台灣麻將

台灣麻將
漢字	麻將
白話字	môa-chhiok
台語羅馬字	muâ-tshiok
方音符號	ㄇㄨㄚˊ ㄑㄧㆦ

臺灣麻將是臺灣常見的麻將玩法，以台數計算。因取牌16張，亦常稱為臺灣16張麻將。在20世紀初期由福建省 16張麻將轉化而來，經過時間演變，臺灣麻將已經自成一格。

規則

北部有花牌，南部則無花牌（現已無區分）。
十六張牌：開局時閒家取16張牌，莊家則取17張牌。
吃牌的擺放：兩張中間。例如三四萬吃五萬，把五萬放在三萬和四萬中間。（讓其他人知道吃的是哪張。）
連莊&拉莊：連莊，即連續做一次莊。每連莊一次便加上一台。「拉莊」，即是連莊數加倍，例如：連1拉1+莊家=3台，連2拉2+莊家=5台，連3拉3+莊家=7台，連 $N$ 拉 $N$ +莊家= $2N+1$ 台。
搬風(抓位)

四人先隨機決定位子。再從牌中挑出東、南、西、北各一張，蓋起來打亂。玩家以丟三顆骰子的方式，決定由誰最先來抽牌，最先抽牌的人的位子是東風位，再從該位玩家逆時針方向輪流抽牌。

5、9、13、17點，是由丟骰者自己開始抽牌。

6、10、14、18點，是由丟骰者下家開始抽牌。

3、7、11、15點，是由丟骰者對家開始抽牌。

4、8、12、16點，是由丟骰者上家開始抽牌。

抽到「東」的人坐東風位。

堆牌

洗牌後，四個人將一百四十四張牌，分別堆成二（高）乘十八（底）的「牌牆」四座。PS.若不玩花牌，底則是十七。

起莊 (打莊)

堆牌完成後，由坐在東風位的玩家丟三顆骰子，決定誰是第一個莊家。並且由莊家開始，從自家面前的十八幢牌的最右邊開始數（順時針），一次取兩幢（四張）牌，四家輪流取四次完成配牌。此時每人手上各有十六張牌。例：若骰子擲出11點，則由西風位玩家當莊，並且由莊家開始，從面前取走第十二、十三幢牌（留下右邊十一幢）。

補花

開門後 , 莊家手裡共有十七張牌，檢查牌中是否有「花牌」，若有則要一次全部出示於「手牌前方」，再從嶺上牌取走相對應的數量讓自己手牌繼續保持十七張牌 , 稱做「補花」。莊家補牌結束後，示意閒家可以依序補花。若補牌補到「花牌」，則要「後補」，程序跟補花相同。

流局

若牌局進行到剩下「八幢牌」（十六張牌）留在牌牆上還沒有人胡牌，則此局結束, 俗稱「鐵八墩」或「黃一莊」。

相公

大相公：玩家非胡牌狀況下牌數多於標準牌數（16張），即為大相公。大相公後即無法和牌亦無法鳴牌。（吃、碰、槓）

小相公：玩家牌數少於標準牌數，即為小相公。小相公亦無法和牌，然仍可鳴牌。

特性

使用8張花牌，花牌有算台北部有花，南部無花（現已無區分）。
16台制，即最大的（天胡）為16台（亦有24台制玩法）。
規則簡單、容易上手 , 但嚴防作弊。
極為簡單的計算勝負分數方式。
大牌型的分數少，部分大牌型的台數不重視機率原則，或者是機率原則不平衡；例如天聽。
重視胡牌，故透過約定1底的大小可以輕易讓小牌大贏。
自摸贏最多，所得為（底+台數）X3起跳。
最傳統的大牌是「門清自摸」至少可贏3底10台（［門清自摸3台+1底］x3家+［莊家役］至少1台）。
遊戲精髓在於連莊拉莊，透過莊家亦可以多贏幾台。

計分方式

台灣麻將的計分方式比其他種類麻將簡單許多

以負方看勝方的視角計算：1底+台數

若莊家涉及輸贏則必須加上[2n+1]台，n=連莊次數故正常情況有以下特性：

榮胡時非放槍者不需要賠（本身無關輸贏）
自摸時勝方所贏的錢是同樣牌型榮胡的三倍起跳（不計莊家連莊情況）
被自摸時沒有分攤賠問題，所有輸家皆賠[1底+台數]起跳（不計莊家連莊情況）
底、台數皆與負方所賠分數成「加減法計算」而非倍數、指數計算

胡牌後的各方得分：

1. 勝方：
閒家胡閒家：底+台數
閒家自摸莊家[連n]：(底+台數)×2 + (底+台數+[2n+1])
閒家榮胡莊家[連n]：底+台數+[2n+1]
莊家[連n]自摸：(底+台數+[2n+1])×3
莊家[連n]榮胡：底+台數+[2n+1]

2. 負方：
榮胡情況非放槍者：0
閒家輸閒家：-（底+台數）
閒家輸莊家：-（底+台數+[2n+1]）
莊家輸閒家：-（底+台數+[2n+1]）

鳴牌

吃牌：上家丟出來的牌和自己手上二張牌湊成順子，則可吃牌。
碰牌：任何一家所丟出來的牌與自己的對子湊成刻子，則可碰牌。
槓牌：分為明槓和暗槓，明槓又分為大明槓 ( 碰槓 ) 和小明槓 ( 加槓 ) ，如下。
碰槓：任何一家所丟出來的牌與自己的刻子湊成槓子，則可碰槓。
加槓：若自己已經持有一組刻子，隨後又摸進該牌，讓刻子成為槓子，則可加槓。
暗槓：若自己已經持有一組槓子，則可暗槓。
碰（槓）牌的優先順序大於吃牌。

