曼妥思
外观
曼妥思(Mentos),是一种在世界各地销售的薄荷糖品牌,由欧洲糖果集团不凡帝范梅勒(Perfetti Van Melle)生产。
曼妥思与汽水
当曼妥思放在满载碳酸饮料,如汽水、可乐等瓶内时,会制造出喷泉的效果。这是因为曼妥思表面满布小孔以及含有阿拉伯胶的成分,做成很大的表面张力,使汽水中的二氧化碳在其表面迅速聚集成气泡,使瓶内的压力增大,所以喷出汽水。(参见Diet Coke and Mentos eruption)
因此,喝汽水时应避免将整粒曼妥思吞服。中国吉林省长春市便曾有人在喝汽水同时吞服曼妥思,导致喷射式呕吐及胃粘膜出血[1]。
参考资料
- ^ 汽水送曼妥思 几乎爆胃 真人实验玩出祸 十秒喷穿胃粘膜,明报,2008年5月16日
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