米其林：修订间差异
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[[2007年]][[3月14日]]，米芝蓮在[[東京]]宣布將於2007年[[11月]]推出[[日文]]、[[英文]]版《東京米芝蓮指南》，[[日本]]是第22個被《米芝蓮指南》評選的國家。 |
[[2007年]][[3月14日]]，米芝蓮在[[東京]]宣布將於2007年[[11月]]推出[[日文]]、[[英文]]版《東京米芝蓮指南》，[[日本]]是第22個被《米芝蓮指南》評選的國家。 |
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== 膠輪路軌系統 == |
== 膠輪路軌系統 == |
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2008年12月3日 (三) 03:42的版本
米其林 （Compagnie Générale des Établissements Michelin, Euronext：ML）是一家法國輪胎生產商。亦以"紅與綠"(Red and Green)旅遊指南及米其林餐廳評分馳名。米芝蓮的白色人形標誌Bibendum亦家傳戶曉。
米其林創立於1889年5月28日，早期生產單車輪胎，其後亦生產汽車輪胎。米其林曾在1934年至1976年擁有雪鐵龍(Citroën)。1988年，米芝蓮購入美國輪胎公司B.F. Goodrich，1990年則購入Uniroyal公司。
一級方程式賽車
米其林於1984年前及2001年起，有為一級方程式賽車供應輪胎。
餐廳評分
1900年，《米芝蓮指南》首次在法國出版，原意為駕駛人士提供汽車維修及旅遊住宿的資料。《米芝蓮指南》分為紅綠兩種，紅色指南介紹酒店及餐廳資料，綠色指南則提供旅遊資訊。在1920年以前，《米芝蓮指南》曾經是免費供應。
為餐廳評分的米芝蓮星級評分系統於1926年開始，1930年開始實行2星及3星評分，評分的依據是烹調技術、服務、裝潢等。今日，米芝蓮星級評分已成為全世界最具權威性的飲食評分系統，評審完全匿名評審，不會讓餐廳知曉他們是評審人員，2005年，全歐洲只有50家餐廳能獲得米芝蓮最高3星榮譽。對餐廳來說，獲得或失去一粒星，可能為其營業額帶來數以百萬計歐元的得益或損失，在一些3星餐廳，享用一個晚餐可能需要一百歐元。今日，米芝蓮指南有12本，列出歐洲超過4萬5千間餐廳，法國的《米芝蓮指南》推出至今已售出超過3千萬本。
2007年3月14日，米芝蓮在東京宣布將於2007年11月推出日文、英文版《東京米芝蓮指南》，日本是第22個被《米芝蓮指南》評選的國家。
2008年12月2日，米芝蓮在香港宣布將於2008年12月推出中文、英文版《港澳米芝蓮指南》，香港是第23個被《米芝蓮指南》評選的地區。
膠輪路軌系統
米芝蓮於1930年代自行研製一系列膠輪列車en:Micheline（注意最後的字母e），它們提供了空前的行駛平穩性，但另一方面膠輪的低負載量及設計技術的高複雜性等問題亦降低了其評價。1951年米芝蓮與車輛製造商雷诺合作共同開發了專為市區集體客運而設計的膠輪動力分散式列車，最終採用此列車系統的地區除了本國法國外，還包括加拿大的蒙特婁地鐵、智利的聖地牙哥地鐵及墨西哥城地鐵。