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王品牛排（Dr. Wang Clinic），為王品集團最早成立的品牌。創辦人為戴勝益。
王品牛排原名為「王品《台塑》牛排」，民國97年聯一牛排楊國初要求「王品台塑牛排」改為「王品牛排」，但因當年沒有註冊「台塑牛排」商標而無法提出告訴與損失賠償，只能質疑王品牛排的王字，其實出自《王永慶》先生的王字姓氏。楊國初早年是王永慶的台塑大樓招待所總管，與王永慶三房李寶珠一起研發獨門牛排醬汁，取名為「台塑牛排」。離開《台塑集團》後自行開業。[1]。
