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山茶花

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山茶花
《植物學雜誌》(1788) Camellia japonica
植物學雜誌》(1788)
Camellia japonica
科學分類
界: 植物界 Plantae
門: 被子植物門 Magnoliophyta
綱: 雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目: 杜鵑花目 Ericales
科: 山茶科 Theaceae
屬: 山茶屬 Camellia
種: 山茶 C. japonica
二名法
Camellia japonica
L.

茶花,又名山茶花學名Camellia japonica),山茶科植物,屬常綠灌木和小喬木。古名海石榴。有玉茗花耐冬等別名,又被分為華東山茶、川茶花和晚山茶。茶花的品種極多,是中國傳統的觀賞花卉,「十大名花」中排名第八,亦是世界名貴花木之一。

山茶也是金華市重慶市青島市景德鎮市溫州市的市花。

產地

原產於中國東部,現在長江流域、珠江流域和雲南各地,朝鮮日本台灣印度等地普遍種植。

歷史

茶花有一千多年的栽培歷史

  • 時代已進入尋常百姓亭院,有唐詩「風載日染開仙囿,百花色死猩血謬,今朝一朵墜階前,應有看人怨孫秀」為證。
  • 七世紀,茶花首先傳到日本,並開始向亞洲周邊國家傳播。
  • 代,栽培茶花開始風行。「門巷歡呼十里寺,臘前風物已知春」描述的就是當時茶花盛開的情景。
  • 十八世紀,茶花自日本傳至歐洲美洲地區,成為世界名花。

生長特徵

茶花性喜溫暖、濕潤的環境。花期較長,從10月份到翌年5月份都有開放,盛花期通常在1~3月份。花瓣為碗形,分單瓣或重瓣,單瓣茶花多為原始花種,重瓣茶花的花瓣可多達60片。茶花有不同程度的各色花種,甚至還有彩色斑紋茶花,而花枝最高可以達到4米。

形態特徵

灌木或小喬木,高至15米。葉倒卵形或橢圓形,長5~10厘米,寬2~6厘米,短鈍漸尖,基部楔形,有細鋸齒,葉幹後帶黃色;葉柄長8-15毫米。花單生於葉腋或枝頂,大紅色,花瓣5-6個,栽培品種有白、淡紅等色,且多重瓣,頂端有凹缺;花絲無毛;子房無毛,花柱頂端3裂。蒴果近球形,直徑2.2~3.2厘米。

藥用

茶花除觀賞外,籽與枝葉還可以食用或入藥。《本草綱目》上有記載:

  • 【釋名】高的1丈左右,枝幹交加,葉很像茶葉而且厚硬有棱,中間寬而闊,兩頭尖,正面呈綠色而背面呈淡綠色,深冬時開花,紅瓣黃蕊。
  • 【採集加工】山茶嫩葉炸熟,水淘洗後可以吃,也可以蒸熟後曬乾作為飲料。
  • 【功效主治】主治吐血、衄血、腹瀉、便血。

花語及精神層面

熱情與喜悅,撫平對死亡的恐懼與無依感。回到初心安然自在的表達自己,轉化自我僵化的模式,提升智慧與勇氣。

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