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1855年波爾多葡萄酒分級制度：修订间差异

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西元1855年，在法國的[[1855年世界博覽會]]上，[[拿破崙三世]]要求將[[波爾多葡萄酒]]分級，用來向來自世界各地的人們推廣。<ref>{{Cite web |url=https://skypost.ulifestyle.com.hk/article/2003819/%E8%A9%95%E7%B4%9A%E5%88%B6%E5%BA%A6%E7%9A%84%E9%87%8D%E8%A6%81 |title=評級制度的重要 |work=晴報 |date=2018-02-02 |accessdate=2018-02-06 |archive-date=2019-02-13 |archive-url=https://web.archive.org/web/20190213224634/https://skypost.ulifestyle.com.hk/article/2003819/%E8%A9%95%E7%B4%9A%E5%88%B6%E5%BA%A6%E7%9A%84%E9%87%8D%E8%A6%81 |dead-url=no }}</ref>此分級制度便是當時酒商們根據各個[[法式城堡]]（Château）的名聲、價格、與品質所定出來的。
西元1855年，在法國的[[1855年世界博覽會]]上，[[拿破崙三世]]要求將[[波爾多葡萄酒]]分級，用來向來自世界各地的人們推廣。<ref>{{Cite web |url=https://skypost.ulifestyle.com.hk/article/2003819/%E8%A9%95%E7%B4%9A%E5%88%B6%E5%BA%A6%E7%9A%84%E9%87%8D%E8%A6%81 |title=評級制度的重要 |work=晴報 |date=2018-02-02 |accessdate=2018-02-06 |archive-date=2019-02-13 |archive-url=https://web.archive.org/web/20190213224634/https://skypost.ulifestyle.com.hk/article/2003819/%E8%A9%95%E7%B4%9A%E5%88%B6%E5%BA%A6%E7%9A%84%E9%87%8D%E8%A6%81 |dead-url=no }}</ref>此分級制度便是當時酒商們根據各個[[法式城堡]]（Château）的名聲、價格、與品質所定出來的。


===一級酒莊（First Growths / Premiers Crus）===
===一級酒莊（Premiers Crus）===
*[[拉菲酒莊]]（Château Lafite Rothschild, Pauillac）
*[[拉菲酒莊]]（Château Lafite Rothschild, Pauillac）
*[[拉度酒莊]]（Château Latour, Pauillac）
*[[拉度酒莊]]（Château Latour, Pauillac）
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以上5個一級酒莊又稱[[法國紅酒五大酒莊]]。
以上5個一級酒莊又稱[[法國紅酒五大酒莊]]。


===二級酒莊（Second Growths / Deuxièmes Crus）===
===二級酒莊（Deuxièmes Crus）===
*'''Rauzan-Ségla''', now [[Château Rauzan-Ségla]], Margaux
*'''Rauzan-Ségla''', now [[Château Rauzan-Ségla]], Margaux
*'''Rauzan-Gassies''', now [[Château Rauzan-Gassies]], Margaux
*'''Rauzan-Gassies''', now [[Château Rauzan-Gassies]], Margaux
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*'''Montrose''', now [[Château Montrose]], St.-Estèphe
*'''Montrose''', now [[Château Montrose]], St.-Estèphe


===三級酒莊（Third Growths / Troisièmes Crus）===
===三級酒莊（Troisièmes Crus）===
*'''Kirwan''', now [[Château Kirwan]], Cantenac-Margaux (Margaux)
*'''Kirwan''', now [[Château Kirwan]], Cantenac-Margaux (Margaux)
*'''[[Château d'Issan]]''', Cantenac-Margaux (Margaux)
*'''[[Château d'Issan]]''', Cantenac-Margaux (Margaux)
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*'''Becker''', now [[Château Marquis d'Alesme Becker]], Margaux
*'''Becker''', now [[Château Marquis d'Alesme Becker]], Margaux


===四級酒莊（Fourth Growths / Quatrièmes Crus）===
===四級酒莊（Quatrièmes Crus）===
*'''St.-Pierre''', now [[Château Saint-Pierre]], St.-Julien
*'''St.-Pierre''', now [[Château Saint-Pierre]], St.-Julien
*'''Talbot''', now [[Château Talbot]], St.-Julien
*'''Talbot''', now [[Château Talbot]], St.-Julien
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*'''Marquis de Thermes''', now [[Château Marquis de Terme]], Margaux
*'''Marquis de Thermes''', now [[Château Marquis de Terme]], Margaux


===五級酒莊（Fifth Growths / Cinquièmes Crus）===
===五級酒莊（Cinquièmes Crus）===
*'''Canet''', now [[Château Pontet-Canet]], Pauillac
*'''Canet''', now [[Château Pontet-Canet]], Pauillac
*'''Batailley''', now
*'''Batailley''', now

2024年3月24日 (日) 08:41的最新版本

波亚克是著名的葡萄酒产地，在1855年波尔多葡萄酒官方分级中，五个一级酒庄中有三个位于波亚克。

西元1855年，在法國的1855年世界博覽會上，拿破崙三世要求將波爾多葡萄酒分級，用來向來自世界各地的人們推廣。[1]此分級制度便是當時酒商們根據各個法式城堡（Château）的名聲、價格、與品質所定出來的。

一級酒莊（Premiers Crus）

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以上5個一級酒莊又稱法國紅酒五大酒莊。

二級酒莊（Deuxièmes Crus）

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三級酒莊（Troisièmes Crus）

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四級酒莊（Quatrièmes Crus）

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五級酒莊（Cinquièmes Crus）

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注釋

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a.  ^ 唯一獲分級的位於Graves而非Médoc的庄园。
b.  ^ 1855年列為Second Growth，1973年升為First Growth。
c.  ^ 1960年解散。
d.  ^ 1856年加入。

參考文獻

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  1. ^ 評級制度的重要. 晴報. 2018-02-02 [2018-02-06]. （原始内容存档于2019-02-13）. 

外部連結

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检索自“https://zh.wikipedia.org/zhwiki/w/index.php?title=1855年波爾多葡萄酒分級制度&oldid=82011989”