食戟之靈角色列表
食戟之靈角色列表為日本漫画《食戟之靈》及其動畫、VOMIC登場的角色。
概要
- 擔當聲優配音順序為為以下
- 電視動畫・劇集CD版本／VOMIC版本；台灣版本。
- 只有記載1名聲優配音的即為電視動畫版。
主要人物
- 幸平 創真（幸平 創真（ゆきひら そうま））
- 配音：松岡禎丞／小野友樹[1]（日本）；何志威（台灣）
- 男主角。
- 幸平飯店店長幸平城一郎的兒子，左眉附近有切傷的疤痕。遠月學園高等部一年級，極星寮宿舍號碼303號。身高171公分，體重57公斤，血型B型。
- 從三歲開始學習烹飪，在廚房生活了12年，累積了作為廚師的豐富實戰經驗，有相當不錯的實力基礎。擅長於大眾口味的風格，以平民料理為出發點，再以傑出的想像力變化，創造出許多創意料理。認為食材價格不是決定料理的勝敗關鍵，曾說過在料理過程多話的廚師為不值得信任的。
- 從小就立志要成為能超越父親的料理人，以繼承幸平飯店的招牌。但自今為止從沒有在料理比賽上贏過城一郎，已經累積四百九十敗(至漫畫四十三回之前)。本身有很大的求勝心與自信心，不斷從失敗中獲得經驗而成長。這也是他能毫不畏懼的面對強敵的緣故，因為現階段輸給別人，對他而言已是家常便飯。
- 性格開朗，擅於交際，很容易跟他人打成一片。但有著常把開發失敗的料理塞給其他人吃的壞習慣，據說遺傳自父親。情感觀上很遲鈍，完全沒有發覺別人對自己的好感。由於長年待在自家餐館自我修行，並沒有接受過正規的廚藝課程，因此對於部分料理認知上有所缺乏，但具有多年來廚房經驗累積而來的隨機應變能力，因此遇到問題多能迎刃而解。
- 在入學考試中遇上作為主考官的薙切繪理奈，是唯一沒有逃跑的應考生，以超過繪理奈預想的料理讓她一時沉醉不已。然而創真卻因為繪理奈不願承認他的心理因素而被判不及格，但事後遠月學園總帥親自吃到剩下來的料理，撤銷他不及格的判決，使創真得以以插班生的身分進入遠月學園。剛入學便在開學典禮上說出「要把其他人都當墊腳石，登上頂點」的宣言，一下子就引起所有人的側目。
- 住宿研修第二天時，不滿四宮小次郎將田所退學的理由，為了讓他撤銷這個決定不惜賭上食戟。後在堂島銀的同意下破例與田所一同以非正規食戟挑戰四宮，但也被設下自己只能輔助田所的條件。創真雖是盡心的輔助，協助田所做出很好的料理，然而敗北的結果仍是讓他感到自責與不甘。
- 於秋季選拔準決賽中，對上美作。因為無法饒恕美作將料理當作踐踏他人工具的作法，答應與他進行食戟。不只是賭上自己的廚具，甚至做出一旦戰敗就不再下廚的宣言，以要求美作賭上所有在食戟中贏來的廚具。最後成功以筑前煮為構思的煨燉牛肉5:0完封美作，替因美作而失去廚具的學生奪回原物。
- 在秋季選拔決賽時，與葉山亮和黑木場涼共同以秋刀魚為主題競賽，但在鑑別食材卻遠遠不及兩人，在近乎絕對劣勢的局面中，還以自己的方法做出與兩人毫不遜色料理。決賽最後判定由葉山獲勝，創真與黑木場並居第二。這是創真首次在真正意義上輸給父親以外的同儕，卻也激起了創真想與葉山再度對決，登上遠月第一的決心。
- 在與四宮的食戟中生存、預選賽中與熱門候補葉山並駕齊驅的表現、又先後擊敗愛麗絲與美作等強敵。面對了無數艱困的局面，創真憑藉自己的毅力度過一關又一關的難題。然而，即便創真有著如此多的實績，多數學生仍是不看好他，認為他絕對無法在決賽時與葉山和黑木場一較高下。城一郎曾言，創真作為廚師既沒有特別的天賦，也沒要求他一定到做廚師，但創真仍是不放棄的堅持到現在。認為創真與其他人不同的是，他缺乏常人所謂的「因為對方太強，所以輸是沒有辦法」的想法，面對自己的不足能平靜的面對，並不斷摸索補足的辦法。學生們不願承認創真的原因之一，就是一旦認可了他，就等於承認自己沒有努力的事實。
- 秋季選拔結束後不久，與新戶緋沙子共同於三田村洋食進行實地研修。對於這間餐館的現狀不抱持樂觀態度，點醒當時尚未注意到危機的眾人，並提出預約制的方案。
- 三田村洋食實地研修結束後，被派往四宮小次郎的SHINO's TOKYO進行第二部分的實地研修。由於以前所經手作過的料理幾乎都是單點或定食式的料理，但在四宮前輩的餐廳卻都是一整套的料理，因此在第二階段研修時便遭到瓶頸。從過程中找到自身的短處，並不抱持灰心態度而是積極去學習並克服，成功在研修中創作出法式料理手法與親子丼結合的、屬於自己的餐點──鵪鶉鑲燉飯蛋，以此順利通過在四宮餐館的研修。
- 第二部分實地研修結束之後是最早回來極星寮的，一回來就被舍監告知創真的信箱被塞爆，幾乎全是要求食戟的戰帖。其中不乏高二以上的學長姐要求與創真對戰，顯見創真的實力已漸漸被認同。
- 在紅葉狩會與十傑接觸後，直截了當要求與十傑比試被拒，之後因為八席久我的口頭承諾而打算在學園祭與之比拚營業額，刻意選擇其店面對面且同樣是中華料理。第一天壓倒性慘敗陷入赤字，但在經過不斷改良以及逮住久我餐廳的一些缺失後，在第四天成功以獅子頭麻婆咖哩麵主打，拿下中央區營業額第一名。
- 在學園總帥更替後，被前總帥仙左衛門登門拜訪，希望創真能拯救繪理奈。
- 在賭上極星寮存亡的食戟中，即使面對叡山枝津也各種卑劣的手段，最終以3比0的票數，成功擊敗叡山。但知道叡山既沒事先做料理的準備（原本他不想下廚），也沒有使用必殺料理，所以很清楚對方沒用完整的實力。
- 保住極星寮之後，創真在極星寮外向中村薊(薙切薊)告知他就是才波城一郎(幸平城一郎)的兒子，因此被繪里奈聽到。
- 於第一和第二次人氣角色投票中均獲得第一名。
- 薙切 繪理奈（薙切 えりな（なきり えりな））
- 配音：種田梨沙／中原麻衣[2]（日本）；詹雅菁（台灣）
- 女主角之一，遠月學園高等部一年級，為遠月學園總帥「食之魔王」薙切仙左衛門的孫女。
- 在遠月學園中等部首席畢業，是目前高等部一年級中公認的最強者。現今的「遠月十傑」第十席，也是十傑史上最年輕的成員。
- 生來就有高人一等的味覺，被稱為「神之舌」（神の舌（ゴッドタン）），年幼時就在名料理店擔任監督，一句評價就有左右一間料理店未來的影響力。除此之外，也擁有貨真價實的高超料理天賦，被評價說如果順利成長的話，甚至可能成為遠月創校以來最可怕的怪物。
- 對自己的實力和判斷力有絕對的自信，而且絕不容許他人忤逆。由於所嚐的皆是凝聚奢華與高技術的高級料理，非常堅持料理的完美，而看不起低俗的平民B級料理，所以無法認同作為「平民」廚師的幸平創真，相當討厭他。
- 於入學考試時，因無法承認創真的情感因素而非理性的宣布他不合格。而在創真入學後，總是對他冷嘲熱諷，沒給過好臉色看，讓擅於交際的創真也覺得她很難搞。會利用自己的權力，在會議上將她看不順眼的社團經費縮減，壓迫他們的生存空間。再逼迫走投無入的對方舉行食戟，藉此提出更過分的要求，以擴展自己的勢力。
- 平時面對他人時總是保持著完美無瑕的女王氣質，但私底下對少部分的熟人才會展現自己的真性情，而她對創真大呼小叫時的模樣已經是很少見的特例了。似乎很羨慕著可以想哭就哭的堂妹愛麗絲。
- 暗中收藏一張小時候與幸平（才波）城一郎合照的舊照片，並視之為寶物，似乎非常仰慕他，也是繪理奈追求完美料理的原因之一。不過她似乎還不知道創真就是城一郎的兒子。
- 對愛情這份感情認知很薄弱，相關知識幾乎都來自於少女漫畫(由緋沙子審核篩選)，在情感觀上意外的純情。看漫畫的嗜好一不小心被創真撞見，被他用借取續集收買，換取評鑑他料理的機會。視緋沙子為左右手，但緋沙子被葉山擊敗後自覺無顏見繪理奈而出走，導致繪里奈步調大亂。內心似乎希望緋沙子能成為與自己平等的朋友。
- 與田所惠共同於法國料理餐廳Excellent進行實地研修，直接拒絕主廚吩咐的洗碗任務，之後用品評餐點並提出修正方向的方式改善料理，進而控制了整個廚房。雖然研修開始前對田所的話語顯得冷淡，但對於其提出的建議也是有認真看待。研修結束後接送田所，並對於其資質予以肯定，甚至覺得她到近期為止都還默默無名而感到不可思議。
- 學園祭臨山區域第一天銷售量排名第二，月饗祭最後一天再次見到生父薙切薊，表現出明顯的恐懼。
