Bunium bulbocastanum

Bunium bulbocastanum
	; Ilustración de la especie (bajo el sinónimo Carum bulbocastanum) en Flora Batava of Afbeelding en Beschrijving van Nederlandsche Gewassen, Vol. XI, 1853.
Taxonomía
Reino:	Plantae
Subreino:	Tracheobionta
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Subclase:	Rosidae
Orden:	Apiales
Familia:	Apiaceae
Subfamilia:	Apioideae
Tribu:	Pyramidoptereae
Género:	Bunium
Especie:	B. bulbocastanum; L., 1753
Sinonimia
	Bunium bulbocastanum var. genuinum Burnat, 1906; Carum bulbocastanum (L.) W.D.J.Koch, 1824; Carvi bulbocastanum (L.) Bubani, 1899; Ligusticum bulbocastanum (L.) Crantz, 1767; Pimpinella bulbocastanum (L.) Stokes, 1812; Scandix bulbocastanum (L.) Moench, 1794;
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La bulbocastaña, bunio, castaña de tierra o nabo castañero (Bunium bulbocastanum) es una especie de planta herbácea perteneciente a la familia de las apiáceas.

Taxonomía

Bunium bulbocastanum fue descrita por Carlos Linneo y publicada en Species Plantarum 1: 243, en 1753.^[2]

Etimología

Ver: Bunium

bulbocastanum: epíteto compuesto del vocablo latín bulbus, que a su vez se origina del griego antiguo βολβός (bolbós); "bulbo", y del también vocablo griego κάστανον (kástanon); "castaño", aludiendo al bulbo similar al de una castaña de la especie.^[3]^[4]

Variedades

Comprende 2 variedades aceptadas:^[1]

Nombres comunes

Español: bulbocastaña, bulbo-castaña, bulbocastaño, bulbo-castaño, bunio, castaña de tierra, castañuela, macocla, macuca, mariconcola, matacucas, nabo castañero, nabo salvaje, nucecilla.^[5]
Inflorescencia