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食谱

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食譜是一種教人料理食物的工具，通常是紙上寫著料理配方料理步驟等等資訊。現代食譜普遍包括以下幾種資訊：

  • 菜餚名稱
  • 烹調時間
  • 預備材料
  • 預備廚具
  • 製作步驟
  • 菜餚卡路里含量
  • 雪藏備註
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