- 童年時曾被迫接受薙切薊殘酷的洗腦式教育，把料理二分成美食以及飼料，漸漸封閉心靈，後被外公仙左衛門帶出，薊則遭到遠月驅逐。仙左衛門對創真講到，儘管洗腦根深蒂固，繪里奈也在漸漸找回自我，但內心仍受困於其父的陰影之中。
- 在薊奪得遠月總帥後順利被愛麗絲帶走，目前躲在極星寮。
- 在跟著創真送父親離開時在門口從創真口中聽到創真就是城一郎的兒子，感到震驚。
- 於第一和第二次人氣角色投票中均獲得第二名。
- 田所 惠（田所 恵（たどころ めぐみ））
- 配音：高橋未奈美（日本）；林美秀（台灣）
- 女主角之一，遠月學園高等部一年級，極星寮宿舍號碼302號。
- 來自東北地方一個小港口城市的女孩，家裡為只有12間房間的料理旅館莊惠園。是當地廚藝最好的女孩，家人為了不埋沒她的才能而推薦她讀遠月學園，所以12歲時就離鄉背井到了東京。性格溫柔體貼，但也有些懦弱而缺乏自信，面對壓力時時常驚慌失措。是本作中少數的治癒系角色。
- 實際上具有貨真價實的資質，但常因為驚慌與緊張而怯場，在緊要關頭發揮不出實力，致使在學成績低落，也造成信心更加受創的惡性循環。在缺乏自信的狀態下一直都是在低分層徘徊的吊車尾，之後勉強以最後一名的成績通過內部升學考試而進入高等部。然而，剛開學就面臨到只要再得到一個E成績，就會被退學的絕境。
- 起初不想接近一開學就跟全校結下樑子的創真，但又在課堂中意外與他分成一組。而在創真的幫助下成功得到高評價的分數，度過了退學危機，後來又因為同為極星寮的住宿者，兩人的關係也逐漸變的友好。
- 住宿研修第二天時，意外觸動到四宮小次郎不准更動食譜的底線，面臨退學的危機。在創真的爭取下，與他一同以非正規食戟對上四宮，但也被要求由自己掌廚，創真只能輔助的條件。田所一開始雖是慌張不已，但在創真的鼓舞下，重新振作並全力以赴，結果做出的料理成功讓作為評審的畢業生們讚不絕口。雖然最後雖仍是敗給了四宮，但她對食客著想的真誠打動了他，讓比賽最後以平手告終，而四宮也回心轉意的取消退學處分。在經歷過這次事件過，田所漸漸恢復自信，而開始發揮真正的實力。
- 在乒乓球方面意外的強勁，別稱為「東北的躍兔」（東北の跳び兎（とうほくのとびうさぎ）），只用半年的時間就成為各項桌球比賽的冠軍，是連體育名校都積極挖角的人才。料理方面擅長運用鄉間料理的調理方式，並於料理中多次運用在家鄉學到的風乾蔬菜。由於家鄉靠近海港，所以也會使用海鮮食材，甚至能以高難度的吊切方式處理鮟鱇魚。
- 隨著實力的展現，漸漸開始在料理界中嶄露頭角。不只是成功通過地獄合宿的考驗，還得以入選參加高手雲集的秋季選拔，並於預選賽中擠進B區第四名，超過當時備受矚目的勇·阿爾迪尼與北條美代子，讓許多小看她的人刮目相看。在正賽時與黑木場遼的比賽中意外冷靜並且表現優秀，讓學園總帥在自身無察覺的情況下寬衣敞胸（但是是兜檔布），被評價是具有強大潛力的人才。而即便與黑木場的比賽敗北，仍是贏得觀眾佩服的掌聲與喝采。
- 與薙切繪理奈共同於法國料理餐廳Excellent進行實地研修，從洗碗工作中注意到餐盤中醬汁剩餘量不一，提出了讓客人自由選擇醬汁用量的建議。
- 與幸平學園祭中央區域第一天銷售量赤字而大感焦急，在月饗祭充分利用實地研修學習的外場經驗幫助創真。
- 於第一次人氣角色投票中獲得第三名。而第二次人氣角色投票中則獲得第四名。
遠月學園
極星寮
- 一色 慧（一色 慧（いっしき さとし））
- 配音：櫻井孝宏（日本）；李世揚（台灣）
- 遠月學園高等部二年級，極星寮宿舍號碼206號，「遠月十傑」第七席。
- 宿舍成員的頭領，表面上對人相當和善開朗，但會爬天花板去通知別人，或是一直重複找人，直到對方接受為止（田所惠深受其害），實際上深不可測。大多數的穿著都是只穿兜檔布或是裸體圍裙，也會只在重要部位處蓋上小毛巾進行裸睡。
- 曾用鰆魚（即土魠魚）做出讓創真震驚的料理，讓創真發出挑戰，做出與之一較高下的鰆魚料理，但其實本人並沒有拿出實力。
- 一年級住宿研修時，為第一個完成50份套餐的人。在料理教室中，深受中年婦人的歡迎。乒乓球削球反攻打法高手，極星寮中唯一能與田所對打桌球，還能勢均力敵的人。
- 與叡山枝津也、薙切繪理奈共同擔任93屆秋季選拔負責人。觀察力敏銳，隱約察覺到了叡山與創真之間有衝突。
- 學園祭臨山區域第一天銷售量排名第7。並沒有參與召開舉行決議任命薙切薊為新任總帥會議的提議案。
- 伊武崎 峻（伊武崎 峻（いぶさき しゅん））
- 配音：村田太志（日本）；鈕凱暘（台灣）
- 遠月學園高等部一年級，極星寮宿舍號碼208號。
- 一頭櫻色亂髮，眼睛被前髮蓋住。住宿生中屬於話不多的人，但洞察能力非常突出。
- 平時雖然總是表現的冷靜沉穩，但骨子裡似乎意外的熱血，有著非常強烈的自尊心。貌似對一色慧比較了解。在一色向創真發出挑戰後並打成平手後，認為一色沒有拿出完全的實力，留下一句「真是做作的學長」為評語。在極星寮成員中除了創真外，特別受到一色的關注。
- 燻製料理高手，會自製燻製用的煙燻木料。能夠自由的燻製的技術。其料理味道是一極品。
- 秋季選拔被丸井善二稱之為秘密主義的男人。秋季選拔預賽中被稱為「煙燻的貴公子」（燻煙の貴公子（プリンス オブ スモーク））。以特製燻製咖哩獲得評審的好評，和丸井善二一樣獲得88分的高分。原本有機會進到複賽8強，但因為美作昂最後分數超過他而被淘汱。
- 在實地研修中遇到了困境，不過最後逆勢升空，飛過淘汰門檻。
- 吉野 悠姬（吉野 悠姫（よしの ゆうき））
- 配音：內田真禮（日本）；詹雅菁（台灣）
- 遠月學園高等部一年級，極星寮宿舍號碼116號。
- 特徵為丸子頭，性格活潑開朗，非常關懷朋友，是田所與涼子最親密的朋友之一。胸部很平坦，因此羨慕著涼子。
- 擅長野味料理。會在宿舍內養動物作為食材，動物逃脫的時候常引發騷動，希望能培養出像法國布雷斯雞一樣的「極星雞」。
- 動畫版秋季選拔預賽中被稱為「萬獸森林的小紅帽」（禽獣の森の赤ずきん（きんじゅうのもりのあかずきん））。
- 榊 涼子（榊 涼子（さかき りょうこ））
- 配音：茅野愛衣（日本）
- 遠月學園高等部一年級，極星寮宿舍號碼112號。
- 一頭黑色（動畫為紅色）長直髮的女孩，有著傲人的身材。擅長以鹽麴料理的方式來發揮食物的美味。在宿舍附近有一間專門的作坊，在內中培養料理用的鹽麴發酵物。
- 秋季選拔預賽中時意外的發現有著不少隱藏粉絲。預賽評審之一的港阪卷人讚其為「發酵屋本舖 榊一家」（発酵屋本舗 榊一家（はつこうやほんぽ さかき一か））。
- 於官方小說《食戟之靈 ~a` la carte II~》中，透露出對伊武崎有好感。
- 丸井 善二（丸井 善二（まるい ぜんじ））
- 配音：小林裕介（日本）；鈕凱暘（台灣）
- 遠月學園高等部一年級，極星寮宿舍號碼205號。戴眼鏡，常以房間大為理由當做聚會的地方。
- 對料理的知識淵博，能解說料理方面的知識或歷史緣由，並能以古典的食譜為靈感活用在創作中，常擔任「解說役」的角色。在住宿研習中，因為體力差，每次都快要倒下的樣子，但還是順利通過，自認身為庸才，沒有出眾的料理才能，且體力很差，對需要長時間烹調料理很不拿手，因此渴求知識以追趕上所謂的天才們的腳步。在研究分析與美食相關的古典文獻之所「宮里研討會」中，身為一年級卻是研究會裡的王牌。教授宮里隆夫對他十分看好。
- 秋季選拔預賽中被稱為「味覺的博士」（味の物知り博士（あじのものしりはかせ））。秋季選拔中，以白濃湯咖哩烏龍麵獲得評審的好評，並獲得88分的高分。原本有機會進到複賽8強，但因為美作昂最後分數超過他而被淘汱。
- 青木 大吾（青木 大吾（あおき だいご））
- 配音：柳田淳一（日本）；梁興昌（台灣）
- 遠月學園高等部一年級，極星寮宿舍號碼211號。面貌粗獷兇惡的黑色短髮男性。與佐藤昭二因脾氣暴躁成天打鬧，卻依舊總是同進退。與其他寮生相比登場回數極少，秋季選拔賽以來作為其他人的加油團開始多次出現。本篇第116回首次提及姓氏，全名出自單行本第九卷。
