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石澳石礦場是香港一個運作中的石礦場,也是香港島唯一一個。石礦場位於南區石澳附近的鶴咀半島西岸一帶,佔地45公頃。
石澳石礦場於1994年開採,原定至2005年底為止。後來於2001年8月政府批准將石礦場運作至2009年底。該石礦場可開採合共2300萬公噸的岩石。
2010年沙中線刊憲方案指出原石礦場會建議用作鐵路海底隧道沉管工場。