Bollo de semilla de loto

Bollo de semilla de loto
Ejemplo de bollos de semilla de loto
Nombre chino
Tradicional	蓮蓉包
Simplificado	莲蓉包
Transliteraciones Mandarín Hanyu Pinyin lian2 rong2 bao3 Min Hokkien POJ liân-jiông-pau Cantonés Jyutping lin4 jung4 baau1

El bollo de semilla de loto es un pastel chino presente en Hong Kong, Taiwán y China. Puede clasificarse como un dim sum, aunque no lo sea exclusivamente.

Preparación

Como el bollo tiene diversas apariencias diferentes, la masa cambia según la que se desee obtener. Suele prepararse con ingredientes parecidos a la del cha siu baau.

Véase también

• Cha siu baau

• Datos: Q2845330
• Multimedia: Lotus seed buns / Q2845330