- 佐藤 昭二（佐藤 昭二（さとう しょうじ））
- 配音：河西健吾（日本）；李世揚（台灣）
- 遠月學園高等部一年級，極星寮宿舍號碼107號。面貌兇惡的金色中長髮男性。與青木大吾因脾氣暴躁成天打鬧，卻依舊總是同進退。與其他寮生相比登場回數極少，秋季選拔賽以來作為其他人的加油團開始多次出現。本篇第116回首次提及姓氏，全名出自單行本第九卷。
高等部一年級
- 新戶 緋沙子（新戸 緋沙子（あらと ひさこ））
- 配音：大西沙織（日本）；張乃文（台灣）
- 薙切繪理奈的貼身秘書，薙切薊接任學園總帥職位後解除其秘書的身分。髮長至肩的少女，對繪理奈非常的崇拜。
- 因為任職於繪理奈秘書而出名的關係，被薙切愛麗絲稱其秘書妹子，而學生們也漸漸開始稱呼她為「秘書子」。
- 出身自古就是中醫世家的新戶家，為藥膳料理的專家。視從小就認識繪理奈，輔佐薙切繪理奈為自身藥膳之道，自比為薙切繪理奈身邊幫助其調理養生，提供各種藥膳的「食醫」。但一直以下人自居，而不敢與她並肩（繪理奈的兒時回憶中對此感到遺憾）。
- 中學部二年級時曾與貞塚奈緒以繪理奈秘書一職進行食戟勝出，並令貞塚從今以後不得接近繪理奈身邊半徑五十公尺以內之距離。但後來在43屆秋季選拔中用藥膳料理打敗她，且貞塚奈央吃了她的料理一瞬間被淨化之後，變成很崇拜她而改跟蹤她。
- 在秋季選拔決賽三回戰被葉山亮擊敗。被他指出只會追求第二的自己，眼界與料理都過於狹小。使新戶的信心受到非常大的打擊，因而覺得自己沒臉見繪理奈，暫時離開了她。讓平常不善於處理日常事務的繪里奈覺得十分困擾。
- 與幸平創真共同於三田村洋食進行實地研修。起初因為受繪理奈的連帶影響，使她對創真的態度不怎麼好。在其中展現了作為「秘書」的管理經營的能力。研修結束後，在創真的鼓勵下提起勇氣回去找繪理奈，臨走前非常感謝創真。後來幾次見到創真就比較親切。
- 跟繪理奈在學園祭山區第一天銷售量排名第2。
- 水戶 郁魅（水戸 郁魅（みと いくみ））
- 配音：石上靜香（日本）
- 有著褐色的肌膚且上圍豐滿的女孩，時常穿著裸露度高的西部風服裝。外號「肉魅」（肉魅（にくみ）），但非常討厭別人這麼叫她，除了幸平創真。
- 肉料理的高手，國中部開始成績就在上流層中，肉類方面的料理成績更是全都拿到A級。家中經營「水戶肉品」是牛肉業界的龍頭，能輕鬆取得到高級的肉類。除了擁有與豪邁外表相符，能輕鬆精準料理牛隻的怪力刀工之外，還有著能細部調理肉類的纖細。嘴唇能敏銳的感受出確實的溫度。
- 原為薙切繪理奈的追隨者，受她指使，要以食戟廢除「丼飯研究會」。而在場的創真提出了代表「丼研」代打的意願，於是追加上讓其戰敗退學的賭注，也自己退讓一步地將題目訂為「以肉類為主食材的蓋飯」。然而郁魅在食戟中做出的料理，卻因為肉太過美味，反而與米飯彼此衝突，疏忽了協調性，因而輸給了料理整體性更完整的創真，也因此被繪理奈捨棄。敗給創真之時，被他說「肉魅這個名子很可愛」，至此之後就開始對他抱有好感。遵從戰敗條件加入了的「丼研」，雖是不甘願，卻又似乎意外的適合。將在「丼研」學習的技巧運用在往後的料理中，擴展了對肉類以外食材的考量，使她的實力更上一層樓。
- 秋季選拔預賽評審之一的香田茂之進稱其已達肉類大師的更高境界－「肉將軍」（肉将軍（ミート・ジェネラル））。
- 「丼研」研究會學園祭主要大道區域第一天銷售量排名第3。
- 塔克米·阿爾迪尼（タクミ・アルディーニ，台譯：巧·阿爾迪尼）
- 配音：花江夏樹（日本）
- 身高168公分，體重54公斤，血型A型。
- 父親為日本人，母親為義大利人混血美少年。義大利佛羅倫斯飯館阿爾迪尼飯館的繼承人，與幸平同樣從小就在廚房工作，所以有著豐富的實務經驗及高超的廚藝。擅長使用名為Mezzaluna（義大利語中有半月形之意）的菜刀，並以極快的速度來製作義大利料理，也擅長將日本食材融入其中。
- 自信心強，而在英俊的外表下有著非常熱血的性格。對創真在開學典禮的宣言有很大的反應，因而起了強烈的對抗意識。合宿研修時，藉由機會向創真挑戰，但最後因為日向子的評斷猶豫不決的緣故而不了了之。對於分不出勝負的結果心有不甘，正是視創真為競爭對手，決意總有一天要向他發出食戟挑戰。常常向創真發出熱血的宣言，但也常常在同時發生會破壞氣氛的事，弄得讓自己陷入非常尷尬的窘境。是個藏不住情緒的人，很容易出糗也很常惱羞，讓弟弟伊薩米也時常藉機捉弄巧，但伊薩米也表示：「平時雖然是個很容易戲弄的人，一旦穿上廚師服，就立刻判若兩人。」
- 秋季選拔預賽中融合義大利菜與日式料理令其獲稱為新的「味之地平線的開拓者」（味の地平を斬り拓く者（あじのちへいをきりひらくもの））。由於其俊俏的面孔，在女生中擁有相當程度的人氣。而且擁有屬於自己的粉絲俱樂部。
- 十分重視自身雙胞胎的羈絆與家族的榮耀，在美作汙辱自己弟弟與Mezzaluna時，接受美作所策劃的食戟。但在那場食戟中即使用出家傳橄欖油製作義式檸檬凝乳但逃不出美作的算計而以0:5遭到完封，依照食戟的賭注交出Mezzaluna成為美作的第100件戰利品。在創真於食戟擊敗美作後，拒絕要回Mezzaluna，並把Mezzaluna暫時交由創真保管，並宣言總有一天會用食戟從創真手中贏回Mezzaluna。
- 出差版阿爾迪尼大眾飯館學園祭主要大道區域第一天銷售量排名第1。
- 伊薩米·阿爾迪尼（イサミ・アルディーニ，台譯：勇·阿爾迪尼）
- 配音：小野友樹（日本）
- 塔克米的雙胞胎弟弟，同樣為義大利佛羅倫斯飯館阿爾迪尼餐廳的繼承人。擅長義大利料理。
- 與塔克米長得並不像，身體也比巧來的高大及壯碩，但瘦下來時很帥，雖然速度很快但不如塔克米，兩人常合作做出料理，在做料理認真時表情會暴走。
- 夏天的時候會因苦夏疲乏而身形暴瘦，讓創真等人完全認不出來。據伊薩米自己所言，他在冬天時就會把體型調回來。
- 在塔克米出糗時會想盡辦法憋笑，但總是因為笑得太明顯而被看出來。每當遇到大事例如大規模比賽會變得意外的緊張。個性單純，在塔克米與美作的比賽中，非常擔心塔克米。
- 動畫版秋季選拔預賽中被稱為「味之地平線的探索家」（味の地平の探求者（あじのちへいのたんきゅうしゃ））。
- 出差板阿爾迪尼大眾飯館學園祭主要大道區域第一天銷售量排名第1。
- 薙切 愛麗絲（薙切 アリス（なきり アリス））
- 配音：赤崎千夏（日本）
- 與薙切繪理奈為堂姊妹關係，是名父親為日本人、母親為北歐人的混血兒。
- 為分子料理的高手，有「分子美食學的神之子」（分子美食学の申し子（ぶんしガストロノミーのもうしご））的美譽，名副其實的天才，也是現今遠月中被認為最接近十傑的學生之一。
- 動畫版秋季選拔預賽中被稱為「味之世界的革新者」（味の世界の革新者（グローバル・イノベーター））。
- 五歲到十四歲期間一直待在其父親以丹麥為根據地成立的「薙切國際科研組」，是進行著基於分子食物理論的最先進料理技術研究的美食綜合研究機構。善用各種最先進技術儀器，如同化學實驗般的進行料理，崇尚概念料理，成品外貌常常做出超越一般人的想像，帶給食客視覺上的震撼。七年前以九歲稚齡稱霸於北歐舉辦，分子美食學領域最具權威的國際比賽。十歲時取得的專利已達四十五項、還與多達二十家料理店和菜譜研究協會簽約。
- 在秋季選拔中，預賽以最高的95分通過，之後八強賽中，以便當為主題，卻敗給了創真而大哭。與高傲的繪理奈相比，性格奔放自由的愛麗絲比較平易近人。情感非常豐富，喜怒哀樂常常顯著的表現出來。由於是大小姐，庶民方面的知識非常不足，甚至不知道什麼是海苔便當。
- 黑木場涼為其跟班，是她在歐洲時遇到，二人長期多次比試，最初都是愛麗絲獲勝，但後來黑木場逐漸進步開始獲勝，兩人成為最好的對手。
- 在學園祭時見到創真向久我發起的挑戰宣告後，激起想要參加月饗祭的興趣。然而因為申請開店的時間已經截止，便以「想要於同學一起開店」的理由說動汐見潤，以汐見研究小組的名義與山葉和涼一同開店。但因為愛麗絲過於隨興的經營，造成汐見研究小組在學園祭主要大道區域第一天銷售量赤字。
