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蓝瓶实验

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蓝瓶实验(英語:Blue bottle),一种常见的化学示范实验。

描述

在容器中加入少量氢氧化钠葡萄糖,加水溶解。再加入少量亚甲基蓝并振荡,此时溶液呈蓝色。静置一段时间后,蓝色消失,溶液变为无色。再次振荡,溶液又恢复蓝色。再次静置,溶液再变为无色,如此反复。

原理

该体系中的还原剂是葡萄糖,氧化剂则是空气中的氧气。亚甲蓝为氧化还原指示剂,氧化态亚甲蓝呈蓝色,还原态亚甲蓝呈无色。振荡溶液时亚甲蓝被氧气氧化,溶液呈蓝色。静置时氧化态亚甲蓝逐渐被葡萄糖还原,转为无色,葡萄糖则被氧化为阿糖酸甲酸草酸赤糖酸等产物。


亚甲蓝的还原态与氧化态
亚甲蓝的还原态与氧化态


还原态(左)与氧化态(右)亚甲基蓝。

参考资料