王品牛排

王品牛排（Wang steak），為王品集團最早成立的品牌。創辦人為戴勝益。 創始店在台中文心店。

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• 臺灣：目前有14家店。台北市4店、新北市1店、桃園縣2店、新竹市1店、台中市3店、台南市1、高雄市2店。

• 中國大陸：目前有32家店。分別在北/上/廣-各4/6/3間、深圳2、南京2、蘇州2、杭州寧波福州東莞廈門瀋陽重慶合肥天津成都泉州溫州青島各1間。

改名事件

王品牛排原名為「王品《台塑》牛排」，民國97年聯一牛排楊國初要求「王品台塑牛排」改為「王品牛排」，但因當年沒有註冊「台塑牛排」商標而無法提出告訴與損失賠償，只能質疑王品牛排的王字，其實出自《王永慶》先生的王字姓氏。楊國初早年是王永慶的台塑大樓招待所總管，與王永慶三房李寶珠一起研發獨門牛排醬汁，取名為「台塑牛排」。離開《台塑集團》後自行開業。