- 黑木場 涼（黒木場 リョウ（くろきば リョウ），台譯：黑木場遼）
- 配音：岡本信彥（日本）
- 薙切愛麗絲年幼時期在北歐找到的親信，初登場於第四話開學典禮一幕。
- 平時慵懶一副沒睡醒的樣子，當綁上火焰圖示的頭巾後會性情大變，其狀態被愛麗絲命名為狂戰士模式。與創真同為廚房戰線的過來人。
- 曾被叫做「狂犬」（狂犬）的男人，年幼時就在北歐某漁港酒吧中工作。由於那是個一旦出錯就無法生存的嚴酷環境，讓涼對於勝利十分執著。後憑藉著料理實力，年紀輕輕便當上了主廚，擁有廚房的絕對支配權，為廚房中的獨裁者，連大人都無法違抗他。
- 擅長使用海鮮為料理主材，所做的料理皆以濃郁為主，能藉由複數食材搭配的組合，帶給食客如同暴力般的衝擊。相當厭惡廚師間親密溫情的關係，認為廚房就是戰場、料理即是力量，廚師之間只有弱肉強食的競爭。
- 最初與愛麗絲相遇時，涼並不願當她的隨侍，於是愛麗絲便提議進行料理比賽，想讓涼因而折服。初次比試結果是涼的慘敗，於是不服輸的涼便持續挑戰愛麗絲，歷經兩年，經過上百場比試後終於取得第一次勝利。
- 而在愛麗絲初次戰敗後，便露出不甘心的神色要求明天再比一次，涼以「要比幾次都行。」回應，並改稱呼愛麗絲為「小姐」來表示願意擔任她的隨侍，對愛麗絲的態度與口氣與一開始的粗暴相比也有了些許軟化。至今涼仍幾乎每天都會與愛麗絲進行一場料理比試，目前勝負場數則是持平。
- 在秋季選拔八強賽中與田所惠對戰，獲得勝利，在秋季選拔準決賽時因前輩評審團無法判定他與葉山亮的料理優劣，所以和葉山同時晉級決賽，將與創真進行三人爭霸賽。與創真一同被葉山亮於決賽中擊敗，屈居亞軍，但與創真一樣對葉山有競爭意識，想要與葉山再次決勝負。
- 在學園祭時隨著愛麗絲一同加入汐見研究小組的店面，對愛麗絲的暴走已經是放棄勸說了。汐見研究小組學園祭主要大道區域第一天銷售量赤字。
- 北條 美代子（北条 美代子（ほうじょう みよこ））
- 配音：瀨戶麻沙美（日本）
- 橫濱中華街延續五十年的中華料理名店北條樓廚師長的女兒。
- 有強壯的鐵腕體格，能輕鬆的翻炒金屬製的中國炒鍋。因為作為女兒身，使的被作為繼承人她受到其他店中廚師的批判。為了證明自己的價值，而企圖登上遠月十傑第一席的寶座，讓自己能鍍上一層有價值的「鍍金」。
- 希望證明自己就算身為女人，也能和強壯的男人一起蜂擁進入戰場。為了達到目的，在合宿研修時試圖打探曾為十傑第一席的四宮小次郎實力，而探聽到田所惠與四宮進行食戟並平局的消息，對她產生了興趣。但在得知她是有創真的協助後，就對她感到失望。
- 秋季選拔時是預選賽B區的熱門選手之一，但分數被田所給超越而無緣晉級正賽。她看到田所惠與她故鄉的男人們的關係後深有所感，事後改變了對田所的看法，對她刮目相看，同時也受到田所的影響，讓北條與店裡的員工間的關係開始變好。
- 動畫版秋季選拔預賽中被稱為「鐵腕火龍小姐」（鉄腕火龍小姐（アイアン・ドラゴンガール））
- 在選修體育課中展現過人的體能。十傑第八席的久我照紀一直希望她能加入中華料理研究會，但她一直沒有答應加入。
- 在月饗祭中出手幫助幸平和田所向中國料理部門的主任講師申請了租借攤車的許可。
- 貞塚 奈緒（貞塚 ナオ（さだつか ナオ），台譯：貞塚奈央）
- 配音：後藤沙緒里（日本）
- 外表非常的陰森。非常仰慕著繪理奈，而且是跟蹤狂的級別，十分希望被她的神之舌怒罵。非常厭惡與忌妒作為繪理奈秘書的新戶緋沙子。因為中等部二年級時於食戟中敗給新戶，只能每天用望遠鏡窺伺繪理奈和寄三十封信。
- 曾數度引起惡臭騷亂的她被人稱為「鍋前的魔女」（鍋の前の魔女（ボイリング・ウィッチ）），人們都對其畏懼不已。
- 擅長燉煮類的料理，處理乾貨這類有很強臭味的食材的造詣也很深。她的廚房中放置了許多會讓小孩嚇到逃跑的不詳物品認為光是乾淨漂亮的料理中並不存在真正的美學，美食的神髓存在於恐懼的背後。
- 秋季選拔中是第一個在預賽中獲得80分以上的人，她「很臭」的料理頗具吸引力而獲得評審的好評，但後來被在緋沙子的料理超過，她吃下緋沙子的料理後被其一瞬間淨化導致貞塚奈央（白）的誕生（漫畫中一格分鏡）從而改為迷戀上緋沙子。
- 在月饗祭中要開設特定料理的攤位，因為要爭取在走道區的位置和水戶進行了食戟失敗，因為轉到中央區，有特色味道的乾貨獲得特地族群的喜好，在127話中和創真聊天，兩人因為都喜歡奇怪味道的料理，非常「臭味相投」。
- 葉山 亮（葉山 アキラ（はやま アキラ），台譯：葉山煌）
- 配音：諏訪部順一、田村睦心〔幼年時期〕（日本）
- 香辛料研究會汐見潤教授的助手，是實踐其理論的料理人。
- 能自由操縱辛香料進行料理的高手，認為能操控香味代表能支配料理。嗅覺非常靈敏，能僅靠聞著鍋中散發出的食材和香料味道，就完美把握鍋中料理的狀態。甚至能藉由氣味分辨海產的新鮮度。其驚人嗅覺也評比具有和繪里奈神之舌不相上下的才能。
- 八年前汐見於中南亞地方市集遇見並帶回的香料天才，出身自貧民窟。在汐見的照顧下在日本學習識字與知識，儼然為自己開創了嶄新人生。雖然平常對汐見的態度略顯輕慢，但內心其實非常感激她，在心中每一次的比賽勝利無非都是獻給汐見。
- 在秋季選拔預賽靠著拿手的咖哩料理，獲得兩位評審的滿分。被一致認為是此次秋季選拔預賽中入圍最大熱門人選。秋季選拔決賽第一回合時與新戶緋沙子進行漢堡（實為口袋漢堡）對決，以「印式醃菜」壓倒性的實力擊敗了緋沙子。
- 在準決賽時因前輩評審團無法判定他與黑木場的料理優劣，所以和黑木場同時晉級決賽，將與創真進行三人爭霸賽。在決賽時同時擊倒創真與黑木場，獲得冠軍。曾被裁判之一的堂島認為其鋒芒太過，總有一日會被折斷。不過在看到他與黑木場、幸平的互動後，又感到寬心。
- 汐見研究小組學園祭主要大道區域第一天銷售量赤字。
- 美作 昴（美作 昴（みまさか すばる））
- 秋季選拔A組預賽最後登場，奪下第四名突圍進入決賽。
- 把「細緻入微，一絲不苟」這句話作為口頭禪的壯漢，有著與自身龐大體型不相符的細膩心思，例如把愛車罩起並捆綁，或親手縫製外套上的名子等。取得情報的專家，有著「完全追蹤者」（周到なる追跡（パーフェクト・トレース））的異名。會去對一些人的家庭背景和生活習慣去做詳盡的觀察，尤其是視為自己的對手的人更會去調查到撩若指掌的地步，藉由這點推算出對手要做的料理後，再以此改良出比對手原本料理更上一層樓的「進階版」。因為什麼料理都能複製，所以對美作而言並沒有所謂的擅長料理。也被稱為「King of S Diavolo」（キング・オブ・ストーカー）
- 十傑九席的叡山示其作為一個料理人是個十足的人渣，因為其心理對於廚具與料理並無任何敬意，純粹就是以取勝為樂。藉由挑釁對方以廚具為賭注後，再以原本料理的進階版將對手擊敗來奪取廚具，以此踐踏對方的尊嚴。叡山就是賞識其人才而收為手下。秋季選拔正賽第一輪中對上巧·阿爾迪尼，戰前汙辱了勇與Mezzaluna，令巧勃然大怒的接受他的食戟。後美作以完全超越巧的料理壓表性獲勝，取走了Mezzaluna做為第一百把戰利品。在與創真的食戟中落敗，依照賭注需全數交出過往於食戟中奪取而來的廚具。
- 從小時就擁有能看著圖片與食譜就將料理再現的才能，但作為大廚的父親卻因為美作缺乏獨創性而不給予肯定。結果為了得到父親的讚賞，美作在父親的新作品評會中，將父親的招牌菜加以改進，卻意外超過了父親得到第一。後就被父親「放逐」到遠月學園，從此自暴自棄。
- 敗給創真後，認為自己最後的驕傲也被摧毀了，原是要離開遠月並不再料理。但被創真給予「就算自己的自信被摧毀到蕩然無存的地步，料理人認仍該繼續做料理」的建言，解開過去了的心結。
- 學園祭期間沒有擺攤，於第一天晚上接受創真的請求到幸平餐館進行想像訓練，在關鍵的第四及第五天時出手協助創真。
- 川島 麗（川島 麗（かわしま うらら））
- 配音：日高里菜（日本）；林美秀（台灣）
- 綁著蝴蝶結的偶像風美少女，因可愛的形象在男學生中有極高的人氣，但實際上忌妒心很強且非常腹黑。曾擔任幸平和肉魅比賽食戟的主持人。秋季選拔B區域司儀。
