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水煎包:修订间差异

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'''水煎包'''是[[台灣]]、[[廣東]]、[[香港]]和[[澳門]]地區常見的[[點心]],有一層薄薄的麵粉水做成的薄衣,有別於[[生煎包]]的純肉餡,水煎包還加入了[[干貝]]、[[蝦仁]](廣東)或[[高麗菜]](台灣)等食材。臺灣的水煎包是二次大戰後由[[外省人]]帶入並演變成在地口味。<ref>{{cite web|title=上海風味 水煎包生煎包焦香|publisher=蘋果日報|date=2007-12-29|url=http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/30120762/IssueID/20071229}}</ref>
'''水煎包'''是[[山东]]、[[台灣]]、[[廣東]]、[[香港]]和[[澳門]]地區常見的[[點心]],有一層薄薄的麵粉水做成的薄衣,有別於[[生煎包]]的純肉餡,水煎包還加入了[[干貝]]、[[蝦仁]](廣東)或[[高麗菜]](台灣)等食材。臺灣的水煎包是二次大戰後由[[外省人]]帶入並演變成在地口味。<ref>{{cite web|title=上海風味 水煎包生煎包焦香|publisher=蘋果日報|date=2007-12-29|url=http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/30120762/IssueID/20071229}}</ref>





2013年5月25日 (六) 09:47的版本

水煎包山东台灣廣東香港澳門地區常見的點心,有一層薄薄的麵粉水做成的薄衣,有別於生煎包的純肉餡,水煎包還加入了干貝蝦仁(廣東)或高麗菜(台灣)等食材。臺灣的水煎包是二次大戰後由外省人帶入並演變成在地口味。[1]


參考資料

  1. ^ 上海風味 水煎包生煎包焦香. 蘋果日報. 2007-12-29.