流局

流局（又称荒牌），麻将术语，是除了和牌以外牌局的结束。

荒牌的规则

每次牌局下墙牌（未摸的牌）只剩7墩（14张）的情况下，必须留下而不能继续摸，若每多杠一次则多留一张。这种情况下如果无人和牌，就需要重新开始一轮牌局，庄家继续坐庄。

日本麻将的流局

通常情況下的流局

当除了14张王牌以外的所有壁牌（山）都已经被摸打完，而又没有人和牌的情况下，即构成荒牌平局（ホワンパイピンチュー、こうはいへいきょく），也被简称为荒牌。不过在发生流局满贯（流し満貫（ながしマンガン））的情况下一般不认为是荒牌而是当作自摸和牌处理。

中途流局

在中途若是達成某些條件，直接該局流局。此時不計算未聽牌的罰符，並且下局直接親家連莊。

九種九牌（キューシュキューハイ）

又稱為九種么九牌倒牌（キューシュヤオチューハイトウハイ）。
是親家或閒家摸到第一張自摸牌時，手牌有九種（含）以上不同的么九牌。和雙立直、地和……等一樣，在第一次自摸之前，有吃、碰、杠發生的話就不成立。

有部分的麻將玩家拿到九種九牌不會直接倒牌，而是直接湊成十三幺或做流局滿貫。

也有部分閒家會利用九種九牌用來阻擋前面的閒家或親家的雙立直聽牌。

四風子連打

親家和閒家的第一張捨牌均為相同風牌時成立。在第一巡若有任何人吃、碰、杠的話就不成立。 起源來自某些麻將規則裡裡西風連打（一路歸西）的規則，若是四家都打出的話，會被稱做「四歸西」，而「歸西」就是「上西天」的意思，而「上西天」也有著「送死」的意思，若是四個玩家皆打出，對於迷信兆頭的玩家來說，為了避免壞兆頭通常會直接流局重洗，後來就衍生成了四風連打的規則。

在日本麻將裡，則是被日本人解釋成「四」與「死」是同音的，會使日本人會認為「四風連打」看起來就像是「死風連打」，所以也同樣會因為兆頭而直接流局。

雖然在牌桌上不太常見，但有時四風連打也會被北家利用拿來阻斷前三家的雙立直聽牌。

四開槓

同一局若有兩名（含）以上的玩家進行過槓，並且槓的次數為四次時成立（由於嶺上牌只有四張，所以一局最多只能槓四次。而若由同一名玩家進行四次槓，則算作四槓子）。 有幾種情況及時有過四次槓依然不算四開槓：

• 第四次槓後直接嶺上開花自摸。
• 第四次槓時被搶槓。
• 第四次杠完打出的牌被荣和

四家立直

四名玩家均進行立直時成立，但若是最後一名玩家進行立直時的捨牌放槍的話則不成立。
對於講究技巧的日本麻將，若是四家通通立直就變成了只能摸打的狀態，換言之，就是想要和牌只能靠運氣，再加上與四風連打的原因相同，四家立直聽起來就像「死家立直」，一般來說遇見這種情況都會直接強制流局。
部分地區以及部分的日本麻將網路遊戲沒有四家立直的規則，在無此規則下，若四名玩家均進行立直該局繼續進行。

三家和

某一玩家的捨牌被其他三名玩家和牌時成立。 也有沒有三家和的規則，若有頭跳（頭跳ね）的規則，則由上家和牌；若沒有頭跳規則，則三名玩家均能和牌，此時又被稱之為トリプルロン。

若是沒有頭跳與三家和的規則，則和牌點數照常計算，但收取立直棒的規則則是不一定，但大多會遵照頭跳規則，因為1000點、2000點（兩家立直）、4000點（若無流局規則之四家立直）不能除以三。