- 佐佐木 由愛（佐々木 由愛（ささき ゆあ））
- 配音：日高里菜（日本）
- 綁著短雙馬尾，個性有些怯懦的女孩。秋季選拔A區域司儀。
- 榎本 圓（榎本 円（えのもと まどか））
- 配音：大西沙織（日本）
- 戴著圓框眼鏡的女學生，出現於55話，為宮里隆夫教授的宮里研究小組的成員之一，在丸井善二在秋季選拔中幫他加油，當丸井獲得88分的高分時，十分興奮地跟教授說話。
- 本篇中未提及姓名，全名出自單行本第七卷。
- 石渡 拓己（石渡 拓己（いしわたり たくみ））
- 配音：古川慎（日本）
- 秋季選拔B組參賽學生，第一位接受審查，僅得到33分。
- 本篇中未提及姓名，全名出自動畫版第21集。
高等部二年級
- 豪田林 清志（豪田林 清志（ごうだばやし きよし））
- 配音：乃村健次（日本）
- 相撲火鍋研究會第76代主將。在食戟中敗給薙切繪理奈後，相撲火鍋研究會也毀了。
- 小西 寬一（小西 寛一（こにし かんいち））
- 配音：川田紳司（日本）
- 丼飯研究會主將，飛機頭，對於丼飯有非常強烈的熱忱，原本在薙切繪理奈的對社團的壓迫下，只好和水戶郁魅進行食戟，造成部員全部退社，很可能要廢社，因此十分消沉，之後在創真的幫助下渡過廢社危機。還使水戶郁魅加入丼飯研究會，後來對於水戶在各方面好表現十分關心。
- 「丼研」研究會學園祭主要大道區域第一天銷售量排名第3。
- 甲山 鐵次（甲山 鉄次（かぶとやま てつじ））
- 串燒研究會主將，人稱「串刺之鐵」（串打ちの鉄（くしうちのてつ）），擅長利用各式樣素材進行加工調理，為食戟勝率超過八成的強者之一。
- 在創真剛回到極星寮就當面向創真下戰帖，高二生中第一個直接向創真要求進行食戟的學生，仍不敵研修後更進一步的創真，以教授烤串的秘訣為代價，完敗收場。
- 串燒研究會學園祭主要大道區域第一天銷售量排名第2。
- 與叡山比賽食戟，但因叡山早已收買評審的緣故，所以連料理都沒有被試吃而直接戰敗，受到串燒研究會解散及即刻退學的代價。
高等部三年級
- 山城 建（山城 建（やましろ けん））
- 學園祭臨山區域第一天銷售量排名第8。
- 伊集院 七美（伊集院 七美（いじゅういん ななみ））
- 學園祭臨山區域第一天銷售量排名第9。
- 山城 透矢（山城 透矢（やましろ とうや））
- 學園祭臨山區域第一天銷售量排名第10。
中等部
- 早津田 充（早津田 みつる（そうつだ みつる））
- 遠月學園新聞部記者。隨身設備有相機、望遠鏡、錄音機。相當崇拜幸平，希望成為一名有擔當的新聞記者。
遠月十傑評議會
遠月十傑評議會，簡稱為「遠月十傑」，是由遠月內評價最高的十名學生所組成的委員會。由於遠月學園內大多事物都是交給學生自行處裡，有學園中最高的決定權限，可以調動大量的資源，所以無論什麼議題都必須經由十傑商議決定，可說是學校最高的決策組織。由於地位直屬於學園總帥，連教師都不能無視十傑的意見，是凌駕在其他學生之上的存在，甚至擁有學園總帥同等或者更高的權利，過半數成員持有相同意見時即可代表學園全體的意見。
現任成員
- 司 瑛士（司 瑛士（つかさ えいし））
- 遠月學園高等部三年級，遠月第90屆學生，「遠月十傑」第一席。
- 身為遠月目前最強的學生，外表高挺帥氣，髮色偏淺，習慣將領帶尾端掛在肩後。作為學園中第一人，性格意外地疲弱，對於身為首席所需負擔的各種責任感到壓力。
- 在紅葉狩會出場時，對於創真、巧、美作昴在秋季選拔賽中進行食戟造成他的麻煩而抱怨。之後因為抱怨不斷就進入了「弱氣狀態」。
- 跟久我照紀比過食戟，以5:0完勝。由於那年學園祭在中央區域連續5天單日銷售額第一，於是答應久我如果也能在隔年學園祭完成他前一年的佳績，就會再次接受食戟。
- 學園祭中所開餐廳每次僅接待三桌顧客，料理全由自己一人完成。主原因倒不是因為自己的自信，而是過於擔心若交由他人完成料理的話，最後幾道步驟可能有所差錯而沒有心情烹飪。
- 擅長看透食材的優點加以活用，使每道料理食材比活著更鮮明。認為料理中不需要「自己」，只留下食材的好，並盡心盡力地以廚藝將其發揮。因料理風格如同侍奉出類拔萃的食材，向其獻出自身與自傲的騎士一般，所以被美食家們稱呼為「餐桌的白騎士」（食卓の白騎士（ターフェル・ヴァィスリッター））。
- 對自己料理的味道和對食材的處理有絕對的自信，但過度顧慮客人的其餘感受。
- 學園祭臨山區域第一天銷售量排名第5。
- 聯合小林龍膽、茜久保桃、齋藤綜明、紀之國寧寧、叡山枝津也等人提議，召開舉行決議任命薙切薊為新任總帥的會議。
- 小林 龍膽（小林 竜胆（こばやし りんどう））
- 遠月學園高等部三年級，遠月第90屆學生，「遠月十傑」第二席，外號「神之胃」（姓取材自日本第一代大胃王小林尊）。
- 有細小虎牙，身材高挑，有著一頭紅色長髮遮住左眼，內穿著長袖毛衣。
- 在紅葉狩會中並無任何發言，但對於創真向十傑發起挑戰及和久我的交談，露出感興趣的笑容，原因是創真跟當年同樣以身為一年級領先群之姿參加紅葉狩會的久我很像。
- 學園祭篇表現出性格開朗陽光、有點不拘小節且放得開的大姐姐。與久我是類似姐弟的關係。
- 以四處吃喝的方式參加月饗祭，五天內吃遍全部120間店。祭典第五天邀請創真和田所惠收攤後一同前往司瑛士的餐廳。
- 聯合司瑛士、茜久保桃、齋藤綜明、紀之國寧寧、叡山枝津也等人提議，召開舉行決議任命薙切薊為新任總帥的會議。
- 女木島 冬輔（女木島 冬輔（めぎじま とうすけ））
- 遠月學園高等部三年級，遠月第90屆學生，「遠月十傑」第三席。
- 身材高大魁武，長髮，帶著針線帽，內穿著寫有RAME的襯衫。
- 學園祭臨山區域第一天及第五天銷售量排名第3。
- 沒有參與召開舉行決議任命薙切薊為新任總帥會議的提議案。
- 茜久保 桃（茜ヶ久保 もも（あかねがくぼ もも））
- 遠月學園高等部三年級，遠月第90屆學生，「遠月十傑」第四席。
- 身材嬌小，有著動物垂耳般的髮型，隨身攜帶小猫絨毛玩具，制服穿戴整潔。
- 於學園祭篇看出擅長甜點的製作。
- 學園祭臨山區域第一天及第五天銷售量排名第1。
- 聯合司瑛士、小林龍膽、齋藤綜明、紀之國寧寧、叡山枝津也等人提議，召開舉行決議任命薙切薊為新任總帥的會議。
- 齋藤 綜明（斎藤 綜明（さいとう そうめい））
- 遠月學園高等部三年級，遠月第90屆學生，「遠月十傑」第五席。
- 身材高大，留著莫霍克雙色髮型，帶耳環，鼻樑上有條深邃的傷疤，習慣將制服外套披在肩上，且不繫領帶，隨身攜帶著一把巨型刀器。
- 學園祭臨山區域第一天及第五天銷售量排名第6。
- 聯合司瑛士、小林龍膽、茜久保桃、紀之國寧寧、叡山枝津也等人提議，召開舉行決議任命薙切薊為新任總帥的會議。
- 紀之國 寧寧（紀ノ国 寧々（きのくに ねね））
- 遠月學園高等部二年級，遠月第91屆學生，「遠月十傑」第六席。
- 帶眼鏡，綁雙麻花辮子髮型，制服穿戴整潔。
- 總是吐槽久我照紀的身高，與二年級的十傑關係並不良好。
- 學園祭臨山區域第一天銷售量排名第4、第五天銷售量排名第5。
- 聯合司瑛士、小林龍膽、茜久保桃、齋藤綜明、叡山枝津也等人提議，召開舉行決議任命薙切薊為新任總帥的會議。
- 一色 慧（一色 慧（いっしき さとし））
- 遠月學園高等部二年級，遠月第91屆學生，「遠月十傑」第七席。
- 詳見一色 慧
- 久我 照紀（久我 照紀（くが てるのり））
- 遠月學園高等部二年級，遠月第91屆學生，「遠月十傑」第八席，中華料理研究會主將。
- 有著飄逸雙色髮型，戴髮夾及耳環，不繫領帶。稱呼他人時會加上特殊語尾詞。
- 中華料理四川菜系的專家，在十傑中身高算較矮小（曾因此被紀之國寧寧吐槽）。個性較直接強烈、輕浮、聒噪。
- 與二年級的十傑關係不好。在紅葉狩會中，創真想向十傑的學長姊挑戰時出來說話，強調十傑與一般學生的差距。後說，如果創真能在料理上有一點贏他，他就願意讓創真挑戰。他的話激起了創真（及其他一年級生）的挑戰決心。
