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魏王酒

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魏王酒安徽亳州出产的一种白酒[1][2][3]亳州当地酿酒历史悠久,最早有文字记载的乃东汉时的“九酝酒”,后由曹操汉献帝进贡,并上表奏荐“九酝酒法”。[2][3]1958年当局建立亳州市酒厂,最初生产薯干白酒,至1982年改产大曲酒,以曹操的“魏王”封号命名。[2]1990年代末酒厂因市场和体制等问题陷入困境,1999年改制后方扭转颓势。[1]魏王酒乃以高粱大麦小麦、和豌豆为原料,[3]用老五甄传统工艺酿成的浓香型白酒[2][3]现产品包括魏王贡回沙[1]戏酒等系列;主要市场为华中华北华南华东的十余个省市。[3]

参考文献

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 亳州市投资环境. 2007-08-16 (简体中文). 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 魏王贡酒的由来. 2019-08-06 (简体中文). 
  3. ^ 3.0 3.1 3.2 3.3 3.4 千秋三国事,百年魏王酒. 2009-03-27 (简体中文).