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哈根达斯

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哈根达斯
Häagen-Dazs
公司类型子公司
成立1921年, 美国纽约布朗克斯
创办人Reuben Mattus
总部 美国
 法国
 日本
标语口号A Häagen-Dazs moment.
业务范围全球
产业食品业
产品乳制品
母公司通用磨坊(品牌持有)
雀巢(授权)
三得利(合资)
网站www.haagendazs.com
哈根达斯有设立据点的国家

哈根达斯英语Häagen-Dazs),美国通用磨坊旗下旗舰雪糕品牌,现于全球50个国家中,开设了900间的店铺。[1]

全球大部分地区的哈根达斯产品由法国制造生产;在美国及加拿大,哈根达斯品牌授权与雀巢公司,并由其子公司醉尔斯冰淇淋加州生产制造;哈根达斯在日本销售的产品由哈根达斯、三得利及高梨乳业投资的合资企业于日本生产。[2]

历史

哈根达斯位于纽约布鲁克林的首间店铺

Reuben Mattus在1921年开始制作并贩售冰淇淋产品,1961年,哈根达斯品牌创立,一开始仅贩售香草、巧克力及咖啡口味,直至1966年才加入草莓口味。[3][4][5][6]

  • 1976年,首间冰淇淋店铺Reuben Mattus的女儿在纽约布鲁克林开设。[3]
  • 1982年,哈根达斯展店至加拿大波多黎各[4]
  • 1983年,哈根达斯被Pillsbury收购,同年展店至香港新加坡[4]
  • 1984年,于日本推出冰淇淋产品,最初仅在百货公司及高级超市销售,同年11月,首间日本店铺在东京青山开幕。[4]
  • 1986年,开始提供雪糕棒,随后于1988年推出香草牛奶杏仁口味的雪糕棒。[3]
  • 1991年,开始推出冷冻优格产品。[3]
  • 1993年,引入了雪葩进入产品线中。[3]
  • 1997年,在中国展开业务。[5]
  • 1998年,在南美洲首次推出Dulce de Leche,牛奶糖风味冰淇淋。[3]
  • 2008年,捐赠美金1,000,000于保护蜜蜂[3]
  • 2013年,推出gelato,义式冰淇淋产品。[3]
  • 2016年,哈根达斯设下了所有原物料皆使用非基因改造产品的目标。[3]

产品

哈根达斯的雪糕有多种不同味道,亦被称为“超级品牌”,因为其雪糕密度较高,在生产时混合的空气比较少,亦有较高的牛油脂肪,主要原料使用蛋黄、鲜奶油以及牛奶制成。

参考资料

  1. ^ Häagen-Dazs. Minneapolis: General Mills (英语). 
  2. ^ 会社概要. 东京都: ハーゲンダッツ ジャパン株式会社 (日语). 
  3. ^ 3.00 3.01 3.02 3.03 3.04 3.05 3.06 3.07 3.08 3.09 our history. Oakland: Nestlé Dreyer's Ice Cream Company (英语). 
  4. ^ 4.0 4.1 4.2 4.3 4.4 Monte Olmsted. Häagen-Dazs Japan turns 30 with a flourish. Minneapolis: General Mills. 2014年2月10日 (英语). 
  5. ^ 5.0 5.1 5.2 Wendy Tai. The story behind Häagen-Dazs mooncakes. Minneapolis: General Mills. 2011年9月12日 (英语). 
  6. ^ 哈根達斯:品牌故事. 新北市: 台湾通用磨坊 (中文). 

外部链接