- 創真想在學園祭中比他表現更好，在參觀他的中華料理研究會時，發現他的社員在他的領導下，訓練有素（相當嚴格）研究會實力堅強。擁有一批由本人親自訓練出能完美再現自己料理味道的下屬。他一直想要招北条美代子入社，但她一直還沒答應。
- 根據北条所言，久我身為中華料理研的主將，本應對中國各大地區料理廣泛研究，卻只將中華料理的重心強制帶往四川地區的麻與辣，並以暴虐的辣味為武器發動食戟，控制了中華料理研。這也是北条不願意加入中華料理研的主因。
- 中華料理研究會「久我飯店」學園祭中央區域連續三天銷售量排名第1，第四天被創真反超排名第2。跟司瑛士在學園祭後有約定，與久我對創真要求食戟一事所提出的條件相仿，一旦久我如同去年司瑛士在中央區域連續5天銷售額排名第一，司就接受食戟。（不過後來在第4天單日營業額被幸平超車後即宣告破滅）
- 沒有參與召開舉行決議任命薙切薊為新任總帥會議的提議案，並在新總帥上任後拒絕參加十傑會議。
- 叡山 枝津也（叡山 枝津也（えいざん えつや））
- 配音：杉田智和（日本）
- 遠月學園高等部二年級，遠月第91屆學生，「遠月十傑」第九席。
- 帶眼鏡，是個不良少年。在遠月學園入學試驗時對評審說自己報名遠月的原因是「因為可以賺錢」。從初中開始就已經擔任各種各樣的食品顧問，利用遠月的企業關係網，接手案例超過五百件。自命為支配所有廚師的人。
- 他入學第一年透過商業諮詢所所賺的錢，居然比遠月所有學生的入學費用還要高，因此人稱「鍊金術士」（錬金術士（アルキミスタ））。
- 百舌屋的市場開拓與品牌建立是由他經手，因此對成功讓商店街與「百舌屋」抗衡的創真有所興趣，試圖招募他。招募被回絕後，因為不能在履歷中留下污點，因此說出要在秋季選拔中讓創真潰敗的宣言。試圖借刀殺人，利用美作昴對付創真，不過失敗收場。
- 被一色慧評價為「頭腦好的垃圾」。與二年級的十傑關係不好。
- 在學園祭中擔任20間店鋪的顧問，暗中活躍著。聯合司瑛士、小林龍膽、茜久保桃、齋藤綜明、紀之國寧寧等人提議，召開舉行決議任命薙切薊為新任總帥的會議。
- 甲山比賽食戟，但因叡山早已收買評審的緣故，所以直接在甲山的料理上桌前就獲勝。以薩摩土雞為題目和創真比賽食戟，但是他的一連串的旁敲側擊和垃圾話攻勢不只都無法對創真產生影響，反而被創真逼到得親自動手下廚，端出海南雞飯來應戰。但由於過度輕敵的緣故，沒有認真使出全力（沒用必殺料理），最終反而以0比3的票數慘敗。極星寮因此得以保全。
- 小林龍膽對他的評價是，要不是他熱衷於商業諮詢而不常進行食戟的話，其實力可以讓他有更高的十傑席位（對十傑的評價之一就是食戟的戰績）。
- 薙切 繪理奈（薙切 えりな（なきり えりな））
- 遠月學園高等部一年級，遠月第92屆學生，「遠月十傑」第十席。
- 詳見薙切 繪理奈
過去成員
- 堂島 銀（堂島 銀（どうじま ぎん））
- 配音：子安武人（日本）
- 38歲，遠月第69屆畢業生，曾任「遠月十傑」第一席。遠月渡假村總料理長兼董事會成員。
- 留著光頭的肌肉男，是遠月有史以來分數最高的畢業生，畢業後曾拒絕全國800間各大料理名店的邀請，選擇進入遠月渡假村工作而轟動一時，是所有畢業生的頂點，幸平也曾有一瞬間被他的氣魄嚇到。
- 在住宿研修期間破例舉辦幸平和田所與四宮比賽私下非正式的食戟，後來不但救了差點被退學的田所和創真，也讓料理技術在頂點停滯不前的四宮重新邁開步伐往前。過去與城一郎為同級生和極星寮的住宿生，至今每年仍會寄信和中元禮物到極星寮。發現創真為城一郎的兒子，因此對創真抱有很大的期待。
- 擔任秋季選拔準決賽與決賽的評審。在某國的城鎮中，重遇幸平 城一郎，並且從在電話對話中，得知薙切薊接任遠月茶寮料理學園總帥一事後，對其感到震驚。
- 幸平 城一郎（幸平 城一郎（ゆきひら じょういちろう））
- 配音：小山力也（日本）；梁興昌（台灣）
- 38歲，幸平飯店店長，創真的父親，舊姓才波（さいば）。
- 遠月第69屆學生，曾任「遠月十傑」第二席，被稱為「修羅」（修羅）。昔日亦住在極星寮宿舍303號房，自稱自己並未從遠月畢業。
- 別稱「流浪的廚師」，過去在世界各地許多高級名店或餐廳中展示過自己精湛的廚藝，不知為何突然從業界的前線中消失，是知曉他事蹟的行家眼中的傳奇人物。
- 與創真一樣有著常把開發失敗的料理塞給其他人吃的壞習慣，在學生時期，當時身為城一郎學妹的汐見潤就被城一郎當作白老鼠般的來試驗新作的料理，造成了她嚴重的心理創傷，所以不只對城一郎感到嚴重反感，連身為城一郎獨子的創真也被她厭惡，不過也有因崇拜他而請求要吃這些失敗品的女學生，來藉由吃這些東西獲得類似被虐的快感。
- 遠月時期的時候，即使在面對小角色中的食戟比賽也能若無其事地端出失敗料理與新開發的料理給評審吃，因而敗給對手。最大的特色在於，料理中融入著來自世界各地不同的風格、味道和調理技術。
- 在某國的城鎮中，重遇堂島銀，並且從堂島銀的電話對話中，得知薙切薊接任遠月茶寮料理學園總帥一事後，對其感到震驚。
- 在學生時期，曾以武力擊退了無數次企圖摧毀極星寮的人。
- 薙切 薊（薙切 薊（なきり あざみ））
- 36歲，遠月茶寮料理學園現任總帥，繪理奈的父親，舊姓中村（なかむら）。
- 遠月第71屆畢業生，高一時曾任第69屆「遠月十傑」第三席，高二時曾任第70屆「遠月十傑」第一席。
- 月饗祭第五天突然到訪繪理奈的餐廳，繪理奈和緋沙子皆對其感到恐懼。因對女兒進行非人道的洗腦教育，而被仙左衛門趕出薙切家族，連姓名也不可被提起。想把遠月學園糾正到原本應有的姿態。對於真正的美食有著非一般的執著，他主張美食應該像藝術一樣，因此是只有少數人能懂的，一般大眾吃的只是飼料。
- 透過現任遠月十傑中司瑛士、小林龍膽、茜久保桃、齋藤綜明、紀之國寧寧、叡山枝津也等六人的聯合提議，召開舉行決議任命薙切薊為新任總帥的會議。在新任總帥會議中獲得十傑過半數同意，成功接任學園總帥職位。
- 解除了新戶緋沙子的繪理奈秘書身分，嚴格限制繪里奈對外的交流，企圖使其只能依賴自己以利於洗腦。
- 過去是極星寮的住宿生，黃金世代成員之一。相當崇拜城一郎。現成為教職員與相關人員中第四個得知此事實的人。
- 海老澤 理子（海老沢 理子（えびさわ りこ））
- 遠月畢業生，曾任「遠月十傑」第四席。
- 未登場，本篇第34回的名簿上出現。
- 四宮 小次郎（四宮 小次郎（しのみや こじろう））
- 配音：中村悠一、小林由美子〔幼年時期〕（日本）
- 29歲，遠月第79屆畢業生，曾任「遠月十傑」第一席。巴黎的法國料理店SHINO'S主廚。
- 戴著眼鏡的男性，是第一個獲得頒給該年中對法式料理貢獻最大的廚師的「普魯斯普爾勳章」的日本人。畢業之後單身去了法國，經過六年的修行後在巴黎開了店，並在法國激戰區中生存在最前線，成為了擁有自己店面的廚師。與偏重肉類料理的法式料理相比較，讓各種蔬菜散發出全新光芒的四宮的料理給全國美食家們帶來了衝擊。
- 人們給這位日本來的廚師起了個充滿崇敬之情的綽號「Légumes（蔬菜料理）的魔術師」（レギュムの魔術師）。學生時期就經常因日向子的白目言論而出手教訓，常稱呼日向子為「笨女人」，不過兩人的關係倒是意外的不錯。
- 對料理有一定程度的神經質、吹毛求疵，要求員工完全按照食譜步驟處理，不能允許自己的食譜被他人隨意更動。在住宿研修的一開始，就因為一個學生用了刺鼻的髮膠而將其退學，理由是那味道會干擾料理的香味。
- 住宿研修第二天時，由於田所使用了食譜內容以外的食材而將她退學，被對此有所不滿的創真下了食戟挑戰。傍晚與創真和田所的非正式食戟中，被堂島點出料理因失去了奮鬥目標而已經陷入停滯不前的狀態，最後受田所的料理感化而取消退學的處分。
- 當初前往法國之初，雖是憑藉著傑出的才能成功開店，卻也引起旗下法國廚師們的忌妒。故意更動食譜，造成餐廳品質時好時壞，更使經營日漸困難。為了挽救，四宮狠下心開除不順從他的廚師，並堅持自己的食譜，連對員工都不信任的監督，不斷的緊繃著自己。堂島評言四宮是擁有過高的才能，讓他在還沒成熟到可以獨自開店時就完成目標，才會造成瓶頸。
