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八百屋(日語讀作やおや)是日本對販賣蔬果的店鋪的通稱,即蔬果店。
關於八百屋此名稱的由來未有定論,有說「八百」是喻其商品眾多之意,原本叫作「八百物屋(讀作やおものや)」或「八百屋店(讀作やおやだな或やおやみせ)」,後來簡化為「八百屋」;又有說江戶時代稱蔬果店為「青屋(讀作あおや)」,後來讀音訛變為「やおや」,對應的漢字也借字為「八百屋」。
日本曾有一家大型連鎖超級市場八百半,即是由經營八百屋起家。