!ty'super|cookedDeli]] 美食廣場
File:Apm cookedDeli 201309.jpg|[[香港]][[觀塘]][[apm (香港)|apm]] L2層 [[c!ty'super|cookedDeli]] 美食廣場
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File:Hangzhou Broadway Cinema.JPG|[[杭州]][[杭州萬象城|萬象城]]的[[杭州百老汇影城|百老匯影城]]
File:Hangzhou Broadway Cinema.JPG|[[杭州]][[杭州萬象城|萬象城]]的[[杭州百老汇影城|百老匯影城]]
File:Festival WalkIceskatingrink 20070729.jpg|[[香港]][[九龍塘]][[又一城]]溜冰場
File:Festival WalkIceskatingrink 20070729.jpg|[[香港]][[九龍塘]][[又一城]]溜冰場
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== 常見設施 ==
商場一般都會設有洗手間、停車場等,以方便顧客。大型商場會有大型表演場地以供商場進行宣傳推廣活動。不少商場都佔地多層,因此安裝了不少[[扶手電梯]]和[[升降機]],以方便顧客和送貨者來往商場各層。

為吸引顧客,提升商場環境,商場也會有景觀設施如公園、噴泉(包括音樂噴泉)、瀑布、河流、水族館等。

因商場聚集不少人,因此商場內都會設有消防設施,以保障顧客及員工安全。

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File:Maritime Square Aquatic Fantaria 201307.jpg|[[香港]][[青衣]][[青衣城]]一樓大型魚缸「海の夢」內養植了不少熱帶魚類
File:HK MOS SunshineCity MusicalFountain.JPG|[[香港]][[馬鞍山 (香港市鎮)|馬鞍山]][[新港城中心]]音樂噴泉(已於2018年拆除)
File:Domain R floor, Party Domain View 201309.jpg|[[香港]][[油塘]][[大本型]]天台空中花園
File:The Venetian Macao Gondola.jpg|[[澳門]][[澳門威尼斯人度假村酒店#.E5.A8.81.E5.B0.BC.E6.96.AF.E4.BA.BA.E8.B3.BC.E7.89.A9.E4.B8.AD.E5.BF.83|威尼斯人購物中心]]內的人工河及[[貢多拉]]船
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在節日期間,商場也會進行宣傳推廣活動。在香港常見的宣傳推廣活動有聖誕新年、農曆新年、復活節、暑假、中秋、萬聖節等,而世界各地的商場也有國慶宣傳推廣活動。另外也會有消費抽獎、禮品換領等活動。有些社區商場也會不時舉辦社區活動。
在節日期間,商場也會進行宣傳推廣活動。在香港常見的宣傳推廣活動有聖誕新年、農曆新年、復活節、暑假、中秋、萬聖節等,而世界各地的商場也有國慶宣傳推廣活動。另外也會有消費抽獎、禮品換領等活動。有些社區商場也會不時舉辦社區活動。


商場也會根據法例要求、大廈公契、租約條款等進行種種措施(如控煙、處理違規擺放、日常維修、加裝消防設施等)<ref>[http://jpoon9394.blogspot.hk/2014/10/scmgt.html 追影族-淡談商場管理]</ref>。
商場也會根據法例要求、大廈公契、租約條款等進行種種措施(如控煙、處理違規擺放、日常維修、加裝消防設施等)<ref>{{Cite web |url=http://jpoon9394.blogspot.hk/2014/10/scmgt.html |title=追影族-淡談商場管理 |accessdate=2015-02-24 |archive-date=2017-05-03 |archive-url=https://web.archive.org/web/20170503095528/http://jpoon9394.blogspot.hk/2014/10/scmgt.html |dead-url=no }}</ref>。


商場一般都會購買保險,以保障業主及管理公司權益。
商場一般都會購買保險,以保障業主及管理公司權益。
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在不少地區(如中國內地、美國),網上購物已對傳統的商場及百貨公司構成競爭。由於網上商店營運成本較傳統商場為低,網上貨品的售價比商場商店的售價要低,而種類也比傳統商場的多,也可讓顧客足不出戶就能購物,購物也附設送貨服務(雖然不少需額外收費,或由顧客自行承擔運費)。
在不少地區(如中國內地、美國),網上購物已對傳統的商場及百貨公司構成競爭。由於網上商店營運成本較傳統商場為低,網上貨品的售價比商場商店的售價要低,而種類也比傳統商場的多,也可讓顧客足不出戶就能購物,購物也附設送貨服務(雖然不少需額外收費,或由顧客自行承擔運費)。


