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[[Category:
食譜
]]
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烹饪
]]
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[[Category:工具書]]
[[ay:Phayaña wakichawi]]
[[ay:Phayaña wakichawi]]
2008年12月30日 (二) 18:59的版本
食谱
,又称
菜谱
,是一種
教人
料理
食物
的
文件
或
書籍
,通常是寫著料理配方、料理步驟、技巧等等資訊。現代食譜普遍包括以下幾種資訊:
菜餚
名稱
烹調
時間
預備材料
預備廚具
製作步驟
菜餚
卡路里
含量
雪藏備註
製作及其成品
圖片
維基教科書
中的相關電子教程:
食谱
分类
:
食譜