- 住宿研修結束後決定回到法國繼續努力，朝著獲得三星評價的目標前進。遠月時期在義式料理中取得A+的成績，勝過擅長義式料理的水原冬美。回到法國後，就快獲得三星餐廳時四宮不顧他的贊助商法的反對，堅持在日本開設SHINO's TOKYO分店，在日本開設SHINO's TOKYO時，亦要要求派一個秋季選拔決賽的人到SHINO's TOKYO幫忙。入到決賽的創真因為實地研修而到四宮的餐廳進行研修，四宮在創真研修期間並沒有給予充分的建議，並深信創真能夠克服弱點，並提升創真的料理技巧。
- 創真實地研修最後一天，羅蘭·沙佩爾老師與眾畢業生以及四宮的媽媽來到SHINO's TOKYO分店品嚐四宮的料理，在這個時候創真問及四宮自己為什麼成為法國料理廚師的過去及原因。在實地研修的最後一天指導創真，創真後來稱他為「四宮師父」，四宮也非常期待他，鼓勵他成為十傑的首席。
- 水原 冬美（水原 冬美（みずはら ふゆみ））
- 聲：配音：川澄綾子（日本）
- 29歲，遠月第79屆畢業生，曾任「遠月十傑」第二席。義大利料理店Ristorante F主廚。
- 短髮個子瘦小的女性，平時面無表情。住宿研修結束後曾問過創真是否對義大利料理有興趣，似乎意圖於創真畢業後招聘。
- 因時學生時期的義式料理分數輸給四宮，所以視他為競爭對手，說話對四宮非常苛薄，但其實對四宮有好感。
- 擔任秋季選拔準決賽的評審。在四宮的店東京SHINO'S試營運的最後一天晚上也有到店裡捧場。
- 乾 日向子（乾 日向子（いぬい ひなこ））
- 聲：配音：能登麻美子（日本）
- 28歲，遠月第80屆畢業生，曾任「遠月十傑」第二席。日本料理店霧屋主廚。
- 在校時被稱為「霧之女帝」（霧の女帝（きりのじょてい））的可怕廚師。雖然綁著馬尾、個性隨和的女性，但面對料理有著嚴謹冷傲的一面。從在校時期就常因為針對四宮的白目言論而被四宮教訓，經常做口舌之爭，但實則非常在乎他。
- 似乎非常喜歡可愛的女孩，所以看上了田所。住宿研修結束後邀請田所畢業後來自己的料理店。創真與田所住宿研修第一堂課題的審查者，原先答應評判創真與巧的比賽，後因其無法決定勝負而不了了之。
- 擔任秋季選拔準決賽的評審。在四宮開東京SHINO'S試營運的最後一天有和其他畢業生到場捧場，並向四宮抱怨說為什麼找創真不找她來幫忙。
- 角崎 瀧（角崎 タキ（つのさき たき））
- 20歲，遠月第88屆畢業生，曾任「遠月十傑」第二席。西班牙料理店瀧‧Amarillo的主廚。
- 綁著馬尾與帶著兇惡眼神的女性，實力堅強，畢業未滿兩年即自立門戶開了自己的店面，與木久知園果同被譽為雖然年輕卻可以和專業星級廚師抗衡的怪物。
- 個性非常的S，對體罰有著相當的執著，對於美作的行為相當的不齒與鄙視，也很討厭木久知園果的巨乳。擔任秋季選拔準決賽的評審。
- 木久知 園果（木久知 園果（きくち そのか））
- 19歲，遠月第89屆畢業生，曾任「遠月十傑」第二席。西餐廳春果亭的主廚。
- 留著長髮的女性，雖然個性柔弱但實力堅強，畢業未滿兩年即自立門戶開了自己的店面，與角崎瀧同被譽為雖然年輕卻可以和專業星級廚師抗衡的怪物。
- 有著相當豐滿的巨乳，讓身為學姊的角崎瀧相當的忌妒。擔任秋季選拔準決賽的評審。
畢業生
- 堂島 銀（堂島 銀（どうじま ぎん））
- 詳見堂島 銀
- 薙切 薊（薙切 薊（なきり あざみ））
- 詳見薙切 薊
- 汐見 潤（汐見 潤（しおみ じゅん））
- 配音：高橋美佳子（日本）
- 34歲，遠月學園第73屆畢業生，現為講師，也是遠月有史以來最年輕的教授。汐見研討會教授，香料界的權威。
- 有著如同中學生的嬌小身材且面容年輕的女性，帶著眼鏡並綁著馬尾。主要負責高中部二年級的講課，教導香料方面的知識。面容從中學時期就沒有改變，本人則自稱這是常吃香料的效果。
- 本身香料方面的知識相當豐富，因為這點讓她成為遠月史上最年輕的天才教授。日常生活做事卻笨手笨腳，會忘記澆水導致香料枯死，或把客人忘在一邊等事蹟，助手葉山給她的評價是「除了香料以外什麼都不會」。葉山都是直接稱呼她為「潤」，且被他責備時毫無反駁立場可言。
- 遠月的畢業生，也曾是極星寮黃金世代的成員之一，在銀和城一郎高二時期入學。因學生時期被城一郎當作白老鼠般的來試驗新作的料理，造成了她嚴重的心理創傷，所以不只對城一郎感到嚴重反感，連身為城一郎獨子的創真也被她厭惡。在學時期就已經常在製作咖哩方面的料理，且在大御堂的入宿考題中也是一次通過，就連銀都認為她是一支強大的潛力股。在擔任教授後，其新發表的香料栽種法和長期保存方法的發現成為她重要的實績。
- 因為收留並照顧葉山，葉山對她有著非比尋常的情感，也是葉山做料理的主要動力。
- 極星寮黃金時代成員之一。
- 少數知道城一郎與創真是父子關係的教職人員之一。
- 關守 平（関守 平（せきもり ひとし））
- 配音：間島淳司（日本）
- 壽司店銀座日輪板長。眼睛細長的男性。住宿研修結束後曾邀請田所畢業後進入自己開的壽司店工作。
- 在四宮的東京SHINO'S試營運的最後一天，和其他畢業生一起到場捧場。
- 關守平的屆數在本作中沒有提到，在外傳作品《L'Etoile》中則提到是四宮、日向子、水原、梧桐田的前輩。在四宮畢業要去法國之前就已開店。
- 四宮 小次郎（四宮 小次郎（しのみや こじろう））
- 詳見四宮 小次郎
- 水原 冬美（水原 冬美（みずはら ふゆみ））
- 詳見水原 冬美
- 乾 日向子（乾 日向子（いぬい ひなこ））
- 詳見乾 日向子
- 多納托 梧桐田（ドナート 梧桐田（ドナート ごとうだ））
- 配音：近藤孝行（日本）
- 遠月第80屆畢業生。酒店Tesoro主廚，擅長法國料理。
- 在四宮的東京SHINO'S試營運的最後一天，和其他畢業生一起到場捧場。
- 角崎 瀧（角崎 タキ（つのさき たき））
- 詳見角崎 瀧
- 木久知 園果（木久知 園果（きくち そのか））
- 詳見木久知 園果
學園關係者
- 幸平 城一郎（幸平 城一郎（ゆきひら じょういちろう））
- 詳見幸平 城一郎
- 薙切 仙左衛門（薙切 仙左衛門（なきり せんざえもん））
- 配音：銀河萬丈（日本）；梁興昌（台灣）
- 遠月茶寮料理學園前任總帥，日本料理界的首領，右眼附近有切傷的疤痕，被稱為「食之魔王」。體力如同外表般已略差於全盛時期。薙切繪理奈與薙切愛麗絲的祖父。
- 薙切繪理奈判定幸平創真不及格後，私下品嘗幸平創真的料理發現其實力，私下把他的不及格分數取消，將他正式編入遠月。
- 在秋之選拔時的演講還因為吸氣而嗆到，在秋之選拔賽決賽當任評審。在吃到非常好吃的料理時，會自動將衣服爆開。在擔任秋季選拔評審期間往往能迅速道出連其他評審都無法立刻明白的菜色中所用食材，由此得以稍窺其料理人的實力。
- 在新任總帥會議中因十傑過半數同意提案，被迫退任學園總帥職位。幸平城一郎讓創真到遠月學園考試和就學是因為接到了仙左衛門的推薦。後來對創真道出了繪理奈的過去，並拜託創真拯救繪理奈。
- 羅蘭·沙佩爾（ローラン・シャペル）
- 配音：水島裕（日本）
- 遠月學園法國料理部的主任兼講師。在校內講師中以嚴苛而出名，學生對他稱號為「不笑的廚師」。在料理實習中因創真的料理而露出了笑容,並沒有更高評級權力的他只能夠給創真A級評價。在住宿研修時也有同行。
- 創真在四宮小次郎的SHINO'S TOKYO最後一日實地研修時，他與眾畢業生到SHINO'S TOKYO品嚐四宮的法國料理。他對於四宮評價很好，以四宮作為自己的學生為榮。
- 長谷川五十八（長谷川 五十八（はせがわ いそはち））
- 漫畫版出場，58歲，勤雜工之中長老般的存在。
- 大御堂 文緒（大御堂 ふみ緒（だいみどう ふみお），（台譯：大御堂富美緒））
- 配音：橫尾真理、生天目仁美〔年輕時期〕（日本）