網上購物的競爭,導致不少商場結業。在美國一千三百間商場中,約有二百間商場因網上購物盛行而結業<ref>{{cite news|title=Online Sales Threat to American Malls|url=http://www.ft.com/cms/s/0/1659b142-6cba-11e2-b73a-00144feab49a.html#axzz2M6bS68KE|newspaper=Financial Times|date=4 February 2013}}</ref>。
網上購物的競爭,導致不少商場結業。在美國一千三百間商場中,約有二百間商場因網上購物盛行而結業<ref>{{cite news|title=Online Sales Threat to American Malls|url=http://www.ft.com/cms/s/0/1659b142-6cba-11e2-b73a-00144feab49a.html#axzz2M6bS68KE|newspaper=Financial Times|date=4 February 2013|accessdate=2015-09-11|archive-date=2015-07-06|archive-url=https://web.archive.org/web/20150706065720/http://www.ft.com/cms/s/0/1659b142-6cba-11e2-b73a-00144feab49a.html#axzz2M6bS68KE|dead-url=no}}</ref>。


為應付網上購物對商場的威脅,不少商場都會加大體驗式商舖的比例<ref>{{cite news|last=Evans|first=Peter|title=Malls' New Spin on Leisure|url=http://online.wsj.com/article/SB10001424127887323764804578314080552761430.html|newspaper=Wall Street Journal|date=20 February 2013}}</ref>。也有商場開發商以特色建築吸引顧客<ref>{{cite news|title=So Ouest lance l'offensive anti-e-shopping|newspaper=Challenges|date=18 October 2012}}</ref>。另外,也有商場在網站增設網購平台,以和網上購物平台競爭。
為應付網上購物對商場的威脅,不少商場都會加大體驗式商舖的比例<ref>{{cite news|last=Evans|first=Peter|title=Malls' New Spin on Leisure|url=http://online.wsj.com/article/SB10001424127887323764804578314080552761430.html|newspaper=Wall Street Journal|date=20 February 2013|accessdate=2015-09-11|archive-date=2013-09-04|archive-url=https://web.archive.org/web/20130904012527/http://online.wsj.com/article/SB10001424127887323764804578314080552761430.html|dead-url=no}}</ref>。也有商場開發商以特色建築吸引顧客<ref>{{cite news|title=So Ouest lance l'offensive anti-e-shopping|newspaper=Challenges|date=18 October 2012}}</ref>。另外,也有商場在網站增設網購平台,以和網上購物平台競爭。


