尋覓原味
外觀
尋覓原味 The Authentic Tastes of Colonial Cities | |
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類型 | 飲食 |
導演 | 張凱銘 |
主持 | 盧覓雪 |
製作國家/地區 | 香港 |
集數 | 16 |
每集長度 | 30分鐘(連廣告) |
製作 | |
監製 | 張凱銘、田洛銦 |
拍攝地點 | 香港 澳門 馬來西亞 臺灣 |
製作公司 | 香港電視娛樂 |
播出資料 | |
首播頻道 | ViuTV |
圖像制式 | 高清電視 1080i |
播出國家/地區 | 香港 |
播出日期 | 2017年4月8日—7月22日 |
播出時間 | 逢星期六 21:30-22:00 |
外部連結 | |
官方網站 |
《尋覓原味》(The Authentic Tastes of Colonial Cities),為香港電視娛樂製作的飲食節目,2017年4月8日至7月22日逢星期六21:30-22:00於ViuTV播出,由盧覓雪主持。節目會介紹每個民族及其獨特嘅食材同烹調方法,包括香港、澳門、馬來西亞及台灣等。
每集一覽
集數 | 播映日期 | 主題 |
1 | 4月8日 | 香港-殖民風味 |
2 | 4月15日 | 香港-本土文化 |
3 | 4月22日 | 香港-移民植根 |
4 | 4月29日 | 澳門-葡式風味 |
5 | 5月6日 | 澳門-傳統中式 |
6 | 5月13日 | 澳門-紫醉金迷 |
7 | 5月20日 | 馬來西亞-華人世界 |
8 | 5月27日 | 最大族群馬拉人 |
9 | 6月3日 | 落地生根的華人 |
10 | 6月10日 | 馬拉印度人 |
11 | 6月17日 | 台灣-享譽國際的外省菜 |
12 | 6月24日 | 台灣-啖啖溫馨的本省菜 |
13 | 7月1日 | 台灣-呷一口茶 |
14 | 7月8日 | 台灣-寶島的日本料理 |
15 | 7月15日 | 台灣-原住民阿美族 |
16 | 7月22日 | 阿美族人 |