魏王酒
外观
魏王酒是安徽亳州出产的一种白酒,[1][2][3]亳州当地酿酒历史悠久,最早有文字记载的乃东汉时的“九酝酒”,后由曹操向汉献帝进贡,并上表奏荐“九酝酒法”。[2][3]1958年当局建立亳州市酒厂,最初生产薯干白酒,至1982年改产大曲酒,以曹操的“魏王”封号命名。[2]1990年代末酒厂因市场和体制等问题陷入困境,1999年改制后方扭转颓势。[1]魏王酒乃以高粱、大麦、小麦、和豌豆为原料,[3]用老五甄传统工艺酿成的浓香型白酒,[2][3]现产品包括魏王贡、回沙、[1]和戏酒等系列;主要市场为华中、华北、华南、华东的十余个省市。[3]
参考文献
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