== 各地商場 ==
== 各地商場 ==


=== 中國 ===
===日本===
在日本,由于政府通过《百货店法》、《{{link-ja|大规模零售业店铺法|大規模小売店舗法}}》(大店法)等法律保护小型零售商的利益,大型百货店的规划、建设手续繁琐,同时经营时间、营业面积严格受到法律规制,因此大型商场并没有在日本流行起来:全日本1970年以前只有131家购物中心,1970年代和1980年代分别新增了515和645家,且多位于市中心。1980年代末,《大店法》中为商场运营设置的诸多门槛导致许多外资商场业者难以进入日本,继而被美国基于WTO框架下认定是日本保护本土零售业的“[[非关税壁垒]]”,成为日美贸易问题的一部分<Ref>
{{cite news|title=5000平方米能否扼制大店扩张|url=https://bj.leju.com/news/2006-08-17/1128143303.html|work=中华工商时报|publisher=新浪网|date=2006-08-17|accessdate=2020-02-20|archive-date=2021-01-01|archive-url=https://web.archive.org/web/20210101125135/https://bj.leju.com/news/2006-08-17/1128143303.html|dead-url=no}}
</ref>;同时亦有日本学者认为原《大店法》在事实上巩固了已营业商场在市场上的的垄断地位。日本在1990年签订的《日美构造协议中间报告》提出分三步缓和《大店法》为商场业者设置的壁垒,以换取部分其他议题免于《[[301條款]]》调查<ref>{{cite book|author=依绍华|title=流通产业公益性研究|publisher=中国社会科学出版社|year=2015|isbn=9787516165485}}</ref>。随着[[市郊化]]及[[日本泡沫经济|泡沫经济]]破裂导致郊区土地价格低廉等因素影响,郊区地区也开始新建商场。1997年日本正式宣布将废止《大店法》,并新制定《{{link-ja|大型店铺选址法|大規模小売店舗立地法}}》(大店立地法),《大店立地法》于2000年6月生效取代旧法<ref>{{cite web|author1=裴桂芬|author2=李珊珊|title=日本如何应对美国“301条款”|url=http://www.rbxk.org/Show/1404?itemID=58562|publisher=[[日本学刊]]|date=2018-08-16|accessdate=2020-02-20|archive-date=2021-01-01|archive-url=https://web.archive.org/web/20210101131159/http://www.rbxk.org/Show/1404?itemID=58562|dead-url=no}}</ref>。《大店立地法》废除了旧法中关于对于店铺经营的限制,但在规划层面对新建商场项目的设计标准,如交通阻塞、交通安全、停车、噪音、废弃物、废气排放等环境品质的规范进行了规定<ref name="ge">{{cite book|author1=謝靜琪|author2=行政院研究發展考核委員會|title=大型購物中心設置政策之影響評估|url=http://ebooks.lib.ntu.edu.tw/1_file/rdec/422/422.pdf|publisher=中華民國政府|year=2007|isbn=9789860131246|access-date=2020-02-20|archive-date=2020-12-07|archive-url=https://web.archive.org/web/20201207021359/http://ebooks.lib.ntu.edu.tw/1_file/rdec/422/422.pdf|dead-url=no}}</ref><ref>{{cite web|title=日本的大店法与大店立地法|url=http://japan.people.com.cn/2001/11/19/riben20011119_13741.html|work=国际金融报|publisher=人民网日本版|date=2001-11-19|accessdate=2020-02-20|archive-date=2020-12-07|archive-url=https://web.archive.org/web/20201207021407/http://japan.people.com.cn/2001/11/19/riben20011119_13741.html|dead-url=no}}</ref>。

=== 法國 ===
在法國,一般大型商場營業面積約40,000平方公尺。商場最早都是設置在城市的郊區,並附有廣大的停車空間。但近年來市中心也開設更多的商場,像是巴黎的Westfield Forum des Halles或拉德芳斯的Les 4 Temps。

目前法國最大的商場是里昂的La Part-Dieu,營業面積高達159,300 m²,共有347家商店進駐,包括Apple、老佛爺百貨(Galeries Lafayette)、家樂福等大品牌。


=== 香港 ===
=== 香港 ===
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=== 马来西亚 ===
=== 马来西亚 ===
{{main|马来西亚商场列表}}
{{main|马来西亚商场列表}}
===日本===
在日本,由于政府通过《百货店法》、《{{link-ja|大规模零售业店铺法|大規模小売店舗法}}》(大店法)等法律保护小型零售商的利益,大型百货店的规划、建设手续繁琐,同时经营时间、营业面积严格受到法律规制,因此大型商场并没有在日本流行起来:全日本1970年以前只有131家购物中心,1970年代何1980年代分别新增了515何645家,且多位于市中心。1980年代末,《大店法》中为商场运营设置的诸多门槛导致许多外资商场业者难以进入日本,继而被美国基于WTO框架下认定是日本保护本土零售业的“[[非关税壁垒]]”,成为日美贸易问题的一部分<Ref>{{cite news|title=5000平方米能否扼制大店扩张|url=https://bj.leju.com/news/2006-08-17/1128143303.html|work= 中华工商时报|publisher=新浪网|date=2006-08-17}}</ref>;同时亦有日本学者认为原《大店法》在事实上巩固了已营业商场在市场上的的垄断地位。日本在1990年签订的《日美构造协议中间报告》提出分三步缓和《大店法》为商场业者设置的壁垒,以换取部分其他议题免于《[[301條款]]》调查<ref>{{cite book|author=依绍华|title=流通产业公益性研究|publisher=中国社会科学出版社|year=2015|isbn=9787516165485}}</ref>。随着市郊化及泡沫经济破裂导致郊区土地价格低廉等因素影响,郊区地区也开始新建商场。1997年日本正式宣布将废止《大店法》,并新制定《{{link-ja|大型店铺选址法|大規模小売店舗立地法}}》(大店立地法),《大店立地法》于2000年6月生效取代旧法<ref>{{cite web|author1=裴桂芬|author2=李珊珊|title=日本如何应对美国“301条款”|url=http://www.rbxk.org/Show/1404?itemID=58562|publisher=日本学刊|date=2018-08-16}}</ref>。《大店立地法》废除了旧法中关于对于店铺经营的限制,但在规划层面对新建商场项目的设计标准,如交通阻塞、交通安全、停车、噪音、废弃物、废气排放等环境品质的规范进行了规定<ref>{{cite book|author1=謝靜琪|author2=行政院研究發展考核委員會|title=大型購物中心設置政策之影響評估|url=https://books.google.com/books?id=6dE-Ju2g9TkC&printsec=frontcover&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false|publisher=中華民國政府|year=2007|isbn=9789860131246}}</ref><ref>{{cite web|title=日本的大店法与大店立地法|url=http://japan.people.com.cn/2001/11/19/riben20011119_13741.html|work=国际金融报|publisher=人民网日本版|date=2001-11-19}}</ref>。


