辣木属
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 辣木花
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Moringa arborea |
辣木科（学名：Moringaceae）只有一属—辣木属，原产于印度，又称为鼓槌树，是多年生热带落叶乔木，全世界约有14个品种，主要分布在非洲以及亚洲西部和南部(如菲律宾，印尼等)，美国的夏威夷州亦有种植。最主要的品种是原生于印度南部的辣木和原生于非洲的(Moringa stenopetala)，辣木科的拉丁语名称就源自淡米尔语。
形态
本科植物都是乔木，辣木树龄约可达20年，树高可达7～12米（但可修剪成1至1.5米，以利家用式盆栽的栽种），树干直径可达20～40公分，树皮为软木质，根有辛辣味，枝梢顶部交织形成2～3排羽状复叶。叶：羽状复叶互生，小叶卵形，全缘；托叶缺或有叶柄和小叶基部有腺体；花白色或红色，两性，两侧对称，花萼杯状，5裂，花瓣5枚，不相等，下部的外弯，上部一枚直立；果实果是长蒴果；种子有翅。
用途
辣木的根有辣味，可以食用；幼果和叶也可以食用；花和树皮可供药用；其种子就是从2016年夏季开始在坊间广为吹捧的辣木籽，本来用于榨油，以制作油画油彩；也有可能成为生质柴油的原料；树皮有树脂。辣木早已广泛地使用在亚洲、非洲和美洲的热带和亚热带地区的传统医学中。
相关作品
《Morenga》是德国作家乌韦·提姆（Uwe Timm，1940年生于德国汉堡）的一部长篇历史小说，讲述有关非洲的德国殖民地——“德国西南非洲”（今天的纳米比亚）。Uwe Timm大学期间攻读的哲学、文学专业，获取文学博士头衔。曾在拉美和非洲工作过。长篇《Morenga》等使其在文坛一举成名。
外部链接
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- 粮食与燃料之争 菲国专家建议以辣木解决
- Moringa oleifera 情报 | 研究 | ドキュメンタリー
