酢漿草科
外觀
(重新導向自Oxalidaceae)
酢漿草 | |
---|---|
紫花酢漿草(Oxalis corymbosa) | |
科學分類 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 維管束植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真雙子葉植物 Eudicots |
演化支: | 薔薇類植物 Rosids |
目: | 酢漿草目 Oxalidales |
科: | 酢漿草科 Oxalidaceae R.Br., 1818 |
模式屬 | |
酢漿草屬 Oxalis L., 1753
| |
屬 | |
特徵
[編輯]單葉、三出複葉或羽狀複葉,具托葉;小葉呈倒心形、長橢圓或扁三角形。兩性花,單生或成繖形狀聚繖花序;萼片5;花瓣5,白、黃、淡黃或粉紫紅色;雄蕊10-15;子房5室。蒴果。
分類
[編輯]本科屬於薔薇類植物酢漿草目,包括五個屬,即楊桃屬(Averrhoa)5個物種、感應草屬(Biophytum)約83個物種、達潘妮屬(Dapania)3個物種、肉鞘花屬(Sarcotheca)1個物種,而最大的模式屬——酢漿草屬(Oxalis)擁有超過280個物種。
楊桃屬包括了常見的楊桃(Averrhoa carambola)及三斂(Averrhoa bilimbi)等喬木型果樹。
感應草屬又名羞禮花屬,有點類似含羞草屬,特徵是羽狀複葉,簇生莖頂。
酢漿草屬,廣東人俗稱「酸微草」或「酸味草」,單葉,3深裂,基生或生於莖節上。台灣產酢漿草屬植物有3種及一亞種的變種:
- Oxalis corniculata 酢漿草—植物體明顯具蔓性莖;葉明顯莖生;花黃色。這就是台灣中南部最常見的黃花酢漿草,三出複葉呈倒心形,偶可見四出葉,被視為幸運草。果莢成熟後,會彈出棕色種子。
- Oxalis corymbosa 紫花酢漿草—地下部分具多數鱗莖;花粉紅至淡紫紅。葉片比黃花酢漿草大,葉柄有細毛,花也比較大,但在台灣一般不會結果莢,而是靠地下鱗莖出芽繁殖。
- Oxalis acetocella—地下部分為短莖或無莖,不具球莖;花白或略帶淡紫色條紋。
- Oxalis acetocella taimoni大霸尖山酢漿草—小葉倒心形或倒卵形。
- Oxalis acetocella griffithii var. formosana台灣山酢漿草—小葉扁倒三角形。
其他還有園藝觀賞用的外來品種,如三角紫葉酢漿草(Oxalis regnellii atropurpurea)。酢漿草的顏色,一般分為紅花酢漿,黃花酢漿,白花酢漿,以及紫花酢漿。它們對環境要求不高,也因此時常成為侵略地表植被的殺手。黃花酢漿草和紫花酢漿草可以食用有酸味其餘則不可食用
大眾文化
[編輯]一般苜蓿只有三片葉,法國人相信如果能找到四片葉的苜蓿,將會帶來好運。酢漿草因葉型類似,時常與其混淆。
酢漿草的用途
[編輯]在醫藥上用途很多,解熱、消腫,治療跌打及毒蛇咬傷,利尿、治牙痛,腹痛,又能治咳