Cabra gallega

Cabra gallega
Nomenclatura biológica	Capra aegagrus hircus
Región de origen	Galicia
Características
Tipo	caprino
Peso	75 kg (machos) 50 kg (hembras)
Pelaje	uniforme, de color caoba o rojizo
Cuernos	en arco
Otros datos
Utilización	cárnica

La cabra gallega es una raza de cabras de origen gallego. En el año 2012 el número total de ejemplares era de seiscientos veintidós (514 hembras y 108 machos) distribuidos en sesenta y cuatro explotaciones pecuarias.​ Son animales muy adaptados al medio ambiente y, según Invesaga (Investigación en Sanidad Animal de Galicia) presentan más resistencia que otras razas caprinas a enfermedades infecciosas como la duela del hígado.​ Son reglamentadas por el Decreto 149/2011, de 7 de julio, que estableció el catálogo oficial de razas ganaderas autóctonas de Galicia.​

Distribución geográfica

Generalmente, los ejemplares de la raza caprina gallega están dispersos entre zonas montañosas, principalmente en las provincias de Lugo y Orense.​

Morfología

Las cabras gallegas son animales de perfil recto o subcóncavo, eumétricos y de gran dimorfismo sexual. Su pelaje es uniforme, de color pardusco o rubio con diferentes tonos, y se considera descalificativo para la raza la presencia de manchas blancas. Los cuernos de las hembras se arquean hacia atrás, naciendo separados y creciendo paralelamente. En los machos son en caracol, alargados y de mayor tamaño que los de las hembras. Los machos tienen barba, y en ciertas ocasiones el pelo aparece de forma rudimentaria en las hembras. Los machos son mayores que las hembras, alcanzando estos una altura hasta la cruz de setenta y cinco centímetros y pesando setenta kilos en promedio, en tanto que las hembras tienen una altura de sesenta y cinco centímetros y un peso de cincuenta y cinco kilos.​

Enlaces externos

• Consellería de Medio Rural

• Datos: Q12384884
• Multimedia: Galician goat / Q12384884