土人参

土人参（学名：Talinum paniculatum）別名：野人蔘、假人蔘、櫨蘭 ( 植物學大辭典、中國植物圖鑑 )、飛來參、水人蔘、參草、土高麗蔘( 中國藥用植物志 )、台灣人蔘、蔘仔草、蔘仔葉、土洋蔘、東洋蔘、波世蘭。为马齿苋科土人参属下的一个植物种。也是可食用野菜的一種，嫩的莖葉都可以食用。^[1]

本為庭園觀賞植物，在1915年前後引入台灣，現以馴化產於全省原野的野生植物。可以食用。

鶯歌，低海拔山坡地、在中國大陸中部、南部、長江以南各地和台灣的一些庭院中均有栽培或台灣各地野外均能看見。

参考资料

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