莫天賜:修订间差异
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'''莫天賜'''({{lang-en|Alan Morris}},{{bd|1938年||2014年|1月27日|catIdx=Morris}})是香港一名著名[[食評家]]及飲食作家,於[[香港]][[元朗]][[錦田]]出生。 |
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莫天賜為多國混血兒,擁有[[威爾斯]]、[[德國]]及[[伊朗]]血統,莫父是英裔香港教育家莫理士(Alfred Morris,{{post-nominals|country=GBR|size=100%|sep=,|OStJ}}),在1905年乘坐西姆拉號(Simla)來港,於同年6月16日成為[[西營盤官學堂]](即[[英皇書院]]的前身)校長,接替於同年1月1日調任[[中央英童學校|維多利亞英童學校]](Victoria School)的威廉士校長(Mr. Williams)。1926年,莫理士成為[[英皇書院]]首任校長,任內兼任[[香港大學]]教授,1934年退休後創辦[[聖約翰救傷隊|聖約翰婦孺醫院]]<ref name="wenweipo">{{cite news |url=http://paper.wenweipo.com/2004/06/30/RW0406300001.htm |title=莫天賜簡介 |newspaper=[[文匯報 (香港)]] |date=2004-06-30 |access-date=2021-05-16 |language=zh |archive-date=2018-05-02 |archive-url=https://web.archive.org/web/20180502214850/http://paper.wenweipo.com/2004/06/30/RW0406300001.htm |dead-url=no }}</ref>。莫理士生前獲英皇[[佐治五世]]封贈大英帝國[[聖約翰勳章|聖約翰官佐勳銜]],因而擁有自己的[[紋章|家族紋章]]。 |
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莫天賜在其出生地[[錦田]]長大,並於該處的鄧氏光裕祠堂就讀[[私塾]]小學。中學就讀[[拔萃男書院]],期間自學[[易經]]、[[道家]]、[[方術]],[[中醫]]、[[卜]]、[[星]]、[[相書]]等,所以被稱為[[中國通]]、[[國學]][[學者]],並家傳不少[[養生]]、[[健康]]、[[湯]][[飲]]、[[食譜]]<ref>[http://www.stnn.cc:82/celeb/200808/t20080829_855564.html 莫天賜講道家飲食法] {{webarchive|url=https://web.archive.org/web/20120920015745/http://www.stnn.cc:82/celeb/200808/t20080829_855564.html |date=2012-09-20 }}</ref>。 |
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莫天賜 Alan morris | |
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號 | 无妄子 |
出生 | 1938年 英屬香港元朗錦田 |
逝世 | 2014年1月27日 香港 | (76歲)
國籍 | 英国 |
民族 | 中國、威爾斯、德國、伊朗混血兒 |
教育程度 | 香港師範學院 倫敦大學 |
母校 | 光裕祠堂私塾 拔萃男書院 |
主題 | 香港飲食文化作家 |
配偶 | 何敏儀 (1964年结婚—2014年结束) |
父母 | 父:莫理士(Alfred Morris) 母:羅惠德 |
子女 | 兒子:莫理斯(Trevor Morris) 女兒:莫文蔚(Karen Joy Morris) |
莫天賜(英語:Alan Morris,1938年—2014年1月27日)是香港一名著名食評家及飲食作家,於香港元朗錦田出生。
家族
[编辑]莫天賜為多國混血兒,擁有威爾斯、德國及伊朗血統,莫父是英裔香港教育家莫理士(Alfred Morris,OStJ),在1905年乘坐西姆拉號(Simla)來港,於同年6月16日成為西營盤官學堂(即英皇書院的前身)校長,接替於同年1月1日調任維多利亞英童學校(Victoria School)的威廉士校長(Mr. Williams)。1926年,莫理士成為英皇書院首任校長,任內兼任香港大學教授,1934年退休後創辦聖約翰婦孺醫院[1]。莫理士生前獲英皇佐治五世封贈大英帝國聖約翰官佐勳銜,因而擁有自己的家族紋章。
妻子莫何敏儀為香港第一代電視藝員及現任兒童癌病基金會副會長[2]、其女莫文蔚(Karen Joy Morris)為著名香港歌手及演員、其長子莫理斯(Trevor Morris)[1]則為英國劍橋大學法律博士,曾在白金漢大學任教。
早年
[编辑]莫天賜在其出生地錦田長大,並於該處的鄧氏光裕祠堂就讀私塾小學。中學就讀拔萃男書院,期間自學易經、道家、方術,中醫、卜、星、相書等,所以被稱為中國通、國學學者,並家傳不少養生、健康、湯飲、食譜[3]。
逝世
[编辑]2014年1月27日,莫天賜因心臟病發於家中猝逝,享年76歲[4]。
著作
[编辑]- 《真正能預言的天書推背圖》
- 《一九三四年香港仙乩及珍藏預言》
- 《給莫文蔚的健美湯飲》
- 《給莫文蔚的健美食譜》
- 《莫文蔚至愛家傳湯飲》[5]