術語

面子：三張牌組成的刻子或順子，胡牌需要五面一眼。
刻子：三張同樣的牌組成的面子。
順子：三張連續的數牌組成的面子。如四五六萬。
搭：差一張牌即可成為面子的兩張牌。已完成的面子也稱為搭。
四面求雀：當手牌完成了四個面子，但缺少眼，只要摸牌形成眼(又稱雀)，就可以聽牌。屬於一進聽的牌形。
衍張：手牌二四五萬，二萬是衍張，因為四五萬已是一搭，此時二萬沒有太多用處。

台數計算

牌型	台數	牌型需求	舉例
莊家連N拉N	2N+1台	做莊者胡牌多計1台，但放槍時也要多賠1台。每連莊一次再增加2台
自摸	1台	自己摸到胡牌的牌。
門清	1台	胡牌前沒有吃、碰、明槓，但可暗槓。
門清自摸	3台	胡牌時為門清的情況下自摸。（合稱門清一摸三）
三元台	1台	中、發、白任何一組刻子或槓子。
圈風台	1台	字牌東、南、西、北 , 任何一組刻子或槓子 , 附和圈風即有1台。例：該場為東風圈，若持有東風刻（槓）即有1台。
門風台	1台	字牌東、南、西、北 , 任何一組刻子或槓子 , 附和門風即有1台。例：該場為北家，若持有北風刻（槓）即有1台。
正花	1台	春、夏、秋、冬（四季），梅、蘭、菊、竹（四君子），拿到正花即有1台。東家為一花（春、梅），南家為二花（夏、蘭），西家為三花（秋、菊），北家為四花（冬、竹）。	摸到花牌：
獨聽	1台	有三種。 1.邊張 : 胡的牌為邊張牌。例：持有一萬、二萬，胡三萬。 2.嵌張 : 胡的牌為中洞牌。例：持有四筒、六筒，胡五筒。 3.單騎 : 單吊將牌。例：持有一張九索、聽九索。
搶槓	1台	別人加槓的牌，正是自己能胡的牌，則可搶槓胡。
槓上開花	1台	暗槓、加槓、補花後所摸進的牌正是自己能胡牌。可加計自摸。	摸到花牌：後自摸
海底撈月	1台	摸進海底牌後剛好胡牌。可加計自摸。
花槓	2台	拿齊四季或四君子即有兩台。不計正花。
全求人	2台	胡牌者手牌皆已吃、碰、槓只剩1張手牌，胡牌時由其他家放槍。（如自摸算半求 1台不計單吊）
平胡	2台	胡牌者，手牌要符和：「無字、無花、無刻、不獨聽、非自摸」的規定。（可自行約定是否需門清）
三暗刻	2台	胡牌時，手牌中有3副刻子（包括暗槓）。	暗槓： +手牌：、
對對胡(碰碰胡)	4台	胡牌時，除了將牌外全為刻子（或槓）。	、、、、+將牌：
混一色(湊一色)	4台	由一種花色的序數牌及字牌組成的牌型。	、、、、+將牌：
小三元	4台	胡牌時有三元牌的2副刻子及將牌。不計三元台。	、+將牌：
地聽	4台	起牌後海底打進八張牌內，且四家沒有吃碰牌時的情況下聽牌。
四暗刻	5台	胡牌時，手牌中有4副刻子（包括暗槓）。
五暗刻	8台	胡牌時，手牌中有5副刻子（包括暗槓）。五暗刻時必定與對對胡複合，可另計。
清一色	8台	由一種花色的序數牌組成的牌型。	、、、、+將牌：
小四喜	8台	胡牌時有風牌的3副刻子及將牌。不計風台。	、、+將牌：
大三元	8台	胡牌時有三元牌3副刻子。不計三元台。	、、
七搶一	8台	持7張花牌可以搶別家1張花牌湊滿花牌而胡牌。須補花後表明花胡，被搶花者視同放槍，莊連拉照算。未補牌而叫胡，則花胡不算。不計正花、花槓。
八仙過海	8台	取得全部8張花牌而胡牌。須補花後表明花胡，視同自模，莊連拉照算。未補牌而叫胡，則花胡不算。不計正花、花槓。	取得全部8張花牌：
天聽	8台	莊家專屬台型，其於起手配牌補花後，打出第一張牌即聽。不計門清。
字一色	16台	由字牌的刻子（槓）所組成的牌型。必定與對對胡複合。會與大四喜、小四喜、大三元或小三元複合，可加計。
大四喜	16台	胡牌時有4副風刻組成的牌。不計風台。	、、、
地胡	16台	閒家專屬牌型，配牌後，第一巡內，無發生吃、碰、槓之情況，閒家於此巡內第一次摸牌即自摸胡，不計自摸、門清、不求人。其餘另計。
天胡	16台	莊家專屬台型，其於起手配牌補花後17張完美自摸。不可暗槓。不計門清、自摸、不求人、獨聽、槓上開花，其餘另計。
人胡	16台	閒家專屬台型，配牌後，第一巡內未摸牌前，無發生吃、碰、槓之情況，胡他人牌，不計門清，其餘另計。

地方性規則

牌型	台數	牌型需求
見花見台	1台	只要有任何花牌，一張花牌就計一台，不必對位。
見風見台	1台	只要東、南、西、北風的刻子，一組風牌刻子就算一台，不必對位。
明槓	1台	有明槓或加槓，每一組槓牌都加一台。
暗槓	2台	有暗槓時，每一組暗槓計兩台，不與槓牌的一台重複計算。
無字無花	2台	胡牌時完全沒有花牌跟字牌。