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台南市

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台南市
Tainan City
旧称:府城、南瀛[注 1]
简称:南、台南、南市
直辖市
由上逆时针依序: 鸟瞰台南市中心、盐水蜂炮、赤崁楼、传统小吃担仔面、高速铁路台南站、嘉南大圳设计者八田与一铜像
由上逆时针依序:
鸟瞰台南市中心、盐水蜂炮赤崁楼、传统小吃担仔面、高速铁路台南站嘉南大圳设计者八田与一铜像
坐标:22°59′00″N 120°11′00″E / 22.9833°N 120.1833°E / 22.9833; 120.1833
国家 中华民国
设立1624年(设立热兰遮城
1661年(设立承天府
1684年(改制台湾府并辖台湾县
1887年(改制台南府并辖安平县
1895年(改制台南县
1901年(改制台南厅
1920年(改制台南州并辖台南市
1945年(分设台南县台南市,属台湾省
2010年12月25日(合并改制为直辖市)
下级区划37区
政府
 • 市长李孟谚(代理)台南市市长列表)
面积
 • 直辖市2,191.6531 平方公里(846.2020 平方英里)
面积排名第7位
海拔1 米(3 英尺)
人口(2024年11月)
 • 直辖市1,858,873[3]
 • 排名第6位
 • 密度848.16人/平方公里(2,196.7人/平方英里)
 • 密度排名第11位
 • 都会区1,500,000[4]台湾都会区
时区国家标准时间UTC+08:00
户政资料代码67000
毗邻省市台湾省高雄市
毗邻县市嘉义县澎湖县(隔海相望)
网站台南市政府万维网
市象征
水雉[2]
蝴蝶兰[2]
凤凰木[2]
台南市
汉语名称
繁体字 臺南 / 台南
简化字 台南市
汉语拼音 Táinán Shì
日语名称
汉字 台南市
旧字体臺南市

台南市中华民国直辖市,位于台湾南部都市,其西面临台湾海峡、东面临阿里山山脉、北面与嘉义县邻接 、南面与高雄市邻接。面积约2,192平方公里,设籍人口约188.6万人,台南市的建城历史可上推至1620年代,为台湾最早建立的城市。尔后从荷治时期清治末期将巡抚衙门迁至台北为止,台南一直都是台湾的首府[5],遂有“古都”之称;清代台湾府治于此得名“府城”,台南市在19世纪时为台湾的政治经济金融中心。现今则为学术、教育、高科技业之中心,有台湾文化首都之称。

历史

西拉雅族萧垅社麻豆社的人物画像。右图男子用鼻子吹,是为特色。

台南市在17世纪以前,是台湾平地原住民西拉雅族的生活领域,所谓的“西拉雅四大社”皆位于此。自17世纪荷兰东印度公司大员为其国际贸易据点、赤崁为行政中心以来,历经荷兰统治明郑时期清治时期,台南市成为岛内首府达200余年。

清治末期至日治中期,台南与台北发展为台湾南北两大都市,然日治时期以后,由于安平港因淤塞致其航运功能不再,都市发展受到影响,故在1940年代,台南身为台湾最大都市的地位正式被台北取代。至1970年代中期时,台南市区人口正式被台中市区超越,已居台北、高雄、台中之后成为台湾第四大城市,此规模并维持至2010年底县市合并前。2010年原省辖台南市、县合并改制直辖市,现为中华民国六个直辖市之一。

台湾荷西统治时期热兰遮城遗址
明郑时期所建的全台首学
台湾清治时期亿载金城
1923年4月日本摄政皇太子裕仁巡访台南
现今日间眺望的台南市区。

史前时期

虽然台南市开市历史在台湾本岛最早,但地质却很年轻。末次冰河期(约2万年前)时海平面下降,台湾一度与亚洲大陆相连。此后海水升降数次,1万年前时嘉南平原又在海面之下[6]。在阿里山邹族传说中,邹族人原居台南海滨,称台南为Ca’hamu札哈木[7]。 17世纪荷兰东印度公司人员抵达时,今台湾西南部仍为成群罗列的洲潟海岸[6],称为台江内海。潟湖外侧有北线尾与大员等沙洲岛屿,内陆则有原住民赤崁社(Saccan)。台江内海两岸彼此隔海约4公里、深3至14米[8]

荷治时期

荷兰人到来之前,台南许多地区已有台湾原住民聚落及汉人暂居地,但真正具有城市雏型者为1620年代所建立的大员市镇(荷兰语:stad Tayouan,今安平区[9]。台南市发展成为城市系由荷兰人之手,荷人于大员建立热兰遮城(今安平古堡),作为全岛统治区统治中心。当时族群主要分为:欧洲统治者、属于南岛语系的原住民、以及荷人招募而赴台的汉移民,主要作为劳动力来源。1642年建成的曾振旸墓是台湾现存最早的汉人墓,即为荷治时期的汉移民。

荷人亦向赤崁方面的原住民购地,兴建普罗民遮城(今赤崁楼)并规划市街,现在中西区的民权路即是当时规划的干道,往后台南市即承袭此脉胳发展,然而今日市境内荷治遗迹已所剩无几。

明郑时期

1661年,郑成功鹿耳门水道进入台江内海,以取得“反清复明”的基地为由,向荷人宣战并获胜,得到台湾的郑氏敕诏赤崁改称“东都明京”并设立承天府,大员改称“安平镇”,全岛设立一府二县。郑成功逝世后,世子郑经继任延平王,改东都明京为东宁,仍继续于台南兴水利、课农桑、安抚原住民等等,并由将领陈永华建议于宁南坊兴建孔庙,是为全台首学。现时一些地名可追朔至当时,例如以郑成功部将林凤为名的林凤营、或是左镇等。

清治时期

1684年,清朝派遣施琅攻取台湾,明郑灭亡,改明郑的承天府台湾府,在首任台湾巡抚刘铭传将省迁往台湾省城(今台中市)之前,台南一直是全台首府。

康熙23年,清廷颁布渡台禁令,仅准漳泉地区做有限度的移民,至乾隆41年后,渡台禁令已形同虚文,于是大量汉移民涌入,台南市亦由原汉混居渐渐成为汉人城市,原住民不是汉化就是迁居他处。乾嘉年间,府城三大商业贸易组织“三郊”的兴起、壮大,为台南黄金时期,享有一府二鹿三艋舺之名。 1865年,台湾由于天津条约开港,安平港成为清帝国开放国际通商的口岸之一,英商于安平设德记、和记洋行,隔年另开鸡笼打狗两港,而有正、副港之称。从清治后期起,昔日波光粼粼的台江海岸,因发生大风雨,大量河沙注入台江内海,千里汪洋尽成海埔新生地。台湾地势改变,海沉陆浮,港口消失,使台南渐失海运地位。[来源请求]

台湾民主国时期

1895年4月,《马关条约》签订,台湾、澎湖割予日本。5月,台湾巡抚唐景崧发布“台湾民主国独立宣言”,共和国政体的台湾民主国成立。未几,唐景崧内渡中国大陆,同年6月下旬,义勇军在台南拥立原大将军刘永福为第二任大总统,以台南为都,设总统府于大天后宫,视为“台南共和”(DaiLam Republic)[10][11][12]或“第二共和”(Second Republic)[13]。10月下旬兵败陷落。

日治时期

台湾民主国抗日失败后,台南士绅推举英国牧师巴克礼于1895年10月20日会见日军,翌晨引领入城、日治时期开始。在日本政府施政下,1900年11月29日台南至打狗间铁道开通,台南厅舍(后改为州厅)、地方法院等公家机关相继成立。稍后的市区改正台南运河开通、台南驿改建,使台南有了现代化都市的雏形。1920年台湾市制实施,台南合并邻近地区如安平等地,设立台南州台南市,兼作州厅所在地,直至1940年代以前,台南仍为仅次于台北的第二大城市。

中华民国时期

1945年3月,台南市受到二战盟军猛烈轰炸,市区受到极大破坏,部分史迹与公共建筑在当时烧毁,同年8月,日本向同盟国无条件投降第二次世界大战结束。中华民国光复台湾,改台南州台南县,州辖台南市改制为省辖市,从而与台南县分离;1946年,台南县安顺乡并入台南市,改为安南区,形成了省辖市时期的行政区范围。在此时期,原城区周围辟建了许多眷村,有大量外省人迁入,二二八事件发生后,台南市亦有士绅发生憾事。

