瓶裝水

倒入玻璃杯內的瓶裝水

標準瓶裝水及塑料水瓶

瓶裝水供水器

瓶裝水是一包裝於瓶子內的飲用水，用於個人使用和零售。

其来源可以是任一地方，包括泉水、井水、純水、自來水，或甚至有未處理或受污染的水。許多國家，尤其是已開發國家，有國家標準來規範瓶裝水的品質，主要用來確保水品質是否安全及標籤是否符合內容物。但在其他許多在發展中國家則很少有這些標準，或沒有真正地落實這些標準。

需求

瓶裝水在全球的銷售估計每年大約在五百億至一千億美元之間，而且以每年約百分之七至百分之十的速度增長。到了西元2004年，總銷售量約有一千五百四十億公升。[Gleick 2004]

在已開發國家中，其大量的需求動力來自於覺得方便、覺得比自來水安全和覺得適飲度或味道勝過自來水。包裝和廣告促進了此一認知，且品牌瓶裝水變得和品牌軟性飲料相類似。儘管許多的市政單位，尤其是在加拿大和美國，保證其自來水是安全、可飲的，人們仍然會擔心由商業肥料、甲基叔丁基醚或其他污染物導致的地下地污染。自來水飲用標準若被破壞，常會導致高度地宣傳和廣泛地報導，例如，1993年隱孢子蟲病的爆發導致密爾瓦基市四十萬人感到不舒服。(詳見密爾瓦基市隱孢子蟲病爆發)

在發展中國家中，需求動力來自於許多地區缺乏可飲用的地下水，許多城市區域缺乏可靠安全的自來水，地水下和井水的化學及有機污染，以及相對於煮準或其他處理被污染水的方法相較下的方便。廣告也在發展中國家貢獻了不少銷售量。儘管瓶裝水或許提供了不安全飲用水的另一選擇，它也只提供了那些能負擔的人，但許多這世上最貧窮的人們是無法負擔買瓶裝水的費用的。(美國世界水發展報告 2006)

至2004年，美國瓶裝水工業的產量已超過了每年六十八億加侖的水量，和前年相比成長了百分之八點六。(Beverage Marketing Corporation, 2005)

規範

瓶裝水的規範在每個國家都不一樣，已開發國家通常比發展中國家有更強的規範和執行力。

禁令

2009年7月8日，澳洲新南威爾斯省邦達努鎮在鎮民大會中通過全鎮禁售瓶裝水，成為全球第一個禁售瓶裝水的城鎮。禁售決議將從九月開始生效，但並沒有罰則。 該鎮所在的新南威爾斯省也打算跟進這一禁令。

外部連結

• BottledWaterWeb
• IMX Bottled Water Services
• Mineral Waters of the World
• International Bottled Water Association
• Bottled Twaddle: Is bottled water tapped out?, from Scientific American
• Bottled Water: Pure Drink or Pure Hype? - extensive study of bottled water quality from NRDC
• Bottled Water vs Tap Water - Tap or Bottled: which is better? This site contains facts about tap and bottled water and compares them.
• E the Environmental Magazine piece on bottled water (Oct 2003).
• Researcher Dispels Myth of Dioxins and Plastic Water Bottles: Dr. Rolf Halden says "There are no dioxins in plastics." but "If you heat up plastics, you could increase the leaching of phthalates" and "It is very important to drink adequate amounts of water ... Unless you are drinking really bad water, you are more likely to suffer from the adverse effects of dehydration than from the minuscule amounts of chemical contaminants present in your water supply."
• Emily Arnold, Earth Policy Institute 2006 Press release, Bottled Water: Pouring Resources Down the Drain'
• Bottled Water of the World - Bottled water news