铜锣烧:修订间差异
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'''铜锣烧'''({{lang-ja|'''どら焼き'''、'''ドラ焼き'''、'''銅鑼焼き'''}},拉丁字:'''dorayaki'''),[[香港]]又稱'''豆-{}-沙包'''或'''豆沙餅''',[[中国大陆]]旧译'''甜馅饼''',是一種[[和菓子]],用兩片圓盤狀、類似[[美式鬆餅]]的[[烤餅]]皮包裹[[豆沙]]馅,形状类似两个合在一起的[[锣 (东亚)|銅鑼]]。 |
'''铜锣烧'''({{lang-ja|'''どら焼き'''、'''ドラ焼き'''、'''銅鑼焼き'''}},拉丁字:'''dorayaki'''),[[香港]]又稱'''豆-{}-沙包'''或'''豆沙餅''',[[中国大陆]]旧译'''甜馅饼''',是一種[[和菓子]],用兩片圓盤狀、類似[[美式鬆餅]]的[[烤餅]]皮包裹[[豆沙]]馅,形状类似两个合在一起的[[锣 (东亚)|銅鑼]]。 |
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[[日本漫畫]]《[[哆啦A夢]]》中,[[哆啦A夢 (角色)|哆啦A夢]]最爱吃的[[食物]]便是铜锣烧,美国哆啦A梦動畫版翻译为'''Yummy-Buns'''。 |
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2020年5月30日 (六) 12:05的版本
此條目没有列出任何参考或来源。 (2014年9月11日) |
此條目需要擴充。 (2013年2月10日) |
日語寫法 | |
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日語原文 | 銅鑼焼き |
假名 | どらやき |
平文式罗马字 | Dorayaki |
铜锣烧(日语:どら焼き、ドラ焼き、銅鑼焼き,拉丁字:dorayaki),香港又稱豆沙包或豆沙餅,中国大陆旧译甜馅饼,是一種和菓子,用兩片圓盤狀、類似美式鬆餅的烤餅皮包裹豆沙馅,形状类似两个合在一起的銅鑼。
日本漫畫《哆啦A夢》中,哆啦A夢最爱吃的食物便是铜锣烧,美国哆啦A梦動畫版翻译为Yummy-Buns。
歷史
起源於平安時代。相傳一位將軍(弁慶)受傷時接受民眾治療,離開時為了感謝恩人,拿了銅鑼做謝禮、因爲銅羅底平平可作平底鍋,就煎烤出簡單的點心回贈。因為形似銅鑼,又是以銅鑼煎烤成的,所以取名為「銅鑼燒」。
參看
这是一篇與蛋糕、糖果或餅類等甜食相關的小作品。您可以通过编辑或修订扩充其内容。 |