光复后,台南市先后于仁和、安平工业区发展轻工业。然而此时南邻高雄市快速崛起,并于1979年改为直辖市,台南市经济发展相对受限。1968年起台南市政府开始市地重划,其中第四期的竹篙厝第五期的安平等区面积较广,为1970年代至2000年代城区扩展的主要地带。同时因城区向东发展、东邻的台南县永康乡(1990年代升格为台南县永康市,今为台南市永康区)工业发达,使得永康人口快速增加,并与东区相连一片。1990年代,中央政府在台南、高雄之间,择定南部科学园区座落于台南,加上地方政府兴建的科技工业园区,使得台南成为高科技业重镇,逐渐扭转南、高之间的就业环境。

县市合并升格直辖市

2009年6月29日,中华民国行政院审议通过“台南县市合并改制直辖市”案。2010年12月25日,原省辖台南市、县合并改制为直辖市,名为台南市;原省辖台南市、县政府,分别改为台南市政府的永华市政中心与民治市政中心。

2013年8月28日,国际棒球总会会长Riccardo Fraccari和台南市政府签约,由台南市取得三届IBAF世界杯少棒赛的主办权。[14] 2015年夏秋,台南市出现登革热疫情,初时不严重,8月后开始大流行,至10月累积有1万8千人感染,78人死亡。[15]

2016年2月6日,台南市在旧历年前夕遭遇了高雄美浓地震,里氏震级达到6.6,台南市震度达到7级,部分房屋严重倒塌,是此次地震死伤惨重的重灾区。

2017年2月11日,台南市再次发生了强烈地震,里氏震级达到5.6,台南市震度达到6级,也是继台南大地震后,最大的地震。

地理

台南市中心今貌
台南市中心大楼群
盐水溪口(四草湖)为国家级湿地,亦为台江内海遗迹
空中客机所见的乌山头(下)、曾文(机翼处)、南化(右侧山脉间)三大水库

台南市位于台湾岛的西南部,嘉南平原的核心位置,中西部为盐水溪曾文溪淤积平原,近三百年来增加大量土地,平坦适合农作。地势平缓且有大小河川横亘;东侧有丘陵,属于阿里山山脉的尾段,有部分丘陵、山地分布。最高峰为大冻山(标高1,241米)。西侧临台湾海峡,有40余公里的海岸线。在历史上沿海地带曾有倒风内海台江内海潟湖,但多已陆化,2009年于当地设立以湿地保护为主的台江国家公园

地貌

南瀛大地貌最彻底改变的当属清道光三年(1823年)的嘉南大水患。此次大水山洪挟带大量土石泥沙冲入台江及倒风两大内海,不但使曾文溪改道、盐水溪南移,更将内海及滨海口全部填成陆地─北从盐水港、下营茅港尾、蔴豆港到西港安定港口、永康洲子尾以西全部陆化。今日安南区北门区六区大部分土地均属之,也是“盐分地带”名称之来源。

台南台地位于市区东部,为一孤立椭圆形切割台地,北界有曾文溪、南端有三爷宫溪,永康区六合里附近之台地称橄榄山,东侧以明显的台地崖与大湾低地相接,此崖即为后甲里断层。西方则逐渐降低,而移化为安平平原。地长轴约12公里,东西宽4公里余,台地本棱线均维持在海拔25~30米的高度,最高点在永康区网寮、第一公墓一带,海拔达40米[16];因台南台地目前已开发,人类建筑对地形破坏极大。相较之下,天然河川的切割度甚小,流量也不丰,多已成为道路下的排水道。

大湾低地位于台南台地东边,大部分属台南市永康区境,西缘以明显的南北向台地崖与台南台地相接,其长度约12公里半,宽约3公里,标高大部分在10米以下。由于聚落的开发,大湾低地与台南台地的分界处已渐模糊。

安平平原位于台南市西部滨海处,为新近隆起的海岸平原,平原高度均维持在海拔2~3米左右,并成为曾文溪三角洲一部分。此区在荷治时期仍为台江内海潟湖,外缘有细长的鲲鯓形砂嘴。之后潟湖逐渐成为海埔新生地,今已为台南新市政中心所在地。[17]

水文

台南市沿海各区,300年前仍是台江倒风等内海。后因泥沙淤积成为小型内海如四草湖、鲲鯓湖等,或是转为鱼塭、盐田使用,当地设有台江国家公园云嘉南滨海国家风景区

台南市中央管河川八掌溪(与嘉义县之界河)、急水溪曾文溪盐水溪二仁溪(与高雄市之界河)。其中曾文溪为台湾第4长河,横贯台南市并将全市大致均分为“溪北”、“溪南”两区,两地在历史、自然、人文方面有相当的差异。而人工河有台南运河,开凿于日治时期。但由于航运功能渐失,战后运河尽纳家庭及工业废水,一度造成严重污臭[18]。经过多年整治,今日安平已不再有废水入河,并随着安平旧港重新打通,水质已改善许多。

市境也有多座水库分布,由于水资源丰沛,供应台湾40%用水[19],也促成市境内发展高需水量的农业及高科技电子业[20]。较著名的水库与湖泊包括曾文水库乌山头水库南化水库虎头埤等。其中曾文水库横跨嘉南两地,为台湾最大之水库。

气候

台南市全境位于北回归线之南,属副热带季风气候与热带气候的过渡带,依照国际通用的柯本气候分类法台南属于副热带气候,高雄则为热带[21],全年温和少雨、日照充足;全年平均气温24.1℃,最冷月(1月)17.4℃,最热月(7月)29.0℃。[22],全年日照时数2180.8小时[23]。台南市在此气候条件下,沿海制盐业有三百余年历史,兴盛一时,但已于2002年停产[24]。近年,境内科学园区亦以太阳能产业为主轴之一,另有在原盐场土地兴建太阳能发电厂之计划[25]。大陆冷气团南下侵台时,容易降至10℃上下,但并非如嘉义以北,年年均能降至10℃以下。受季风及地形影响,降雨干湿季分明,雨量多集中于五到九月夏季,主要因锋面及季风影响,占全年降雨量80%以上,且西南季风盛行及对流作用,午后易生局部性对流雨,但太平洋高压强时亦会出现长达整个月的夏旱。夏季为台风易发生时期,冬季水汽不足,南部则为旱季。年平均降雨量约1570毫米,降雨日数平均全年约有94日,8月即占约16.2日。

台南市是台湾极早建立气候观测的地区。17世纪荷治时期《热兰遮城日志》中即有简单纪录气候及地震,近代测候则以1897年台南测候所的成立为始,纪录中最低温出现于1918年1月8日,气温2.6℃[26],降雨量最多为1905年的171.4毫米,1月份最多降雨天数纪录是2016年的15天[27]。虽然台南市区未有降雪纪录,但市境内第一高峰大冻山2016年1月时,曾降至-3℃并下[28]

台南市(1981年至2010年)
月份 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年
平均高温 °C(°F) 22.9
(73.2)
23.8
(74.8)
26.4
(79.5)
29.1
(84.4)
31.3
(88.3)
32.1
(89.8)
32.9
(91.2)
32.5
(90.5)
32.0
(89.6)
30.7
(87.3)
27.7
(81.9)
24.1
(75.4)
28.8
(83.8)
日均气温 °C(°F) 17.6
(63.7)
18.6
(65.5)
21.2
(70.2)
24.5
(76.1)
27.2
(81.0)
28.5
(83.3)
29.2
(84.6)
28.8
(83.8)
28.1
(82.6)
26.1
(79.0)
22.8
(73.0)
19.1
(66.4)
24.3
(75.7)
平均低温 °C(°F) 14.1
(57.4)
15.1
(59.2)
17.5
(63.5)
21.2
(70.2)
24.1
(75.4)
25.7
(78.3)
26.4
(79.5)
26.0
(78.8)
25.3
(77.5)
23.0
(73.4)
19.6
(67.3)
15.6
(60.1)
21.1
(70.0)
平均降水量 mm(英寸) 17.3
(0.68)
28.1
(1.11)
38.5
(1.52)
79.5
(3.13)
173.6
(6.83)
371.5
(14.63)
357.7
(14.08)
395.1
(15.56)
178.0
(7.01)
27.8
(1.09)
16.7
(0.66)
14.4
(0.57)
1,698.2
(66.86)
平均相对湿度(%) 76.9 78.1 76.3 76.8 76.8 78.9 77.5 79.7 78.2 75.8 76.0 75.5 77.2
月均日照时数 179.4 158.3 178.8 172.8 186.9 181.7 210.8 189.1 179.2 196.2 172.6 175.0 2,180.8
数据来源:中央气象局

