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酪農業（英語：Dairy farming）是一種畜牧業的型態，是農民種植牧草等作物作为飼料，飼養乳牛、羊等，以供應鮮乳或乳製品的畜牧方式。
目前全球牛奶生產量以印度最多，美國、中國次之，主要是以當地市場為主。最大的外銷國為紐西蘭。
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