== 圖片 ==
== 類型 ==
{{link-en|國際購物中心協會|International Council of Shopping Centers}}將美國八種類型的購物中心,依購物中心建築體的型式(Malls)即封閉式與開放式(Open-Air
<gallery>
Centers)二類區分為二群購物中心。封閉式建築包括區域型購物中心及超區域購物中心,開放式建築包括鄰里型購物中心,社區型購物中心,生活風格購物中心(Lifestyle Center),主力型購物中心(Power Center),主題/慶典型購物中心(Theme/Festival Center)及清倉特賣購物中心等六類。但是這些分類是概念性的,通常並無法精確區分,大多數的購物中心可能有2種以上特徵或混合多種類型而成<ref name="ge"/>{{rp|32}}。
File:Passazh.jpg|在19世紀中,[[聖彼得堡]]的一個商場模樣
File:Overview 20050707@L3.jpg|[[香港]][[apm]]商場
File:HK TimeSquareVOID 20070824.jpg|香港[[時代廣場]]中庭
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== 參考文獻 ==
=== 以行業分類 ===
{{原创研究|章节|time=2020-02-20}}
<references/>
以行業分類包括時裝商場、電腦商場、珠寶手飾商場、手機商場、美食商場、婚嫁商場、嗜好商場、文化商場、家居商場、運動商場、主題商場等。
* 參考書籍

** 顏世禮,商場規劃與管理(Commercial Facility Planning and Management),ISBN 978-957-41-5254-4,2008/03
==== 時裝商場 ====
{{main|時裝大樓}}
[[File:TOKYU PLAZA Omotesando Harajuku.JPG|thumb|200px|東京表參道TOKYU PLAZA]]
意指以時裝和生活雜貨專門店為主要承租戶的商場大樓。在日本,「時裝大樓」十分普遍,位於市中心的商業區及JR車站上蓋,主要目標客群為對流行敏感度較高的年輕人,相比價格較百貨公司低,主要包括[[LUMINE (公司)|LUMINE]]、[[丸井|OIOI]]、[[巴而可|PARCO]]、表參道TOKYU PLAZA、[[表參道Hills]]及[[六本木新城]]。香港的例子有[[旺角中心]]一期、[[新城市廣場]]一期、[[V City]]、[[Citylink]]、香港工業中心等。中國的例子有東門 UCT。马来西亚的例子则有[[何清园批发城]]。

==== 電腦商場 ====
商舖以售賣電腦及周邊產品為主。香港的例子有[[黃金電腦商場]]、[[高登電腦中心]]、[[旺角電腦中心]]、[[灣仔電腦城]]、[[298電腦特區]]、重建前的國都廣場等。中國的例子有[[賽格廣場|賽格電子市場]]。台灣的例子有[[光華數位新天地]]。马来西亚的例子则有[[刘蝶广场]]和槟城[[光大大厦|光大数码城]]。