行政区划

地图

现今台南市共37区,系承袭县市合并前原台南市的6区、及原台南县的31乡镇市而来。区下辖752个、14,628个。由于现有行政区数目偏多,市政府已着手整并计划。

下表列出各区详细统计资料。其中所属地区标示的台南地区系指合并改制前旧台南市所领有之行政区,而南地区北地区系依照曾文溪与各行政区的相对位置作划分,又海线地区是以往日本时代北门郡辖区各区,俗称“盐分地带”的旧台南县海线地区。

  • 总人口20万以上:永康。
  • 总人口15至20万:安南、东区。
  • 总人口10至15万:北区、南区。
  • 总人口5至10万:新营、中西、仁德、归仁、安平、佳里。
  • 总人口1至5万:善化、麻豆、新化、新市、关庙、安定、白河、学甲、盐水、西港、下营、后壁、七股、六甲、柳营、官田、东山、将军、玉井、北门。
  • 总人口1万以下:大内、楠西、南化、山上、左镇、龙崎。
区名 面积
(km²)
下辖
里数
下辖
邻数
人口数 人口
消长
人口密度
(人/km²)
邮递区号 地理分区
中西区 6.2600 38 744 77,541 +144 12,364 700 台南
东区 13.4156 45 1,238 186,908 -51 13,936 701 台南
南区 27.2681 39 834 125,488 -108 4,606 702 台南
北区 10.4340 43 843 132,687 -15 12,718 704 台南
安平区 11.0663 15 361 66,353 +34 5,993 708 台南
安南区 107.2016 51 948 192,152 +128 1,791 709 台南
永康区 40.2753 39 1,267 233,748 +193 5,799 710 溪南
归仁区 55.7913 21 630 68,387 +47 1,225 711 溪南
新化区 62.0579 20 253 43,678 -8 704 712 溪南
左镇区 74.9025 10 110 4,883 -11 65 713 溪南
玉井区 76.3662 10 174 14,165 +6 185 714 溪南
楠西区 109.6316 7 123 9,704 -25 89 715 溪南
南化区 171.5198 9 113 8,792 +11 51 716 溪南
仁德区 50.7664 18 486 75,477 +67 1,485 717 溪南
关庙区 53.6413 17 280 34,350 -20 642 718 溪南
龙崎区 64.0814 8 95 4,043 -5 63 719 溪南
官田区 70.7953 13 256 21,473 -4 303 720 溪北
麻豆区 53.9744 29 392 44,647 +2 827 721 溪北
佳里区 38.9422 21 409 59,380 -57 1,526 722 溪北(海线)
西港区 33.7666 12 241 24,778 +15 733 723 溪北(海线)
七股区 110.1492 23 312 23,026 -20 209 724 溪北(海线)
将军区 41.9796 18 304 19,868 +1 473 725 溪北(海线)
学甲区 53.9919 13 323 26,110 -2 484 726 溪北(海线)
北门区 44.1003 13 206 11,209 +10 254 727 溪北(海线)
新营区 38.5386 29 636 77,952 -24 2,023 730 溪北
后壁区 72.2189 21 267 23,776 -35 330 731 溪北
白河区 126.4046 24 291 28,596 -9 226 732 溪北
东山区 124.9178 16 310 21,091 -12 169 733 溪北
六甲区 67.5471 12 231 22,303 -21 331 734 溪北
下营区 33.5291 15 271 24,286 -18 725 735 溪北
柳营区 61.2929 13 261 21,378 -3 349 736 溪北
盐水区 52.2455 25 323 25,606 +13 490 737 溪北
善化区 55.3097 21 350 48,284 +45 872 741 溪南
大内区 70.3125 10 145 9,795 -20 140 742 溪北
山上区 27.8780 7 84 7,319 -6 263 743 溪南
新市区 47.8096 11 262 36,489 +41 762 744 溪南
安定区 31.2700 16 255 30,565 -16 978 745 溪南
台南市 2191.6531 752 14,628 1,886,387 +299 861
  • 人口消长计算方式为本月人口减去上月人口,负值以红字表示,正值以蓝字表示,没有增长以绿字表示
  • 资料时间:2017年10月;来源:台南市政府民政局[29]
  • 各区人口密度以四舍五入取至整数位计之
  • 1、高度成长:安南,永康。
  • 2、稳定成长:安平,归仁,仁德,善化,新市,安定。
  • 3、人口停滞:新营,南区,北区,中西区,西港,佳里,关庙。
  • 4、人口外流:东区,新化,左镇,玉井,龙崎,柳营,官田,麻豆,佳里,西港,七股,将军,学甲,北门,后壁,东山,六甲,下营,白河,盐水,大内。

区划沿革

中西区神农街前身为清代北势街
日治市区改正后,新辟道路宽度可通行汽车、并有行道树;照片为大正町
现今的台南市区

以下列表为台南市境在历史上所属的行政区

荷兰时期
今市区一带属于大员地区,其余主要为北部地方会议区[30]
明郑时期
全市分属承天府天兴县万年县,两县以新港溪(今盐水溪)为界,两县治与承天府都在今台南市境。
1664年 县改为州。
清领时期
1684年 盐水溪北属诸罗县、其余属台湾府台湾县
1787年 诸罗县更名嘉义县。
1835年 台湾县与嘉义县改以曾文溪为界。
1887年 台湾县更名安平县
日治时期
1895年 台南县
1901年 曾文溪南设台南厅,溪北置盐水港厅
1909年 台南厅北扩至急水溪一带以南,溪北改属嘉义厅
1920年10月 施行州厅制,划设台南州。台南市区实施市制台南市,为首批设置的三个市之一,隶台南州管辖,包括昔日台南府城与后甲、三分子、桶盘浅、竹篙厝、盐埕、安平、上鲲鯓、郑子寮等地。今市境其余地区属新营郡曾文郡北门郡新化郡新丰郡所辖的街庄。
1936、1940年 虎尾寮(原属仁德庄)及下鲲鯓、鞍子、湾里(原属永宁庄)并入台南市。现今台南市中的安平、中西、南、东、北等5区就是当时台南市的范围。
中华民国时期
台南州改为台南县;台南市脱离台南县,改制为省辖市。市、县至此成为对等机构。
1946年 台南县安顺乡改隶台南市,为安南区
2004年 台南市中区、西区合并,为中西区
2010年 台南市县合并升格为直辖市。

都市结构

1893年《台湾府城街道全图》,仍为典型中式城池
1911年市区改正计划图;此计划奠定市中心道路格局的基础

台南市县合并后,台南市形成多核心都市,唯人口与都市建设等,仍高度集中原台南省辖市附近。而这个区域也是台湾最早发展的地点,加上安南永康等地相继成为台南市区的扩张及延伸地带,目前拥有超过一百万的人口,为台湾单一规模第四大的都市建成区,仅次于台北、高雄及台中三个都市建成区。市区以外的地方多是田亩、鱼塭、丘陵的农业社会,仅有部分区域中心如新营佳里麻豆善化新化等,其中以新营生活机能较为发达。

原台南市的街道为格子、放射及不规则状三种样式的合并体,是多次城市规划大刀阔斧后的成果[31]

台南的路网初形成时,在荷兰人的主政下,设计为欧式整齐格子型。进入清代后,因任由市区自然发展,增添许多不规则的街路纹理[31]。清代的旧街普遍仅几米宽,虽历经日后城市规划、拓宽,多数至今仍有迹可寻,已成旧市区一大特色,如神农街(旧称北势街)。清代台南也如同当时大清帝国,在四周兴建城郭作为军事防御,称为台湾府城,“府城”一名至今仍是台南别称。

