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食谱

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食谱是一种教人料理食物的工具,通常是纸上写着料理配方料理步骤等等资讯。现代食谱普遍包括以下几种资讯:

  • 菜肴名称
  • 烹调时间
  • 预备材料
  • 预备厨具
  • 制作步骤
  • 菜肴卡路里含量
  • 雪藏备注