- 擔任極星寮管理員的老婆婆，自稱「極星的聖母」（極星の聖母（きょくせいのマリア）），宿舍成員稱之為「極星的鬼婆」（極星の鬼婆（きょくせいのおにばば）），年輕時是個美人。
- 在城一郎與銀的在學時期就擔任宿舍管理員，估計擔任這職位已有二十年。雖然脾氣有些古怪，且對新進的成員十分嚴格，但其實很照顧入住的學生，很多時候也會放任大家狂歡。
- 汐見 潤（汐見 潤（しおみ じゅん））
- 詳見汐見 潤
- 宮里 隆夫（宮里 隆夫（みやざと たかお））
- 配音：木島隆一（日本）
- 研究分析美食相關古典文獻的宮里研討會教授。對研討會中身為一年級卻當上王牌的丸井善二的知識和實力有著相當高的評價。
- 景浦 久尚（景浦 久尚（かげうら ひさなお））
- 34歲，食戟管理局現任局長。
- 黑髮，戴黑框眼鏡，不苟言笑卻穿著紋樣誇張花俏西裝的男性。
- 薙切 蕾奧諾菈（薙切 レオノーラ（なきり レオノーラ））
- 薙切愛麗絲的母親，北歐人，在意年紀和稱呼。
- 為遠月學園研究部門「薙切國際」負責人，統帥以最新科學手段引領美食學與分子料理界的遠月學術機關，日語能力極差。為秋季選拔決賽主審之一，吃到美味的料理後會以長篇大論的文字說明敘述感想。
- 西園 和音（西園 和音（にしぞの かずね））
- 遠月學園教務部職員，負責審查部分學生第一階段實地研修是否合格。
- 薙切 薊（薙切 薊（なきり あざみ））
- 詳見薙切 薊
- 緋沙子的父親（緋沙子の父）
- 中醫世家新戶家家主，告訴緋沙子不可以問起繪理奈的父親。
渡假村關係者
- 堂島 銀（堂島 銀（どうじま ぎん））
- 詳見堂島 銀
- 佐久間 時彥（佐久間 時彦（さくま ときひこ））
- 配音：大川透（日本）
- 遠月渡假村的服務領班，戴眼鏡理背頭的中年男子。率領度假村的服務部門。
- 瀨名 博巳（瀬名 博巳（せな ひろみ））
- 配音：松風雅也（日本）
- 遠月渡假村副廚師長，被稱為堂島的左右手的年輕男子。擔任宿泊研修課題的審查員。
- 德藏、耕助、久作（徳蔵（とくぞう）、耕助（こうすけ）、久作（きゅうさく））
- 配音：田中完、相馬康一、青山穰（日本）
- 遠月渡假村合作的食材供應商，通稱「雞蛋的德藏」、「扁豆的耕助」、「天然起司的久作」。
- 宮野 朱里（宮野 朱里（みやの あかり））
- 配音：不詳（日本）
- 遠月渡假村合作的食材供應商家族的小學四年級少女。
評審關係者
- 藏木 滋乃（蔵木 滋乃（くらき しげの））
- 配音：進藤尚美（日本）
- 日本傳統料理店藏季的會長。在幸平創真與水戶郁魅的食戟中，擔任3位評審之一。對兩人的料理都頗為好評。
- 尾藤 良樹（尾藤 良樹（びとう よしき））
- 配音：手塚弘道（日本）
- 日本黑毛和牛評論家。在幸平創真和水戶郁魅的食戟中，擔任3位評審之一。對兩人的料理都頗為好評。
- 岡本 克典（岡本 克典（おかもと かつのり））
- 配音：野瀨育二（日本）
- 電視節目「吃貨我最大」的製作人。在幸平創真與水戶郁魅的食戟中，擔任3位評審之一。對兩人的料理都頗為好評。
- 千俵 夏芽（千俵 なつめ（せんだわら なつめ））
- 配音：日笠陽子（日本）
- 秋之選拔A組審查委員。咖哩界龍頭「HUB食品」CEO，千俵織繪的姐姐，被稱為咖哩的女王大人。
- 千俵 織繪（千俵 おりえ（せんだわら おりえ））
- 配音：日笠陽子（日本）
- 秋之選拔B組審查委員。咖哩界龍頭「HUB食品」COO，千俵夏芽的妹妹，喜歡一色慧。
- 喜多 修治（喜多 修冶（きた おさじ））
- 配音：武虎（日本）
- 秋之選拔B組審查委員。超一流的文化和財界人士，「喜多廚藝俱樂部」的主辦者。操著關西口音的豪放的肥胖男子。
- 安東 伸吾（安東 伸吾（あんどう しんご））
- 配音：竹本英史（日本）
- 秋之選拔B組審查委員。飲食文化整體業務的隨筆作家。消瘦的身體以及神經質性格的眼鏡男。
- 港坂 卷人（港坂 巻人（みなとざか まきと））
- 配音：家中宏（日本）
- 秋之選拔A組審查委員。人氣電視節目執行製作人，作為審查員對於評價料理有著自己的價值觀。
- 香田 茂之進（香田 茂之進（こうだ しげのしん））
- 配音：梅津秀行（日本）
- 秋之選拔A組審查委員。美食家。留著鬍子的瞇瞇眼男。
- 大泉（大泉（おおいずみ））
- 秋之選拔複賽第1回戰審查委員。
實地研修關係者
- 三田村 衛（三田村 衛（みたむら まもる））
- 幸平創真和新戶緋沙子第一次實地研修地點，三田村洋食第三代老闆兼主廚。
- 傘山（傘山（かさやま））
- 薙切繪理奈和田所惠第一次實地研修地點，法國料理餐廳Excellent主廚。
- 亞伯（アベル）
- 法國料理餐德SHINO'S的副主廚，後來跟隨他到SHINO'S TOKYO，長時間跟隨四宮小次郎，對他有一定程度的崇拜。
- 最初在漫畫26話中，出現在四宮的回憶之中，當時四宮都只要底下的廚師，完全照他說的來作，不容許有任何更改。當時亞伯看起來也相當怕四宮，但後來四宮開始有改變，還會教導他，讓他非常高興。
- 起初對實習的創真可以和四宮聊得很開，有些忌妒，也不太看得起創真，在工作中會對他很嚴厲，但後來看到創真的努力以及進步，逐漸認同了他，會仔細教導他法國料理的一些技術。
- 高 唯（高 唯（カオ ウェイ））
- 法國料理餐德SHINO'S本店接待負責人，前肉類料理負責人。因為在2年間的新菜試作中只有一次被錄取，決定轉往第一線去接觸客人，來激發自己的靈感，同時仍不斷持續磨練廚師的技能。
- 露西·雨果（リュシ・ユゴー）
- 法國料理餐德SHINO'S本店肉類料理負責人。
其他人物
- 倉瀨 真由美（倉瀬 真由美（くらせ まゆみ））
- 配音：加隈亞衣／林沙織[3]（日本）；林美秀（台灣）
- 創真的青梅竹馬，從幼稚園開始認識到現在。作品中第一位登場的女孩，對創真抱有好感。
- 自從某次吃了創真開發失敗的料理後，其內心被虐的快感開始覺醒了。很清楚創真對料理的興趣，也經常能品嘗創真做的各種料理，但是自己似乎不太會做菜的樣子，高中上的是普通學校，因為變得和創真很少見面了似乎很寂寞。雖然一直對創真抱有好感但是感覺難以說出口。
- 小金井 亞紀（小金井 アキ（こがねい あき））
- 配音：藤井幸代（日本）；（台灣）
- 創真國中時代的同學，和真由美是好友。因為真由美吃到創真料理的暈眩感到驚訝，同時也對寄予創真感情的真由美給予支持。在創真回到老家的商店街時依舊給予真由美後援。
- 峰之崎 八重子（峰ヶ崎 八重子（みねがさき やえこ））
- 配音：千葉泉（日本）；林美秀（台灣）
- 漫畫第1話中訪問幸平的女性，建設公司代表。巨乳、性格蠻橫，率領著前來拆遷幸平的部下，並命令部下將店舖的食材浪費從而進行騷擾，最終由於創真利用僅有的手頭食材製作的絕品料理而被迫放棄。
- 惠的母親（惠の母）
- 配音：村中知（日本）
- 名字不明，教導惠身體不能給別人亂看，不然會嫁不出去。
- 四宮的母親（四宮の母）
- 配音：寺崎裕香（日本）
- 名字不明，曾帶小時候的四宮吃過法國料理，四宮的母親表示很好吃，四宮為了報答恩情決定鑽研法國料理。
- 富田 友哉（富田 友哉（とみた ゆうや））
- 配音：川田紳司（日本）
- 富田家便當店的第二代店長兼紫羅蘭大道商店街現任商店會長。
- 中百舌鳥 絹（中百舌鳥 きぬ（なかもず きぬ））
- 配音：久川綾（日本）
- 以京都本店為首，在關西全地區開設的炸雞塊專賣店舌鳥屋的社長。在全日本油炸協議會有著連續3年獲得金獎的歷史上前無古人的首次的偉業。
- 料理研究家（りょうりけんきゅうか）
- 配音：森崎友紀（日本）
- 動畫版出場，於電視節目中品鑑舌鳥屋炸雞塊與紫羅蘭花印炸雞塊卷的研究家。
- 翔太、小愛、花音（翔太（しょうた）、愛（あい）、花音（かのん））
- 料理教室的小孩們。
- 萬城目 恭一（万城目 恭一（まきめ きょういち））
- 遠月學園的學生，前最先端料理研究會主將，高等部二年級時與14歲的愛麗絲進行食戟的學長。
參考資料
關聯項目