日治时期之际,1911、1929、1941年的三次城市规划,引入欧式格子、放射、圆环街廓格局[32],建设铁路、公园、下水道,开辟能够行驶车辆的新道路,以及进行墓地迁移、拆除旧城墙等工程。这段时间市区主要向东、南方向发展,突破清代台南城的范围。日治台南最明显的中轴线是“车站=明治町大正公园末广町(中正路)=运河”(即今中山路、中正路),至今仍是台南市的中轴线。

战后都市发展主要延续1941年城市规划中未完成的部分,包括辟建40米公园道(今东丰、林森、海安、公园南等路)以及外环道(今中华东路),因前述市区道路以及中山高速公路的兴建,使得受惠的永康、东区人口大幅增加,目前为台南市人口最多的两区。另外,随着台江内海陆化,台南与安平间形成的海埔新生地过去常作为鱼塭使用。1979年开辟五期重划区后,将鱼塭填平改为住商用地,并在1997年10月将市政府迁至此处,使得台南与安平两个过去隔海相望的市街现已连成一体。原台南市在战后为满足人口增长,前后进行多次公办、自办市地重划。至县市合并前,公办共进行18期、自办则超过100期[33]

原台南县的部分,政治中心、同时为溪北地区最大城市的新营,其地位系来自盐水,盐水为清代台湾府城至嘉义之间最大市街,名列一府二鹿三艋舺四月津的“月津”;日治时期因盐水港淤塞及铁路的开发使政经地位转移至新营。1920年实施州厅制,盐水、麻豆、新化为第一批制定的“街”(相当于今日的),尔后新营、佳里、善化、白河陆续改制成街,加上战后改乡为镇的学甲,这些地方可视为相对繁荣的区域中心,而这些地方也在日治时期先后各自颁定城市规划,并沿用至今。

台南市目前仍为以原台南市为核心继续发展。在都市扩张的过程中,许多原先位于城外的单独聚落如安平郑子寮三分子后甲虎尾寮竹篙厝溪心寮安顺寮和顺寮六甲顶永康盐行网寮大湾仁德桶盘鲲鯓等陆续融入成为市区一部分。合并改制直辖市后,市府持续将台南市区外围土地变更为住商用地,包括公办第一期重划安南区九份子、第二期东区原陆军平实营区(又名东台南副都心)。而与市区接壤的永康、仁德,还有市政府所在地的新营,及南科所在地善化、新市,或是配合高铁车站开发的归仁等,也都有各自办理重划、发展成新兴聚落当中。

人口

台南市人口分布点子图(1点100人)
历史人口
年份人口±%
1960 1,124,805—    
1966 1,300,826+15.6%
1970 1,409,700+8.4%
1975 1,466,643+4.0%
1980 1,546,626+5.5%
1985 1,640,669+6.1%
1990 1,710,234+4.2%
1995 1,788,612+4.6%
2000 1,842,337+3.0%
2005 1,866,727+1.3%
2010 1,873,794+0.4%
2015 1,885,541+0.6%
2016 1,886,033+0.0%
2017 1,886,636+0.0%
来源: 縣市人口按性別及五齡組. 内政部户政司. 
內政部統計月報-縣市現住人口. 内政部. (原始内容存档于2014-10-26). 

台南市总人口约188万(2015年),在台湾各县市中,位居第六。昔台南县市改制时人口分别约为110余万及77余万人(2010年5月[34])。

台南市人口呈现极不平均的态势,有三分之二的人口居住于曾文溪以南。溪南地区人口高度集中于原省辖台南市及受其扩散的卫星城镇如原台南县的永康、仁德、归仁一带。而溪北地区则多集中于日治时期的三大郡治新营佳里麻豆,其中又以昔日县政府所在地大新营地区为最大。

另由于大新营地区距嘉义都会区为近,当地居民多选择至嘉义都会区通勤、通学、消费或交通转乘;同时高雄市北部行政区如茄萣湖内因地理因素属台南都会区,经济活动则以原台南市为中心。

族群

台南市总人口约188万人,以河洛裔为绝对多数,战后由中华民国各省迁入的外省人次之(约1成余)。少数民族有客家人(约12万人,6.4%)、原住民(5,940人,0.3%)。[35]至6万人(3.2%)间[36]。与高雄市、嘉义县交界一带曾有南邹族居住,后已迁移或被同化。

战后移入的外省人聚落多分布在永康区东区交界处的眷村。白河区汴头里有自迁徙自新竹的客佬聚落,原台南市区则有来自高屏六堆地区的客家移民。

西拉雅族为原住民中的一支,属平埔族群,为台南本地的原住民。由于与汉人接触甚早,语言习俗高度融入汉人社会,现今法律上也将其归类为汉人。随着台湾原住民运动兴起,西拉雅族于开始要求政府承认,并着手恢复固有语言与文化。位于台南市东部山区的西拉雅国家风景区即以其为名,台南许多地名也是起源是西拉雅语。

语言

台南市通行现代标准汉语,而本土语言是台湾闽南语,居民多能通晓这两种语言。台湾闽南语是明清两代随福建移民抵达台湾,属闽南语泉漳片底下使用人口较多的一支方言。位于台南城区的中西区、北区、东区口音一致,被称为“台南腔”,台南腔是台湾闽南语的优势腔之一,是漳泉混合腔偏漳腔,同时带有漳州话和泉州话的特征。台南腔与厦门音相较,偏漳州音,其有两特点:厢姜类字读-iõ韵母,以及o元音向ə转变,第二种变化正向全台湾扩散。台南城区之外的安平老街区则属于偏泉腔。[37][38][39]:433[40]:216

政治

市政组织

台南市政府永华行政中心
台南市政府民治行政中心

台南市政府是台南市的最高行政机关,属直辖市地方自治位阶,由行政院管辖。市长由市民直接选举产生,任期为四年,可连选连任一次。台南市政府并置市政会议,为市政最高决策机构,在市长及2位副市长之下,设有64个一级机关单位包括18个局,7个处,2个委员会及37个区公所;而二级机关单位则有33个处/委员会/院/所/馆/中心/场。另外、永华市政中心为每年国庆日举行升旗典礼的地点(元旦升旗典礼则在新化虎头埤风景区),也曾是每年举办跨年晚会的地点,不过自2012年起,晚会举办地点改为高铁台南站

台南市议会是台南市的最高民意机关,代表台南市全体市民立法和监察市政府之施政。议员由市民直接选举产生,任期为四年,可连选连任。共有57位议员,民主进步党28席、中国国民党16席、台湾团结联盟1席、无党籍12席,议长为民主进步党籍赖美惠(原为中国国民党籍李全教,因贿选案遭判当选无效定谳[41]),副议长是民主进步党籍郭信良,为泛绿占半数席次的局面。下设8个委员会,民政委员会、财经委员会、教育委员会、保安委员会、工务委员会、建设委员会、法规委员会、程序委员会及纪律委员会委员。

历届市长

2010年12月25日台南县市合并改制后之“台南市”,是新成立之直辖市。首任市长为赖清德,于合并改制当日台南市就任市长。

届次 姓名 党籍 就任时间 卸任时间 备注
1 赖清德 民主进步党 民主进步党 2010年12月25日 2014年12月25日 县市合并首任
2 赖清德 民主进步党 民主进步党 2014年12月25日 2017年9月7日 连任;2017年9月辞职改任行政院院长
代理 李孟谚 无党籍 2017年9月8日 现任 代理市长 (原任台南市政府秘书长)

司法机关

台湾台南地方法院是台南市的司法机关,属于普通法院,辖台南市全境。下设有2个普通庭,分别是台南普通庭和柳营普通庭,受理不服简易庭所为民事、刑事第一审裁判上诉、抗告案件及违反社会秩序维护法裁判抗告案件之审理。并设有3个简易庭,分别是台南简易庭、柳营简易庭和新市简易庭,受理第一审民事、刑事诉讼简易事件及违反社会秩序维护法案件之审理。

