核酸酶

提示：此條目的主題不是核酶。

此圖為限制酶（核酸內切酶） HindIII 在有效限制區間（5'–A|AGCTT–3'）切割一雙鏈DNA的過程

核酸酶（英語：nuclease）是以核酸為受質，催化磷酸二酯鍵水解的一種酶。

反應

• 核酸被降解為低聚核苷酸或單核苷酸。

分類

• 以作用底物分為：
  • 核糖核酸酶（RNase）：作用於核糖核酸
  • 脫氧核糖核酸酶（DNase）：作用於脫氧核糖核酸
• 以作用部位分為：
  • 核酸內切酶
  • 核酸外切酶

外部連結

• Examples of Restriction Enzymes Chart
• Restriction Enzyme Action of EcoRI
• Enzyme glossary
• Nucleases (Main source of the page...)