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粉腸:修订间差异

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在[[中国北方]],粉肠亦是指北京、河北及东北内蒙等地区流行的用淀粉糊混合肥猪肉及大油等作为馅料,并灌注在普通肠衣中蒸煮后晾干而成的一种[[香肠]]食品。
在[[中国北方]],粉肠亦是指北京、河北及东北内蒙等地区流行的用淀粉糊混合肥猪肉及大油等作为馅料,并灌注在普通肠衣中蒸煮后晾干而成的一种[[香肠]]食品。

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==其他解釋==
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粉腸為是[[粵語髒話]][[撚樣]]的[[諧音]]之一,意思即是[[混蛋]]。
粉腸為是[[粵語髒話]][[撚樣]]的[[諧音]]之一,意思即是[[混蛋]]。

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2016年6月11日 (六) 12:17的版本

粉腸中國廣東香港的一種食品,指十二指腸,因煮熟後有部份組織(乳糜[1])呈粉狀,故名。要取得好吃的粉腸,在屠宰前必須讓豬隻空腹。沒有清理過而內藏蛔蟲的粉腸,俗稱「腸套腸」或「苦腸」。

雖然也有粉腸,但因為質感欠佳,所以很少被人食用。

中国北方,粉肠亦是指北京、河北及东北内蒙等地区流行的用淀粉糊混合肥猪肉及大油等作为馅料,并灌注在普通肠衣中蒸煮后晾干而成的一种香肠食品。

其他解釋

粉腸為是粵語髒話撚樣諧音之一,意思即是混蛋

參考資料