台湾高等法院台南分院台湾高等法院的第一个分院,主要业务为审理及裁决云林、嘉义、台南三个地方法院第一审民事、刑事上诉及抗告案件。

高雄高等行政法院在台南亦设有台南庭,采巡回庭方式,审理嘉义、台南地区行政诉讼事件。

城市荣誉

  • 2005年7月,台南市获得WHO健康城市联盟(The Alliance for Healthy Cities)认可,成为西太平洋区“健康城市”会员,是全台湾第一个获得此殊荣的城市。[42]
  • 2007年,巴克礼纪念公园荣获世界级“全球卓越建设奖(FIABCI Prix d'Excellence Awards)”。该奖素有“不动产界奥斯卡奖”之称,本届是台湾第一次有公部门作品参赛,台南市政府第一次参与即获得“公共部门暨特殊建筑类(Public Sector / Specialised Category)”优选佳绩。[43]
  • 2008年,台南市荣获WHO健康城市联盟西太平洋区“健康城市创新奖”。健康城市创新奖评选分为3类,健康城市之监测与评价(Award for innovation in monitoring and evaluation of Healthy Cities)、健康城市之媒体运用(Award for innovation in effective media involvement for Healthy Cities)、健康城市之公私部门合作(Award for innovation in public private partnership for Healthy Cities)。该届评选案共有40个申请案提出,台南市得奖的是第一类“健康城市的监测与评价”。
  • 2011年,台南市3个社区参加在韩国首尔市举行国际宜居社区大奖(The International Awards for Liveable Communities: Livcom Awards)。该大奖分为3个奖项:国际花园城市奖(Whole City Awards)、永续环境方案奖(Environmentally Sustainable Project Award)、奖金奖(Bursary Award)。获奖成绩分别为:金华里获国际花园城市奖A类社区(人口2万人以下)第2名,是台湾首次参赛且唯一获得该奖项奖杯的台湾社区。安平区后壁区均获国际花园城市奖B类社区(人口20,001至75,000人)的铜质奖。[44]
  • 2013年6月,台南市荣获国际鸟盟(BirdLife BirdLife International)于加拿大渥太华颁发国际保育奖(Conservation Achievement Awards)表扬在黑面琵鹭保育工作上的努力与成果。[45]

经济

圆形围养渔塭
台南市南部科学工业园区的西拉雅大道东侧入口,西拉雅为当地平埔族
台南科技工业区的生态池

台南市二级产业三级产业就业人口占总就业人口9成以上,全市服务业人口比例则超过五成(原台南市则有6成以上的服务业人口)[46]。1990年代起,陆续建立南部科学工业园区与台南、树谷、柳营、永康等科技工业区,成为电子、半导体、光电等高科技制造业的重镇,而市政府也积极于新营糖厂实施转型,欲成立台南动漫园区,盼能够带动台南动漫产业的发展,带来更多观光人口和就业机会,目前仍与台糖董事洽询中。

一级产业

台南市的一级产业主要为渔业农业。台南沿海一带的土壤多属咸性冲积土,盐分含量甚高,不适农作,遂垦拓鱼塭从事养殖渔业,其中虱目鱼最为有名,为全国主要产地,亦出现大量以虱目为食材的小吃,成为重要观光资源。另外近海牡蛎(俗称蚵仔)养殖盛行,也是台南小吃的重要食材。台南市有渔港8个,其中安平渔港曾为台湾最大港,属于远洋渔业或全台渔业,是全市捕渔获量最多、船舶吨位最大的渔港;其它渔港为近海渔业或沿岸渔业,分别是将军、四草、马沙沟、青山、北门、下山和蚵寮渔港。

台南市因地理因素配合,农业条件优良,土地平坦适合农作,耕地面积达九万多公顷,在全国排名第一。以水稻芒果莲子文旦甘蔗凤梨椪柑咖啡等闻名全台,合并前之台南县亦有“农业县”之称。但事实上,1971年后因外销导向政策,当时台南县制造业产值的比例已凌驾农业[47]。目前正朝花卉与水果外销等精致、高附加价值农业发展中,蔗业与盐业则因不合成本而几近消失。近年尤以兰花事业成长最明显,外销订单达新台币92.6亿[48];第一级产业总产值则约400亿余[46]

二级产业

台南市的二级产业丰富多元且不少企业具世界级水准,主要的工业有化学工业、食品产业、汽车零件工业、金属工业、化纤业、纺织业、螺丝业、电子业与其他制造业等。化学业以奇美实业最负盛名,其ABS树脂、PMMA树脂、导光板三项产品为全球最大供应商。食品业则以位于永康区之统一企业最具代表性,海外分公司遍及美、中、泰、菲、越等国。位在安南区之汽车零部件供应商东阳实业,历经五十余年发展,目前已成为全球最大汽车碰撞更换零组件制造集团。金属工业以大成不锈钢经营美国市场较为知名,目前已在全美8州设有发货仓库,为全美进口不锈钢产品的第一大通路商。早期台南市以纺织、成衣、精密机械等民生工业或轻工业为主。台南于日治时代即是纺织重镇,1949年后许多纺织厂自大陆迁移至台湾台南,落地生根,1970至80年代纺织上游产业逐渐完备,成为石化、化纤、织布、染整、成衣等上下游体系完整织产业聚落。著名企业的有,东展兴业、台南纺织、东云、新艺纤维、佳和实业、宏远兴业、和明纺织等企业,而成衣则以台南企业较为著名。精密机械则集中于市区外围如安平工业区及永康工业区,其中以橡胶成型机、塑胶射出机为大宗。

1970年代以来,因应产业需求,中央政府相关部门、台南市政府和私人企业在台南市设立多处工业区,促进工业发展。1995年科技部在台南市建立南部科学工业园区,带动光电及半导体业大量的就业机会,提升经济成长及人口吸引,台南市是台湾少数人口正成长的地区之一;以下为台南市境内的工业区及其管理单位:

原台南县政府在多年以前曾计划引进炼钢石化等重工业。而最著名亦最具争议的开发案滨南工业区在十数年反复争论后,已因环境意识及台湾产业转型而中止,并于2009年在当地成立台江国家公园

  • 油田:新营、八掌溪气田。

三级产业

服务业为台南市经济结构之主力,以金融业、批发与零售业居多,尤其以金融业为盛。服务业的空间区位相对集中于中西区东区永康区安平区,其次是北区新营区南区佳里区,这八区是商业圈聚集地或商业气息较强的聚落,经济非常活络。

文化

成年礼习俗:做十六岁

台南市素有文化古都之称,大量古代汉民人文遗迹遍布全市,颁授为国定古迹国定重要民俗数量居全国之冠。台南市拥有多项地方特有的民俗传统技艺及文化活动,由于社会的转型,生活型态等诸多因素的变迁,使府城的民俗文化有日渐没落及消失的趋势。具地方特性的民俗文化本身即反映着一个地域的历史渊源与时代精神,居民久远生活特质的演变以及人类进化的历程。而台南市庙宇庆典活动举办的季节多集中于春、秋两大季。

传统文化

宗教

台湾实施宗教自由,因此各宗教亦在台南市和谐并存。与台湾全岛相同,台南市民信仰的宗教以民间信仰为主,另外传统的斋教龙华教先天道金幢教)至今仍源远流传,其他较少信众的宗教有基督新教天主教一贯道法轮功等。西拉雅族原住民则有阿立祖祖灵崇拜。

另外,1980年以来藏传佛教在台湾快速发展,除台南的山区也因此建立大型寺苑外,也出现禅宗佛寺改皈西藏密宗的例子(详见重庆寺)。

台南市设有伊斯兰教清真寺一处,信众主要为外籍劳工。而神道教在日治时期被定为国教,在台湾第一座神社即为延平郡王祠所改成的“开山神社”,在台南市中心另建有台南神社。但战后随着日人离台,神道教神社均已废弃,仅部分指定为史迹。

习俗

  • 做十六岁:为台南市特有的成年礼活动,在16岁成年的七夕,向儿童守护神“七娘妈”(即织女七仙女)敬谢,以开隆宫最为鼎盛。
  • 分饼:又称分水饼、担饼日。
  • 打鲁面

