莱克多巴胺
外观
瘦肉精,又名培林、克伦特罗、盐酸克伦特罗、盐酸双氯醇胺、克喘素、氨哮素、氨必妥、氨双氯喘通、氨双氯醇胺,主要被作为治疗气喘的药物。
瘦肉精可以促进蛋白质合成,会让猪只只长精肉(瘦肉)、不长脂肪,可长期加在猪饲料里供猪只长期食用;饲养成的猪只,体形健美,利润比较高。部分不法养殖户将瘦肉精拌入猪饲料中喂猪后,能使猪肉快速生长精肉。猪在吃了瘦肉精之后,瘦肉精主要积蓄在猪肝、猪肺等处,人吃了即便是烧熟的猪肝、猪肺后,就会立即出现恶心、头晕、肌肉颤抖、心悸、血压上升等中毒症状。
目前,中国大陆已明令禁止在猪饲料中添加瘦肉精,台湾行政院农业委员会动植物防疫检疫局也在2006年10月公告禁止使用瘦肉精,美国限制猪肉瘦肉精含量为50ppb、日本限制猪肉瘦肉精含量为10ppb。
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