方格星虫

方格星虫
科学分类
界： 动物界 门： 星虫动物门 纲： 星虫纲 目： 方格星虫目 科： 星虫科 属： 方格星虫属

方格星虫（Sipunculus nudus），又称为光裸星虫，俗称“沙虫”，属于星虫动物门的生物，形状很像肠子，所以又称海肠子、沙肠虫，呈长筒形，体长约10～20厘米，且浑身光裸无毛，体壁纵肌成束，每环肌交错排列，形成方块格子状花纹。方格星虫的分布区域主要在中国福建、广东、广西、海南和台湾沿海的泥滩。

方格星虫虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵，但味道鲜美脆嫩，为海参、鱼翅所不及。生长在沿海滩涂，因为对生长环境的质量十分敏感，一旦污染则不能成活，因而有“环境标志生物”之称。