祭祀节庆

台南有许多祭祀节庆被文化部文化资产局列为名俗文化资产。以下列举几项:

文学

典藏与研究台湾近代文学史料的国立台湾文学馆 (原台南州厅)

盐分地带”已成为台湾文学史上一个重要的名词。最早出现于民国21年(1932年),由吴新荣郭水潭所组成的“佳里青风会”(该会的几位成员后来成立“台湾文艺联盟”的分会─“台湾文艺联盟佳里支部”),逐渐凝聚起艺文风气。从“盐分地带”创作的文章无意间流露出一份咸、涩、苦等滋味,带着浓烈的盐分情调,充分反映出本土浓厚的盐乡风情。由于有别于一般坊间的文艺爱情、科幻小说,而被称为“盐分地带文学”,在台湾文学界则称为“盐分地带派”;盐分地带文学发展在台湾现代文学的里程上也占有不可忽视的文学地位。

以台南为背景之文学作品有:

推广及赞助文学活动的基金会,有“台南市文化基金会”[50];全国性的文学社团有“台湾海翁台语文教育协会”、“台文笔会”;地方性的文学社团有“蕃薯诗社”、“台南市菅芒花台语文学会”[51]

五都升格以后,台南县与台南市合并,台南县文化局先前的业务由台南市文化局承接过来,例如台南县文化局之前协助《盐分地带文学》杂志发行,现在则由台南市文化局接手。五都升格以前,台南市文化局每年举办“府城文学奖”征文活动,以及得奖作品集的出版,并且由台南市立图书馆出版《台南市作家的作品集》。

台南市政府发行的“台江台语文学季刊”于2012年3月15日出版创刊号。

台南市政府办理“台南市101年杰出资深传统诗人”征选,由朱霞昌、吴登神、吴应民、邱瑞寅、林烱璧、林振辉、洪高舌、庄秋情、邓丰洲等9位传统诗人于2012年9月29日荣获表扬。

台南市政府筹设“叶石涛文学纪念馆”,于2012年8月11日开馆启用。[52]

工艺

台南是台湾传统艺术的重镇,至今仍保有许多历史悠久的传统工艺及职人。如王永川神轿制作、莫永崇竹编工艺、许汉珍庙宇大木、蔡天民妆佛工艺,及糊纸、剪黏工艺、雕刻泥塑绣黼等工艺。

建筑

普利策克奖得主德国建筑师哥特佛伊德·波姆设计的菁寮天主堂

台南市自1624年成为荷兰贸易基地以来,历经近390年的发展,已经形成东西风格兼具、古今建筑交融的城市建筑风格。作为台湾的古都,台南既保存了一些雕梁画栋、典雅朴实的古代中式建筑,还遗留下来大量风格万千、形式多样的近代西洋建筑及日式建筑。随着台南的城市发展,新颖的现代建筑也拔地而起,建构台南大都会古今融合的新形象。

十七世纪,荷兰人在台南建立大员市镇,建筑多以保垒、要塞为主,如热兰遮城普罗民遮城,且荷兰为西欧国家,喜欢以红砖做为建材。

到了时期,汉人进入台南,开始出现众多传统中式民居及宗教建筑。至今尚存的明代建筑有开基天后宫南鲲鯓代天府台南孔子庙大天后宫祀典武庙北极殿台湾府城隍庙五妃庙等。清代建筑则有开元寺三山国王庙接官亭重道崇文坊等,以及军事设施四草炮台亿载金城台湾府城大南门大东门兑悦门等,而在安平港开港通商之后,西洋建筑再次出现,为适应台湾的炎热气候,可见宽广廊檐、基座通风口等特色,如德记洋行东兴洋行

日治时期之后,台南建筑风格进入多样式发展,中式、日式、西式并存,钢筋混凝土、面砖等新建材广泛使用,因日本明治维新的成功,西方近代建筑思潮也自此传入,尤其在市区改正及日本政府建设之下,出现众多公共建筑、学校、公园、整齐的商街、及现代化设备等。此时期的日式建筑有原台南州立农事试验场宿舍群夕游出张所三崁店神社原台南武德殿原台南神社事务所等,也出现了和式与洋式混合建筑,如原台南厅长官邸原台南山林事务所等等。

西式及近代建筑方面,明治年间有原台南测候所知事官邸原台南公会堂,大正年间有原台南地方法院日军步兵第二联队营舍原台南州厅卫戍病院西市场,昭和年间有原台南警察署林百货台南车站原日本劝业银行台南支店等。学校建筑则有台南神学院长荣中学讲堂长荣女中讲堂台南一中校舍国立成功大学校舍等。

二次大战后,台南市内和台湾各地相同,多以钢筋混凝土造、现代透天厝为主,然而在人口、经济快速发展之下,建筑立面处处可见大型广告招牌、帆布雨棚、铁皮加盖等现象。随着都市发展,台南亦开始出现高层建筑,在景气高峰的1990年代初期出现了第一波高层大楼热潮,位于东区香格里拉台南远东国际大饭店即在此时诞生,楼高38层,是云嘉南地区最高的摩天大楼。近年来,维护文化资产的观念及社区营造兴起,台南众多老屋开始被修复再利用,在兼顾结构安全及生活元素之下,建构历史环境愿景及人文价值。

饮食与特产

台南的炒鳝鱼意面,是台菜餐厅的常见料理

小食是台南市一大特色,亦是重要观光资源。台南市是河洛HoLoh人最早在台湾拓殖的城市,长期以来作为台湾第一大城,是对中国唯一的通商口岸,来自原乡的移民带着不同种类的小食食品传入台湾,让台南城至今仍就具有台湾最多样化的小食食品。2009年美国华尔街日报推崇台南市为“veritable food museum”(名副其实的食品博物馆)[53],2015年美国CNN介绍台南市为“Taiwan's food capital”(台湾的美食首都)[54]。其特色在于大量使用当地素材,例如海鲜、牛肉等,或是因缘际会下发明的特殊饮食。小食集中地为安平古堡赤崁楼永乐市场、国华街与友爱街一带,其他小吃则散布于旧城区各地[55]。著名的小食有:担仔面咸粥棺材板虾卷蚵卷红烧𩵚魠鱼羹、鳝鱼意面牛肉汤、义丰冬瓜茶等。

台南农渔业十分发达,著名特产如虱目鱼、麻豆文旦、佳里牛蒡、玉井芒果、关庙凤梨、官田菱角、东山咖啡、楠西梅子、将军胡萝卜等。花卉则有白河莲花,以及全球最大的兰花生态园区位于后壁区。

艺文场馆

位于仁德台南都会公园的奇美博物馆

台南市在日治时期原有历史馆、产业馆、博物馆等文化设施,唯俱毁于战火或挪作他用。战后近半世纪,台南市仅有文化中心、社会教育馆、图书馆等基本设施,近来才陆续增建许多大型博物馆,如国立台湾文学馆、国立台湾历史博物馆等,及一些特色博物馆如:成大博物馆气象博物馆等。随着文化产业盛行,目前亦有中小型艺文活动、展览存在于商业空间、小型画廊,以及特色文化产业聚落,如公园路321巷、蓝晒图文创园区等。以下仅列大型博物馆,余见台南市博物馆

媒体

位于台南白河枕头山上的数字电视与广播电台发射站[56]

1885年创立,全国历史最悠久的台湾教会公报即位于台南市。其他全国性报纸中的自由时报中国时报联合报有地方版提供南台湾新闻。而台南市本地的地方报社有中华日报民意日报等。

国际性专业杂志媒体,有惠达杂志社。该社发行的Fastener World(螺丝世界双月刊)、Hardware & Industrial Components(五金零组件杂志)、China Fastener World(螺丝世界中国国际版)及Emerging Fastener Markets(全球新兴国家螺丝特刊),遍及世界200多国。

总部设立在台南市的出版社有以中学教科书市场市占率的大型书商南一书局翰林出版为代表,南一书局另有子公司长鸿出版社,以漫画代理为主。

台南市有四家有线电视台转播业者,分别是原台南市的三冠王有线电视(营运区为中西区、东区、南区、安平区)、双子星有线电视(营运区为北区、安南区)、原台南县曾文溪以北的南天有线电视,曾文溪以南的新永安有线电视