*珠寶手飾商場
*手機商場

==== 美食商場 ====
香港的例子有[[黃埔新天地|黃埔美食坊]]、旺角Deli2。中國的例子有幸福匯美食城。

==== 婚嫁商場 ====
商舖以婚嫁服飾用品和婚禮統籌為主。香港的例子有金都商場、百利商場。

==== 嗜好商場 ====
商舖以售賣嗜好產品為主。香港的例子有好旺角商場(集郵)、皆旺商場(玩具)、現時點(玩具)、東方188(電玩動漫)、德發商場(音響)等。中國的例子有東門朗豪坊(電玩動漫)。

==== 文化商場 ====
商舖以售賣文化產品為主。中國的例子有[[深圳書城中心城]]、深圳書城南山城、深圳書城寶安城、[[武漢]]漢陽人信匯等。台灣例子有[[誠品書店|誠品生活]]松菸店。

==== 家居商場 ====
商舖以售賣家居用品、傢俬、室內設計為主。香港例子有[[新城市中央廣場|HomeSquare]]、黃埔家居庭;中國的例子有[[深圳]]星河第三空間;台灣例子有[[宜家家居]]、[[特力家居]]、台北[[悅家居]]。

==== 運動商場====
商舖以售賣運動用品為主。香港例子有[[WK廣場]]。

==== 主題商場 ====
主題商場擁有獨特的統一的主題。它們通常位於市區以迎合遊客。零售面積由80,000至250000平方英尺不等。如泰國曼谷[[Terminal 21]]。

=== 以客源分類 ===
以客源分類包括綜合性商場(即客源包括所有年齡階層)、年青人商場、兒童商場、女性商場、男性商場、遊客商場(如[[名牌折扣商場]])、批發商場等。

*年青人商場:商場定位以年青人為主,商舖以潮流、服飾等為主。香港的例子有Chic之堡、潮流特區、[[信和中心]]等。
*兒童商場:商場定位以兒童為主,商舖包括童裝、玩具、小兒教育等。香港的例子有黃埔新天地Kids Zone、荃灣Kids City Outlet。中國內地的例子有宝大祥青少年儿童购物中心、[[深圳]]七巧國等。
*女性商場:商場定位以女性為主,常見商舖包括時裝服飾、美容等。香港的例子有旺角中心一期。
*男性商場:商場定位以男性為主。香港的例子有旺角荷李活購物商場。
*遊客商場:商場定位以遊客為主,一般設在遊客區。香港的例子有[[昂坪市集]]、[[凌霄閣]]、[[山頂廣場]]。[[澳門]]的例子有[[澳門旅遊塔]]。另外,不少星級酒店的基座都附設高檔商場。此外,世界各地不少賭場都附設大型購物中心,如[[澳門]](包括[[澳門威尼斯人]]、[[澳門巴黎人]]、[[新濠影滙]])、马来西亚[[云顶高原]]和美國[[拉斯維加斯]]。
*批發商場:商場以批發商為主要商戶。香港的例子有[[香港工業中心]]下的時裝批發商場。中國內地的例子有[[華南城#深圳華南城|華南城]]、[[義烏小商品批發市場]]。


== 相關 ==
== 相關 ==
* [[死寂商場]]
* [[百貨公司]]
* [[百貨公司]]
* [[最大购物中心列表]]
* [[最大购物中心列表]]


== 參考文獻 ==
{{市场}}
{{台灣的購物中心}}
{{马来西亚商场}}
{{Wiktionary}}
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<references/>
* 參考書籍
** 顏世禮,商場規劃與管理(Commercial Facility Planning and Management),ISBN 978-957-41-5254-4,2008/03


{{市场}}
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[[Category:商場|商場]]
[[Category:商場|商場]]
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[[Category:零售建築物]]
[[Category:城市规划术语]]

2024年12月17日 (二) 01:59的最新版本

英國倫敦Westfield London
廣州上下九步行街廣場
澳門大運河購物中心
台灣臺北市微風信義
香港MegaBox
芬蘭拉彭兰塔廣場
马来西亚吉隆坡柏威年广场

商場,或稱商城購物中心,是現代城市郊區市鎮中常見的建築物,是結合購物休閒文化娛樂飲食展示資訊等設施於一體的商業設施。與百貨公司相比,雖然也有購物機能,但規模比百貨公司還要大。

