埔里社製糖所
埔里社製糖所，亦稱埔里製糖所或者埔里糖廠，是一座曾經存在的砂糖製造工廠，位於現今埔里鎮埔里酒廠一帶。
歷史沿革
1906年，埔里地區居民集資於該地設立舊式糖廍。
1909年，日人投資合股設立埔里社製糖株式會社，將糖廍改建為新式製糖工場，每日壓榨甘蔗量為750公噸，並鋪設鐵道通達集集、南投，同時是台灣海拔最高之新式製糖工場，後來因為遭受水災破壞難以繼續經營。
1911年，隨著埔里社製糖株式會社併入台灣製糖株式會社，改名為埔里社製糖所。
1950年，改行總廠制，隸屬於台中總廠，改名為埔里糖廠。
1954年，埔里糖廠撤銷，停產關閉，並改制為台灣糖業公司埔里副產加工廠[1]。
參考資料
- ^ 台灣糖業公司，《台糖六十週年慶紀念專刊》，台灣糖業股份有限公司，台南市，2006年。