台南市第一家经行政院新闻局核准的中功率区域电台为古都电台,在1995年2月26日开播,频率是FM 102.5MHz[57]

台南市可以接收众多家合法广播电台节目,如警广治安交通网高雄台、台北国际社区广播电台(ICRT)、教育广播电台中广流行网(I Like Radio)、中广音乐网(I Radio)、城市广播网(台南知音)、高雄广播电台A-Line Radio联播网汉声广播电台中广宝岛网等,其中广播电总部设立在台南市有11家:包含南都广播电台、府城之声、嘉南广播电台、曾文溪广播电台、爱乡之声广播电台、自由之声广播电台、台南之声广播、古都电台、建国广播电台、人生广播电台、台南线上广播电台和长荣之声(校园实习电台)。

体育

1931年启用至今的台南市立棒球场

台南市的体育设施则以台南市立体育场台南市立棒球场为代表。设有:田径场、棒球场、软式网球场、硬式网球场、举重馆、桌球馆、溜冰场、篮球场、自由车场、射箭场、游泳池、射击场、橄榄球场、足球场、羽球场等多项运动设施。由于位于竹溪范围,故配合在其附近规划综合型多功能体育公园。另外还有萧垅足球场、佳里区网球场和佳里区羽球馆。台湾青少棒的传统劲旅:台湾高中棒球名校南英商工善化高中善化国中善化国小均位在台南市。六信高中橄榄球培训名校主要成员,代表队曾在台湾区运动会上连续16年(1976-1991)夺冠、新荣高中为高中男子篮球名校、北门高中为台湾高中足球劲旅、。目前筹备于安南区兴建亚太国际棒球训练中心。未来的统一7-ELEVEn狮两家认养球场为“台南市立棒球场亚太国际棒球训练中心

台南市曾于2007年举办全国运动会。台南县市合计有41面金牌,名列全国第3名,仅次于高雄县市62面金牌和台北县(今新北市)54面金牌;奖牌榜总数也是全国第3名,有190面奖牌,仅次于高雄县市339面奖牌和台北县281面奖牌。

台南市球队
队名 项目 联盟 主场 其他
统一7-ELEVEn狮 棒球 中华职业棒球大联盟 台南市立棒球场
台南市成棒队 棒球 台湾社会甲组棒球 台南市立小北棒球场
成功大学棒球队 棒球 台湾社会乙组棒球
康宁大学棒球队 棒球 台湾社会甲组棒球
嘉南药理大学棒球队 棒球 台湾社会甲组棒球
远东科技大学棒球队 棒球 台湾社会乙组棒球
善化高中棒球队 棒球 台湾青年棒球
南英商工青棒队 棒球 台湾青年棒球
台南市竞技队伍
球队 项目 联盟 主场
台南凤凰 电子竞技 台湾电子竞技联盟 友乐生活网

教育

国立成功大学校本部(光复校区)
国立成功大学榕园一景

台南市为台湾教育中心之一。目前有国立成功大学国立台南大学两所综合大学,以及国立台南艺术大学和位于归仁国立交通大学光电学院台南校区[58],及长荣大学真理大学(麻豆校区)、康宁大学中信金融管理学院南台科技大学昆山科技大学嘉南药理大学台南应用科技大学远东科技大学中华医事科技大学南荣科技大学国立台南护理专科学校敏惠医护管理专科学校共18所大专院校。其他公立教育机构计有高级中学及职业学校36所、国民中学58所、国民小学209所。而台南一中台南女中台南二中家齐高中四所高中则俗称为“台南四省中”。也有一所隶属于陆军教育训练暨准则发展指挥部军校,是为陆军炮兵导弹学校

台南在台湾的教育发展史占有重要的地位,包括:

医疗

File:成大医院外景.jpg
成大医院
奇美医院

台南的医疗院所可溯自1865年,由英格兰长老教会马雅各医师开设的看西街医馆(今新楼医院前身),是台湾医疗史上最早出现的西式医院。日治时期1896年则有公营的台南病院(今卫生福利部台南医院)设立。 今日根据卫生福利部97至100年度依其规模、功能、服务范围及医疗品质所做的评鉴分为三个等级,台南市的特优医院有3所、优等医院有7所、合格医院有19所。其中奇美医院为台南市最具经营绩效、规模最大之医疗体系,被卫生福利部评鉴为“医学中心”,并设有柳营奇美医院、佳里奇美医院等附属机构。国立成功大学医学院附设之成大医院是台南市最早被卫生福利部评鉴为“医学中心”的医院,为台湾的医疗重镇。

交通

台南市内拥有陆、海、空三大交通运输网络,是台湾南部仅次于高雄的重要交通枢纽之一。交通网络以市区内最为发达,呈放射型之格局;而沿海、溪南地区比内陆、溪北地区来的发达。 台南市的公共交通运输包含铁路、公车、长途客运、计程车、轮船及环港观光游艇等。对外交通方面,有台湾铁路管理局纵贯线台湾高速铁路行经并设站,亦有多条国道与省道穿越;海运与空运则分别以安平港台南机场为主要据点。

铁路

位于东区台南车站,为台南市的国定古迹及重要门户

市境内,客运铁路之经营者有:台湾高速铁路台湾铁路管理局、及台湾糖业。高铁服务西部走廊,台铁则负担全岛长、中、短程运输,而糖铁以运蔗为主、兼办客运。糖铁曾是台南各乡镇对外主要交通方式,但今已被公路取代,一小段转型观光用途。

在市内呈南北走向,新营、善化、永康及台南等站有自强号停靠,其余车站以区间车为主,其中台南新营两站为一等站,分别为溪南及溪北地区之门户。另市中心路段正筹画地下化,未来从台南连接高雄九曲堂铁路地下化,详见台南市区铁路地下化计划。另有新营柳营区段铁路高架化筹划中。
为台铁经营的支线铁路,系配合高速铁路车站联外需求,于2011年通车。
位于归仁区。除免费接驳公车外,往返市中心可转乘台铁沙仑线至台铁台南车站(约20分钟)。
现存2处营业线,皆作为观光用途。

捷运

台南市先进运输系统优先路网图
  • 1980年代,台南开始研议大众捷运系统,设计绿科园等4路线,以红线(台铁台南车站=高铁台南车站)为优先路线,但最终以台铁沙仑线取代。
  • 2000年代,台南县政府曾各自规划轻轨,稍后整合一路线:亿载金城经台铁台南车站至高铁台南车站,亦未成案。
  • 2015年,台南市政府提出兴建高架单轨铁路[60]
  • 2017年,以“台南市先进运输系统”之名,将规划中的2路线列入前瞻基础建设计划,预计8年完工。

公路

国道

连接台86线快速公路与国道一号的仁德系统交流道
负责市内中长程运输的干线公车,图为兴南客运行驶的蓝干线

台南市境内有高速公路(国道)3处、快速公路(省道)3处,路网呈田字型连结:

省道快速公路

快速道路

  • 台南都会区北外环道路:南科 - 国道一号 - 溪顶寮桥 - 四草大桥;分为四期建设,全部完工后将纳编省道
    • 目前设计交流道共12处(包括始终点),部分采平面交叉路口设计[61]
      • 与国8连络道平面横交 - 中山高旁匝道 - 长和路匝道 - 台江大道匝道 - 怡安路匝道 - 中华路匝道 - 溪顶寮大桥匝道 - 海安路匝道 - 大港观海桥平交路口 - 民权路匝道 - 王城路平交路口 - 四草大桥平交路口
    • 台南都会区北外环第三期新建工程国道增设交流道衔接三期工程
      • 国道一号衔接台南都会区北外环道路