購物中心通常樓層不高,單樓的營業面積都很大,不過在人口密度較高的城市如東京香港則有不少垂直式商場,佔地多層(香港的例子有銅鑼灣時代廣場The ONEMegaBox國際廣場希慎廣場上水匯等),也常跟車站等共構。店家大部分是獨立一家店來承租,有些還會有室內遊樂場超市、飲食店等商家區域。

定義

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  • 在不動產產業而言,「商場」是一種不動產的商品,有別於辦公室、住宅、停車場……等不動產商品的分類。
  • 在流通產業而言,「商場」卻是一種業態(即經營型態),有別於百貨公司、超級市場、便利商店……等經營型態的分類。[1]
  • 廣義的商場(購物中心、商店街(步行街)、地下街
    是一種經過完整規劃、設計、開發、租賃、經營與管理之多元化商業空間,以提供購物與消費為主要目的,並結合其他具有凝聚消費人群,促進購物與消費之相關商業機能,如娛樂、文教、餐旅、交通運輸、公共行政等服務設施,集多元化商業機能於一體,以滿足消費者一切購物需求之商業型態,包括購物中心、商店街等型態。
  • 狹義的商場(大樓商場、百貨公司
    在一個建築範圍或區域內,由競合之業種所共同構成,從事商品零售或批發販賣之經營場所,其經營權及所有權多為各自獨立,而經由共同協約針對公共利益設施之管制,並委由管理單位執行,以維護各商戶利益之商業型態。

商舖類型

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幾乎每一個大型商場,都會有百貨公司超級市場(少數例外的例子有武漢凱德廣場.武勝[2])。另外也會引入一些主力店英语anchor_shop(如快時尚品牌、老店、奢侈品名牌)以吸引顧客光顧。這些主力店雖然面積較大,租金也較一般商舖低,但有客源保證,也能吸引其他商舖進駐,亦有利商場融資。

一些商場會設有美食廣場,由商場或美食廣場營運者提供舖位、清潔服務、收銀等,讓食肆營運者可專注製作食物,而不需兼顧其他非核心業務。

一些大型商場也設有電影院溜冰場、遊樂場等娛樂相關店舖/設施以吸引顧客。

財務融資

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興建商場需要大量的資金,因此不少開發商都會選擇向銀行借貸,如需更多資金,甚至由幾間銀行合組銀團貸款,因此這些債權人會對商場的招租抱有意見,以保障自身權益,及確保開發商能準時還債及繳付利息。部分開發商為減省財政負擔,會在建築期間將部分(例如臨街商舖)或全部商舖發售(如部分萬達廣場會在商場後面規劃一條步行街,將步行街街舖拆售)。在國外亦有將開發項目注入房地產信託基金,以減省利息支出。

營運管理

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商場通常都由物業管理公司負責日常管理,而租務則由業主負責,但在中國內地也有物業管理公司兼營租務事宜,而在香港,因為《地產代理條例》規定,除業主及其直屬公司外,只有持牌公司才可從事與地產有關工作(包括租務),加上大型發展商都有自己的租務部及物業管理公司,兩者分屬不同公司,部分商場業主也會選擇將商場管理外判,因此租務和物業管理大多由不同公司負責。

在節日期間,商場也會進行宣傳推廣活動。在香港常見的宣傳推廣活動有聖誕新年、農曆新年、復活節、暑假、中秋、萬聖節等,而世界各地的商場也有國慶宣傳推廣活動。另外也會有消費抽獎、禮品換領等活動。有些社區商場也會不時舉辦社區活動。

商場也會根據法例要求、大廈公契、租約條款等進行種種措施(如控煙、處理違規擺放、日常維修、加裝消防設施等)[3]

商場一般都會購買保險,以保障業主及管理公司權益。

部分營運不善的商場會成為死寂商場

網上購物競爭

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在不少地區(如中國內地、美國),網上購物已對傳統的商場及百貨公司構成競爭。由於網上商店營運成本較傳統商場為低,網上貨品的售價比商場商店的售價要低,而種類也比傳統商場的多,也可讓顧客足不出戶就能購物,購物也附設送貨服務(雖然不少需額外收費,或由顧客自行承擔運費)。

網上購物的競爭,導致不少商場結業。在美國一千三百間商場中,約有二百間商場因網上購物盛行而結業[4]

