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麵食,是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同種類的麵食,中國主要有:面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等,西方有麵包、各種烤餅等,种类繁多。
在马来西亚有许多不同名字的麵食,比如:河粉(粿条麵)、黄麵、伊麵(一种已经炸过的麵)和老鼠粉
穀粉