省道

市道

区道

公车/客运

大台南公车是台南市市区公车之品牌形象名称,目前营运业者有兴南客运新营客运府城客运四方客运。其整合了市区内、高铁车站接驳、观光景点路线、以及其余中长程路线共6条干线、74条支线;而各干线与其支线上的车体分别以红、橘、黄、绿、蓝、棕六色作为专有的识别颜色。
阿里山客运经营之嘉义县市区公车166及168两条电动公车路线分别驶入台南市盐水区及北门区境内。
由高雄客运营运的台南火车站-高铁左营站(8046)、南化-旗山转运站(8035)、兴达远洋渔港-保安火车站(8039)、 旗山转运站-田寮月世界-高铁台南站-(假日)奇美博物馆(8042)是高雄市公车的路线。
目前有和欣客运统联客运国光客运等三间国道客运业者,营运台南市经由国道至其他县市间的城际路线;公路客运业者有营运台南火车站-旗山转运站-佛光山(8050)的高雄客运、以及新营、白河、盐水等地区至嘉义县市之间路线的嘉义客运以及新营客运。

公共自行车T-Bike

台南市公共自行车的车体

台南市公共自行车租赁系统(英文:T-Bike),2014年由市府交通局开始规划并于2016年8月8日启用。目前已在多个行政区设立站点可甲地租乙地还,民众可以持一卡通悠游卡信用卡(VISA/Master Card/JCB)于台南市公共自行车资讯网、官方APP或租赁站中控台注册后进行租借。

港埠

安平商港,图左后方为安平区
位于市区南方的台南机场
台南运河, 安平

历史上台南市有多处港口,安平港曾为第1大港,但因陆化多已失去航运功运。目前唯一的商港是位于南区的安平新港(1970年代完工),取代安平区安平旧港(今安平渔港)的地位,1997年由国内商港升格为国际商港,现为高雄港之辅助港。由于安平商港、渔港所在地点不同,两者间虽有航道相通,但仍有混淆,因此2012年交通部开始评估安平商港更名“台南港”的可能性[62]。安平商港主航道设计水深为负12米、航道宽度为180米,回船池水深负12米、直径500米,码头设计为水深负5米至负12米,码头长度为79米至260米。

安平商港码头规划如下:1、2、5-7、9、11-14、25、26号码头为散杂货码头,28-31号码头为大宗货物码头,22、23号码头为化学品码头,10号码头为多功能码头,3、4号码头为客运码头,8、27号码头为港勤码头,

安平商港现有客运航线至澎湖县七美(每日2班次),将军渔港则有往返澎湖县东吉(每周4班次)

1990年间起有客轮往返于马公港[63],目前停航中。另预定开航往来中国福建省厦门市之客运航线[64],目前已有货轮行驶。

另外有安平、蚵寮、北门、马沙沟、将军、青山、下山、四草等8处渔港;昔日台南运河亦有汽船往来安平及市区,在公路发达后已停驶,但有观光复驶之议;另外在安平渔港四草曾文水库虎头埤乌山头水库等地有观光化竹筏或游艇营业。

航空

台南国际机场

台南机场2011年起由交通部审核通过升格为云嘉南地区第1座国际机场,目前提供的国内外航线包含:

台南机场属民(交通部民用航空局台南航空站)、军(国防部空军司令部空军第443战术战斗机联队)共用的机场,共有两条长3,050米的机场跑道,目前尚未设有空桥,旅客需经由机场接驳车登机。

台南市另有一归仁机场,但为国防部陆军司令部陆军航空特战指挥部军用机场,并不对外开放。

观光旅游

赤崁楼
原台南县知事官邸,1900年建成
左镇区二寮日出
台江国家公园竹筏港红树林

古迹

台南建城至今已有将近四百年的历史,素有台湾“文化古都”之美称,拥有国定古迹22处,居全国之冠,并有直辖市定古迹116处,历史建筑61处,极富历史意义与考古价值,是台湾历史上珍贵之文化资产。目前市区内有七个以古迹为主题的文化园区,分别为:赤崁文化园区、孔庙文化园区、五条港文化园区、民生绿园文化园区、镇北坊文化园区、东安坊文化园区、安平港国家历史风景区。

休憩景点

台南市内设有国家公园一处、国家风景区二处。其中台江国家公园云嘉南滨海国家风景区皆位于西侧沿海,以沙洲与湿地保育、制盐文化为主轴。西拉雅国家风景区位于东侧山麓地带,境内有西拉雅族原住民文化、温泉,以及丰富自然景观。二寮日出是近来新兴景点,位于市中心东郊一小时左右车程的左镇区二寮,海拔仅260米[65]。由于当地为白垩地质,日出时水汽特别容易蒸发,常见云海缭绕于崎岖的白垩地形,被誉为“台湾最低海拔的云海”,每朝俱吸引取多摄影爱好者前往取景[66]。而该地附近发现的左镇人,是目前台湾出土的最早人类遗迹, 推测约有2万至3万年之久。另外亦发现海洋、陆地生物化石,有古象、古鹿、完整犀牛化石、鳄鱼、 鲨鱼、贝类、珊瑚等,已成立左镇菜寮化石馆收藏。

其它自然景点有日治时期全台唯一热带实验林的台南公园,荣获全球卓越建设奖(FIABCI Prix d'Excellence Awards)的巴克礼纪念公园,内政部评选的“国际级湿地”之一、拥有丰富河口生态资源的四草湿地红树林保护区,还有台南都会公园、砂岸地形的黄金海岸等。 位于七股区黑面琵鹭生态保护区是野生动物重要栖息之地,保护区内面积有300公顷。每年10月至翌年5月季节性候鸟黑面琵鹭便会从北方飞到台南市七股区附近避寒过冬。每年来七股渡冬的黑面琵鹭超过千只的数量,至2010年11月28日普查数量1671只,占全世界的黑面琵鹭的一半以上,为全世界黑面琵鹭最重要的渡冬地之一,而在10月至翌年4、5月也是游客欣赏黑面琵鹭的最佳时期。这段时期每年有众多国际观光客或国际观鸟爱好者前往七股黑面琵鹭保护区观看黑面琵鹭。

其他旅游景点还有盐田晒玉(七股盐田)、太康隧道 (柳营绿色隧道)、西口桃源(小瑞士)、岭梅映雪(楠西区香蕉山)、曾溪飞鹭(曾文溪口)、菱田舟影(官田区菱角田)、莲海飘香(白河莲花季、津港蜂炮(盐水蜂炮)、新化浴翠(新化国家植物园)、尖山烟雨(尖山埤水库)、走马踏青(走马濑农场)、虎埤冷月(虎头埤)、南鲲香潮(南鲲鯓代天府)、卧堤迎晖(乌山头水库)、麻豆迎王(麻豆代天府)、曾文烟波(曾文水库)、关岭览胜(关子岭温泉)、南化宝光圣堂、草山月世界、七股潟湖梅岭休闲农业区关子岭白河大仙寺火山碧云寺)、池王府)、月津港盐水护庇宫水晶教堂南元农场尖山埤江南渡假村乌树林休闲农场

商圈市集

台南历史悠久,有许多主题商圈及特色市集。

商圈

老街

大型商场

南纺购物中心

大型量贩店

大型影城

夜市

台南夜市颇富盛名,战后以民族路夜市最具盛名,惟后因民族路拓宽,摊商纷纷迁移至小北商场及旧沙卡里巴(现中正商圈一带)等地,今因市中心东移已逐渐没落。

特色活动

  • 府城迎春(每年新年台南市政府举办活动,迎合台湾大年初二回娘家的习俗)
  • 盐水蜂炮
  • 正统鹿耳门圣母庙国际烟火节[68]
  • 端午节国际龙舟锦标赛(全台唯一夜间举行龙舟赛)
  • 南瀛国际民俗艺术节
  • 夏至艺术节(由新营、嘉义县市、云林文化中心共同举办)
  • 郑成功文化节
  • 台南艺术节
  • 南方影展(主要以高雄及台南为主)

国际交流

国际组织

国际赛事

姐妹城市

台南市对外的城市交流自1965年开始[74],目前在世界各地共缔结了28个姐妹城市,包括10个友好城市。亦和台湾省澎湖县日本仙台市美国亚利桑那州州政府[75]订有友好或交流协议。并与5个城市签署智慧城市合作备忘录[76]。世界分布情形为亚洲16个,北美洲13个,中南美洲非洲3个,欧洲9个和大洋洲2个。

注释

  1. ^ “南瀛”一名系来自县市合并前之台南县,今日略为少用但仍可见。

参考文献

引用

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来源

官方

外部链接

参见