為應付網上購物對商場的威脅,不少商場都會加大體驗式商舖的比例[5]。也有商場開發商以特色建築吸引顧客[6]。另外,也有商場在網站增設網購平台,以和網上購物平台競爭。

各地商場

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日本

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在日本,由于政府通过《百货店法》、《大规模零售业店铺法日语大規模小売店舗法》(大店法)等法律保护小型零售商的利益,大型百货店的规划、建设手续繁琐,同时经营时间、营业面积严格受到法律规制,因此大型商场并没有在日本流行起来:全日本1970年以前只有131家购物中心,1970年代和1980年代分别新增了515和645家,且多位于市中心。1980年代末,《大店法》中为商场运营设置的诸多门槛导致许多外资商场业者难以进入日本,继而被美国基于WTO框架下认定是日本保护本土零售业的“非关税壁垒”,成为日美贸易问题的一部分[7];同时亦有日本学者认为原《大店法》在事实上巩固了已营业商场在市场上的的垄断地位。日本在1990年签订的《日美构造协议中间报告》提出分三步缓和《大店法》为商场业者设置的壁垒,以换取部分其他议题免于《301條款》调查[8]。随着市郊化泡沫经济破裂导致郊区土地价格低廉等因素影响,郊区地区也开始新建商场。1997年日本正式宣布将废止《大店法》,并新制定《大型店铺选址法日语大規模小売店舗立地法》(大店立地法),《大店立地法》于2000年6月生效取代旧法[9]。《大店立地法》废除了旧法中关于对于店铺经营的限制,但在规划层面对新建商场项目的设计标准,如交通阻塞、交通安全、停车、噪音、废弃物、废气排放等环境品质的规范进行了规定[10][11]

法國

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在法國,一般大型商場營業面積約40,000平方公尺。商場最早都是設置在城市的郊區,並附有廣大的停車空間。但近年來市中心也開設更多的商場,像是巴黎的Westfield Forum des Halles或拉德芳斯的Les 4 Temps。

目前法國最大的商場是里昂的La Part-Dieu,營業面積高達159,300 m²,共有347家商店進駐,包括Apple、老佛爺百貨(Galeries Lafayette)、家樂福等大品牌。

香港

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臺灣

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马来西亚

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類型

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國際購物中心協會英语International Council of Shopping Centers將美國八種類型的購物中心,依購物中心建築體的型式(Malls)即封閉式與開放式(Open-Air Centers)二類區分為二群購物中心。封閉式建築包括區域型購物中心及超區域購物中心,開放式建築包括鄰里型購物中心,社區型購物中心,生活風格購物中心(Lifestyle Center),主力型購物中心(Power Center),主題/慶典型購物中心(Theme/Festival Center)及清倉特賣購物中心等六類。但是這些分類是概念性的,通常並無法精確區分,大多數的購物中心可能有2種以上特徵或混合多種類型而成[10]:32

以行業分類

[编辑]

以行業分類包括時裝商場、電腦商場、珠寶手飾商場、手機商場、美食商場、婚嫁商場、嗜好商場、文化商場、家居商場、運動商場、主題商場等。

時裝商場

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東京表參道TOKYU PLAZA

意指以時裝和生活雜貨專門店為主要承租戶的商場大樓。在日本,「時裝大樓」十分普遍,位於市中心的商業區及JR車站上蓋,主要目標客群為對流行敏感度較高的年輕人,相比價格較百貨公司低,主要包括LUMINEOIOIPARCO、表參道TOKYU PLAZA、表參道Hills六本木新城。香港的例子有旺角中心一期、新城市廣場一期、V CityCitylink、香港工業中心等。中國的例子有東門 UCT。马来西亚的例子则有何清园批发城

電腦商場

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商舖以售賣電腦及周邊產品為主。香港的例子有黃金電腦商場高登電腦中心旺角電腦中心灣仔電腦城298電腦特區、重建前的國都廣場等。中國的例子有賽格電子市場。台灣的例子有光華數位新天地。马来西亚的例子则有刘蝶广场和槟城光大数码城

  • 珠寶手飾商場
  • 手機商場

美食商場

[编辑]

香港的例子有黃埔美食坊、旺角Deli2。中國的例子有幸福匯美食城。

婚嫁商場

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商舖以婚嫁服飾用品和婚禮統籌為主。香港的例子有金都商場、百利商場。

