刺莧
外觀
刺莧 | ||||||||||||||||
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科學分類 | ||||||||||||||||
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二名法 | ||||||||||||||||
Amaranthus spinosus |
刺莧(學名:Amaranthus spinosus),又名竻莧菜(嶺南採藥錄)、勒莧菜(廣東),是一種野生莧菜,屬莧科莧屬,一年生草本,莖有稜,常帶有紫紅色。葉卵型,葉基深入葉柄,彷如葉柄有翼,葉柄基部有兩根銳刺, 針刺的基部扁平。穗狀花序,上為長穗狀,下為團塊狀,很是特殊,喜生長在乾燥荒地,整株可拿來食用,是很好吃的一種野蔬。是一種歸化植物,原產在中南美洲,據說可治胃出血、婦女經痛等症狀,不具毒性,可安心使用。
刺莧分布在印度、日本、美洲、台灣島、菲律賓、中南半島、馬來西亞以及中國大陸的福建、河南、雲南、江蘇、浙江、廣東、四川、貴州、陝西、安徽、湖南、湖北、廣西、江西等地,生長於海拔350米至1,500米的地區,多生在曠地以及園圃的雜草,目前尚未由人工引種栽培。
參考文獻
- 昆明植物研究所. 刺苋. 《中國高等植物數據庫全庫》. 中國科學院微生物研究所. [2009-02-20].
外部連結
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