嗜好商場

[编辑]

商舖以售賣嗜好產品為主。香港的例子有好旺角商場(集郵)、皆旺商場(玩具)、現時點(玩具)、東方188(電玩動漫)、德發商場(音響)等。中國的例子有東門朗豪坊(電玩動漫)。

文化商場

[编辑]

商舖以售賣文化產品為主。中國的例子有深圳書城中心城、深圳書城南山城、深圳書城寶安城、武漢漢陽人信匯等。台灣例子有誠品生活松菸店。

家居商場

[编辑]

商舖以售賣家居用品、傢俬、室內設計為主。香港例子有HomeSquare、黃埔家居庭;中國的例子有深圳星河第三空間;台灣例子有宜家家居特力家居、台北悅家居

運動商場

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商舖以售賣運動用品為主。香港例子有WK廣場

主題商場

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主題商場擁有獨特的統一的主題。它們通常位於市區以迎合遊客。零售面積由80,000至250000平方英尺不等。如泰國曼谷Terminal 21

以客源分類

[编辑]

以客源分類包括綜合性商場(即客源包括所有年齡階層)、年青人商場、兒童商場、女性商場、男性商場、遊客商場(如名牌折扣商場)、批發商場等。

  • 年青人商場:商場定位以年青人為主,商舖以潮流、服飾等為主。香港的例子有Chic之堡、潮流特區、信和中心等。
  • 兒童商場:商場定位以兒童為主,商舖包括童裝、玩具、小兒教育等。香港的例子有黃埔新天地Kids Zone、荃灣Kids City Outlet。中國內地的例子有宝大祥青少年儿童购物中心、深圳七巧國等。
  • 女性商場:商場定位以女性為主,常見商舖包括時裝服飾、美容等。香港的例子有旺角中心一期。
  • 男性商場:商場定位以男性為主。香港的例子有旺角荷李活購物商場。
  • 遊客商場:商場定位以遊客為主,一般設在遊客區。香港的例子有昂坪市集凌霄閣山頂廣場澳門的例子有澳門旅遊塔。另外,不少星級酒店的基座都附設高檔商場。此外,世界各地不少賭場都附設大型購物中心,如澳門(包括澳門威尼斯人澳門巴黎人新濠影滙)、马来西亚云顶高原和美國拉斯維加斯
  • 批發商場:商場以批發商為主要商戶。香港的例子有香港工業中心下的時裝批發商場。中國內地的例子有華南城義烏小商品批發市場

相關

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參考文獻

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  1. ^ 資料來源:顏世禮,商場屬性與管理,台北建築月刊,第154期,1990年7月15日
  2. ^ 追影族-凱德廣場.武勝. [2015-03-01]. (原始内容存档于2021-01-01). 
  3. ^ 追影族-淡談商場管理. [2015-02-24]. (原始内容存档于2017-05-03). 
  4. ^ Online Sales Threat to American Malls. Financial Times. 4 February 2013 [2015-09-11]. (原始内容存档于2015-07-06). 
  5. ^ Evans, Peter. Malls' New Spin on Leisure. Wall Street Journal. 20 February 2013 [2015-09-11]. (原始内容存档于2013-09-04). 
  6. ^ So Ouest lance l'offensive anti-e-shopping. Challenges. 18 October 2012. 
  7. ^ 5000平方米能否扼制大店扩张. 中华工商时报 (新浪网). 2006-08-17 [2020-02-20]. (原始内容存档于2021-01-01). 
  8. ^ 依绍华. 流通产业公益性研究. 中国社会科学出版社. 2015. ISBN 9787516165485. 
  9. ^ 裴桂芬; 李珊珊. 日本如何应对美国“301条款”. 日本学刊. 2018-08-16 [2020-02-20]. (原始内容存档于2021-01-01). 
  10. ^ 10.0 10.1 謝靜琪; 行政院研究發展考核委員會. 大型購物中心設置政策之影響評估 (PDF). 中華民國政府. 2007 [2020-02-20]. ISBN 9789860131246. (原始内容存档 (PDF)于2020-12-07). 
  11. ^ 日本的大店法与大店立地法. 国际金融报. 人民网日本版. 2001-11-19 [2020-02-20]. (原始内容存档于2020-12-07). 
  • 參考書籍